Boulettes aux haricots rouges et à la sauce tomate

10 commentaires

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  Laura

  14 juin 2026 à 18:05 Répondre

  Bonjour,

  Quels sont les quantités pour des haricots rouges sec ?

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    Alice

    diététicienne

    15 juin 2026 à 09:56 Répondre

    Bonjour Laura, vous pouvez compter 50 à 60g de haricots secs avant trempage et cuisson.
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  Océane

  4 juin 2026 à 10:05 Répondre

  Bonjour, que me conseillez vous pour la pulpe de tomate ? Si je dois l’acheter je dois faire attention au sel ? Sinon on peux prendre de bonne tomate fraîche et prendre juste la pulpe et la mixer pour être sûr ? Merci ☺️

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    Alice

    diététicienne

    4 juin 2026 à 13:35 Répondre

    Bonjour Océane, oui idéalement il vaut mieux choisir une pulpe de tomate sans sel ajouté en vérifiant la liste des ingrédients. Sinon, vous pouvez tout à fait utiliser de bonnes tomates fraîches : il suffit de récupérer la chair (et éventuellement un peu de jus), puis de mixer pour obtenir une pulpe maison.
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  Aurore

  24 juillet 2024 à 11:21 Répondre

  Bonjour,
  Ce repas est-il complet pour un bébé de 18 mois, en dehors de la portion de fruits et du laitage ?

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    Marion

    diététicienne

    25 juillet 2024 à 09:46 Répondre

    Bonjour Aurore, cette recette est complète pour un repas du soir. Elle contient des légumineuses (haricots rouges), des féculents (flocons d'avoine) et des légumes (pulpe de tomate). Je vous conseille d'ajouter deux cuillères à café d'huile en plus 😊
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  Auré

  31 janvier 2024 à 11:31 Répondre

  Bonjour, peut on rouler les boulettes dans de la chapelure plutôt que dans les flocons d’avoine mixés ?

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    Alice

    diététicienne

    31 janvier 2024 à 13:36 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez 🤗
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  Malika

  6 janvier 2023 à 12:29 Répondre

  Bonjour , peut-on congeler cette recette si on utilise des haricots rouges en conserve ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    6 janvier 2023 à 12:54 Répondre

    Bonjour Malika, oui vous pouvez 🤗