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Crème d’endive et maïs au thon

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21 commentaires

  • Morgane

    18 avril 2026 à 12:39 Répondre

    Bonjour mon fils arrive à 7 mois et mange de moins en moins de lait il ne veut que la cuillère (purée yaourt compote) est ce que je peux remplacer le lait par un yahourt ou petit suisse ?
    Est ce que le yahourt doit obligatoirement être au lait entier ? Si je donne du petit suisse est ce que je dois en donner un ou deux ?

    • Leila

      diététicienne
      20 avril 2026 à 11:09 Répondre
      Bonjour Morgane, jusqu’à 1 an, il est important que votre bébé consomme au minimum 500ml de son lait habituel (maternel ou infantile). Les yaourts peuvent être proposés mais ne remplacent pas un biberon (ou une tétée) car leur apport nutritionnel diffère.
      Si cette quantité de lait est difficile à atteindre, vous pouvez consulter notre article intitulé « Bébé refuse son biberon, que faire ? 🍼 » qui reprend nos conseils à ce sujet ainsi que des idées de recettes lactées pour lui donner son lait « à la cuillère ».
      Pour le choix des yaourts, il est conseillé de privilégier ceux au lait entier qui contiennent davantage de bonnes matières grasses nécessaires au développement de bébé.
      Vous pourrez proposer 1 seul petit suisse par portion (car ceux-ci sont plus condensés en protéines). 🙂

    • Alice

      diététicienne
      17 avril 2026 à 11:08 Répondre
      Bonjour, oui c’est possible de temps en temps en le rinçant bien à l’eau avant de le mixer. Cela permet justement de retirer un maximum de sel.

  • Audrey

    24 avril 2024 à 09:36 Répondre

    Bonjour je suis un peu perdue car je lis pleins de chose négative sur le taux pou les enfants de moins de 1 an. Quel type de thon du coup je dois utiliser svp ? Le thon pâle, blanc…? Ma fille a 9 mois dage corrigé et 11 mois d’âge reel (bébé prématurée) . Merci

    • Marion

      diététicienne
      24 avril 2024 à 10:33 Répondre
      Bonjour Audrey, vous pouvez proposer tout les types de thon. En effet c'est un gros poisson prédateur, il est donc plus contaminé par la pollution des océans que les petits poissons. Mais proposé de temps en temps, ça n'aura pas de conséquence sur la santé de votre bébé. L'idéal est de varier un maximum en proposant souvent des petits poissons (sardine, maquereau ect.) et occasionnellement des plus gros poissons (thon, saumon ect.) 😊

    • Alice

      diététicienne
      14 avril 2023 à 09:00 Répondre

      Bonjour Ambre, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… Qu’est-ce qui n’a pas fonctionné ? La texture était trop épaisse ou trop liquide ?

    • Alice

      diététicienne
      15 avril 2022 à 08:04 Répondre

      Bonjour Manon, oui vous pouvez utiliser du maïs en conserve. Il faudra bien le rincer et l’égoutter avant de l’utiliser.
      Alice

    • Leila

      nutritionniste
      20 avril 2021 à 10:53 Répondre

      Bonjour Lorelei,
      Vous pouvez utiliser n’importe quel thon, ça sera toujours aussi bon 😋.
      Dans cette recette nous avons utilisé du thon en conserve.
      Leila

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