dès 4 mois

Compote pomme-clémentine

compote pomme-clémentine pour bébé et toute la famille

Affronter l'hiver grâce aux vitamines de la clémentine, dans une recette de compote toute lisse et parfumée ! La compote pomme-clémentine peut être proposée à bébé dès le début de la diversification alimentaire, et bien au delà (même pour les adultes 😋).
Avec un peu de cannelle, cette compote aux saveurs de Noël ravira petits et grands !
compote pomme-clémentine

Recette de compote de pomme et clémentine (dès 4-6 mois)

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38 commentaires

  • Naomie

    Bonjour, j’ai réalisé la recette sans regarder vos recommandations 😞 est ce grave si j’ai fais cuire à la vapeur les clémentines en entier et que j’ai mixé par la suite avec la pomme ?

          • Alice

            D'accord dans ce cas il vaut mieux ne pas proposer cette compote à bébé. Pour les prochaines fois, pensez-bien à éplucher les fruits et à retirer les parties peu digestes comme les trognons et pépins avant de les cuire. Toutes les instructions de préparation sont dans les recettes, vous pouvez vous y référer et nous poser vos questions en cas de doute 🤗
          • Naomie

            Pour la pomme j’ai bien éplucher et retirer le trognon et pépin. C’est juste la clémentine que j’ai mis en morceaux (en prenant soin quand même de retirer la grosse peau orange 😅). Bébé en a déjà mangé une portion, le reste je le jette ?

          • Alice

            Dans ce cas les fruits n'étaient pas en entiers. Si vous avez simplement cuit et mixé les quartiers de clémentine avec la pomme épluchée en morceaux, ça ne pose aucun souci. J'avais compris que aviez mis les fruits entiers avec la peau (la grosse peau orange de la clémentine) dans le cuit vapeur puis mixé. Désolé pour le malentendu 😅
          • Naomie

            Pas de soucis, je me suis peut-être mal exprimé ☺️ Comme dans votre recette il est écrit de prélevé le jus de la clémentine, j’ai pensé que la petite peau fine des quartiers était peut-être indigeste pour bb. Merci pour vos précisions 😊

    • Marion

      Bonjour, vous pouvez lui proposer jusqu'à 120g de compote mais à l'introduction des fruits cuits on propose en générale quelques cuillères seulement et on augmente ensuite progressivement 😊
    • Marion

      Bonjour Elisa, les menus sont prévus pour les 5 premiers jours de la semaine uniquement, pour vous permettre d'être plus libre le week end 😊
    • Agnès

      Bonjour c’est possible de mixer les quartiers de mandarine en enlevant bien les filaments ? Ou il faut vraiment que le jus pour commencer ?
      Ma fille a 5 mois

  • Seg

    Bonjour,

    Jai lu dans les memos repas de 6 a 8 mois que le midi on pouvait donner un laitage ou du lait infantile et entre parenthese est dit (si pas de proteine animales dans la puree). Cela vaut que pr le lait maternel ou pour le laitage aussi ?
    Merci

    • Alice

      Bonjour, si le repas contient des protéines animales il est conseillé de proposer un dessert à base de fruit et d’éviter de proposer un laitage ou du lait infantile ou maternel 🙂

  • Leslie

    Bonjour !
    Merci pour cette recette ! Est ce que je peux faire cuire les pommes a la vapeur et rajouter ensuite la pulpa et le jus de clémentines non cuit, ou le fait de faire cuire les clémentines rajoutes quelque chose a la recette?

  • Dounia

    Bonjour, j’ai tésté la recette et le pitchoune a beaucoup aimé , au lieu de mettre 2pomme , j’ai remplacé une pomme par une poire c’est un succès !!
    un grand merci et Bravo

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