Crêpe épinards sarrasin

15 commentaires

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  Amandine

  9 mars 2024 à 00:51 Répondre

  Dans mon cas, cette recette a été un véritable carnage (!) pâte trop épaisse qui fini en bouillie dans la poêle… l’ajout d’eau n’a pas donné meilleur résultat… Déçue

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    Alice

    11 mars 2024 à 09:16 Répondre

    Bonjour Amandine, je suis vraiment navrée de l'apprendre… Je remonte l'information, on va refaire des tests de notre côté pour vérifier les proportions.

    Encore désolée pour cette déconvenue.
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  So

  22 février 2024 à 13:26 Répondre

  Bonjour,
  Pour ma part quantité parfaite et ma fille a adoré ! Comment faire manger des épinards aux enfants en forme de crêpe ! Pouvez-vous me dire si cette recette est réalisable avec les mêmes propositions mais avec un autre légume que épinard ? Merci

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    Nina

    22 février 2024 à 14:55 Répondre

    Bonjour, je suis ravie d'apprendre que votre puce ait aimé cette recette 🥰. N'hésitez pas à tester également celle ci.

    Je ne suis pas sûre que cette recette s'adapte avec un autre légume, il faut un légume qui ne rendre pas trop d'eau je pense (peut être que ça peut fonctionner avec de la betterave). Cependant si vous testez, n'hésitez pas à me faire un retour.
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  Sabine

  30 décembre 2023 à 20:35 Répondre

  Bonjour, La pâte est très épaisse est-ce normal?merci

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    Alice

    2 janvier 2024 à 10:14 Répondre

    Bonjour Sabine, la texture est plus épaisse qu'une pâte à crêpes classique mais elle devrait être quand même plutôt fluide. Ce n'est pas le cas ?
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      Sabine

      2 janvier 2024 à 10:22 Répondre

      Non elle était très épaisse je n’ai pas du tout pu cuire les crêpes.

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        Alice

        2 janvier 2024 à 10:45 Répondre

        Ah mince… Même avec les 100mL d'eau ?
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          Sabine

          2 janvier 2024 à 10:57

          Oui

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          Alice

          2 janvier 2024 à 11:14

          D'accord, je ne vois pas d'où peut venir le problème alors… On va refaire des tests de notre côté pour vérifier si les proportions sont correctes.
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  Mélina

  10 août 2023 à 15:04 Répondre

  Est réalisable avec des épinards hachés surgelés ?

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    Alice

    10 août 2023 à 15:53 Répondre

    Bonjour Melina, oui je pense que c'est possible, il faudra néanmoins en utiliser un petit peu moins que si c'était des épinards frais (15-20g de moins) 🙂
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  Chan

  3 mars 2023 à 08:10 Répondre

  Bonjour la pâte était trop épaisse , j ai du rajouter un oeuf.

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  Océane

  23 février 2023 à 14:25 Répondre

  Bonjour pouvons nous congeler les crêpes ? Et si non, combien de temps de conservation?

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    Alice

    23 février 2023 à 16:29 Répondre

    Bonjour Océane, j’avoue ne jamais avoir essayé la congélation des crêpes 🙈
    Sinon, vous pouvez les conserver 2-3 jours au réfrigérateur.