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Curry de crevettes aux carottes et petits pois

Curry de crevettes aux carottes et petits pois

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19 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour cette recette, on utilise des crevettes déjà cuites, et en général ce genre de produit a déjà été congelé. Si c'est le cas, vous trouverez la mention "ne pas congeler" sur l'emballage. Dans ce cas il vaudra mieux ne pas les congeler. Si cette mention ne figure pas sur l'emballage, alors vous pourrez congeler le repas.
  • Claire

    Je l’ai adaptée en recette famille en ajoutant du riz, et j’ai fait revenir les crevettes avant avec du curry. Servi tel quel à mon fils de 2 ans. Pour ma fille de 10 mois j’ai écrasé à la fourchette carottes et petits pois, haché la crevette et ajouté du riz. Tout le monde a aimé.

  • Estelle

    Bonjour
    Petite question peut être bête
    Mais les crevettes roses elles sont bien déjà cuite ? Pas besoin de les faire re cuire pour bébé ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Estelle, oui c'est ça. Vous pouvez tout de même vérifier sur l'emballage, la mention "crevettes cuites" doit y être apposée 🙂
  • Alicia

    Bonjour, je voudrais faire goûter à mon bébé de 6 mois dans une purée, des crevettes, combien de temps de cuisson a la vapeur des crevettes s’il vous plaît ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Alicia, je vous conseille plutôt de les cuire à la poêle pendant 5-8 minutes. Il faut que la carapace vire au rose et que la chair devienne blanche 🙂
  • Nathalie

    Bonjour, pour bébé de 9 mois, je vois très peu de recettes avec des crevettes cuites. Y a t’il une raison à cela? Car j’en achète surgelé nature et je trouve cela très pratique et très bon. N’en voyant que très peu dans les recettes je me demandais s’il y avait qqch de particulier?
    merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Nathalie, vous pouvez très bien proposer des crevettes à bébé si elles sont bien cuites à coeur. C'est vrai que nous n'avons pas beaucoup de recettes avec, je note la demande !
      On va voir ce qu'on peut faire avec l'équipe 🙂
  • Marine

    Bonjour j’ai des crevettes qui ne sont pas cuites comment dois-je les faire cuire et m’assurer qu’elle le soit assez pour bébé ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marine, vous pouvez les cuire dans une poêle bien chaude pendant environ 4-5 minutes. Les crevettes décortiquées deviennent roses et plus fermes quand elles sont cuites 🙂
  • Diane

    Bonjour,
    Il n’y a pas la langoustine dans la liste des ingrédients. A partir de quel âge peut-on en donner à bébé ? Avez vous des recettes ?
    Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Diane, vous pouvez en proposer dès que votre bébé a intégré les protéines, soit vers 6 mois, assurez vous qu'elles soient bien cuites. En effet nous n'avons pas de recettes avec de la langoustine, merci pour cette suggestion que je transmets à Alice qui créer les recettes. En attendant, je vous propose ces idées de recette avec de la crevette que vous pouvez remplacer par de la langoustine 🙂

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