Croque-monsieur aux poireaux (pour bébé et toute la famille)

Envie d'un plat chaud et réconfortant ? Voici une recette qui sublime le croque-monsieur traditionnel en y ajoutant une fondue de poireaux, pour touche saine et délicieuse !Bébé pourra alors en profiter pour goûter le blanc de poireau, associé au jambon et à l'emmental selon l'âge. Dès 12 mois, il aura même droit à ses mini croques !
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6 commentaires
Aurelie
Bonjour, un bébé de 20 mois peut il manger la version pour les grands ?
Clémence
bonjour, s’il est bien à l’aise avec les morceaux, oui ! 😉
Aurelie
Y compris niveau quantité de jambon, pain etc?
Clémence
Pour le jambon, on limite à 1/2 tranche, et pour la quantité globale et donc de pain, 1/2 croque-monsieur devrait suffit mais c’est en fonction de son appétit !
Sophie
Bonjour,
Je suis ravie d’être « tombée » sur votre site, c’est une très belle découverte !
J’ai hâte de commencer et de faire goûter toutes ces recettes et ces saveurs à mon petit.
Je me demandais pour cette recette si vous aviez déjà testé autre chose que les poireaux ?
et si vous pensez qu’il peut être remplacé par un autre légume.
Je remercie pour votre retour 🙂
Sophie
Clémence
Bonjour Sophie, merci beaucoup 🥰
Je n’ai encore jamais testé ces croque-monsieur avec un autre légume. Mais bien entendu il y a plein d’adaptations possibles ! J’y verrais bien par exemple une petite purée de brocoli, de la courgette (en saison), un mélange avocat-épinards, de l’endive (endive-jambon-fromage est une association qui marche bien 😉)… Je l’imagine plutôt avec des légumes verts pour une version « allégée » !
Belle journée,
Clémence