Bonjour, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont toujours pour les aliments bruts crus avant l’épluchage et la cuisson. Voici un article sur le sujet : Quantité et poids dans vos recettes : cru ou cuit ?
Bonjour,
Si j’utilise du St Nectaire au lait cru, pourrais-je donner ce plat à bébé quand même ? Étant donnée la cuisson au four par la suite
Merci beaucoup
Bonjour, je ne recommande pas la congélation pour cette recette, car le crumble perd sa texture après décongélation : la patate douce rend un peu d’eau et la partie crumble devient molle et pâteuse. Le résultat est donc beaucoup moins gourmand qu’à la sortie du four. Mieux vaut la préparer fraîche ou simplement la conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours 🙂
20 commentaires
macnelle6
Le poids des patates douces , c est le poids avec la peau ou déjà épluché ?
Merci
Alice
macnelle6
Par quoi peut on remplacer les noix de pécan ?
Merci
Alice
Laurène
Bonjour,
Si j’utilise du St Nectaire au lait cru, pourrais-je donner ce plat à bébé quand même ? Étant donnée la cuisson au four par la suite
Merci beaucoup
Alice
Elodie
Bonjour, je n’ai que 20 grammes de noix de pécan : est-ce que je peux mettre plus de farine pour remplacer ?
Alice
Elodie
Bonjour,
Par quoi peut-on remplacer le Saint-Nectaire dans cette recette svp ?
Alice
Elena
Bonjour,
Est-ce que cette recette est toujours aussi bonne à la décongélation?
Alice
Victoria
Bonjour
Le st nectaire je pensais qu’on ne pouvait pas le donner à bébé ?
Marion
Victoria
✅ ok merci ☺️
Marion
Tiffany
Bonjour, par quoi peut on remplacer les noix de pécan ? Merci. 🙂
Alice
Tiffany
Merci pour votre retour rapide 🙂 je pensais tenter avec des cacahuètes non salées…
Alice