Douceur de carottes à l’avoine et fromage

25 commentaires

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  Marie

  25 novembre 2025 à 15:41 Répondre

  Bonjour il me semblait avoir lu qu’il fallait 1/3 féculent et 2/3 légumes.
  Combien de grammes conseillez vous en féculent à l’âge de 8 mois ?
  Cordialement

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    Alice

    diététicienne

    25 novembre 2025 à 15:54 Répondre

    Bonjour, oui c’est bien ça, 1/3 de féculents et 2/3 de légumes. À 8 mois, un petit pot tourne autour de 150 – 180g, donc comptez environ 50 – 60g de féculents par repas. Je vous invite à vous référer aux fiches mémo des repas types, tout y est récapitulé.

    Les quantités indiquées dans la liste des ingrédients des recettes correspondent au poids avant cuisson : les féculents gonflent ensuite 😉
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  Christelle

  25 novembre 2025 à 09:35 Répondre

  Bonjour, merci pour toutes vos recettes, cela permet à ma petite Adèle de manger bien varié et tellement d’idées . Est-ce que je peux remplacer les flocons d’avoine par du son d’avoine? Merci et belle journée .

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    Alice

    diététicienne

    25 novembre 2025 à 10:56 Répondre

    Bonjour Christelle, merci beaucoup pour votre message !

    Vous pouvez remplacer les flocons d’avoine par du son d’avoine, mais faites-le en petite quantité au début : le son est plus riche en fibres et peut être un peu plus difficile à digérer pour les tout-petits.
    • 

      Christelle

      25 novembre 2025 à 13:44 Répondre

      Très bien, merci

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  SabrinaAless

  26 juin 2025 à 22:33 Répondre

  Bonjour,

  Étant donné que je prépare chaque légumes indépendamment afin de les congeler séparément et faire différents mixes par la suite, est-il possible de préparer les façons d’avoine seul, et les congeler pour les ajouter aux purées de légumes par la suite ?
  Merci par avance

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    Alice

    diététicienne

    27 juin 2025 à 08:51 Répondre

    Bonjour, oui c'est tout à fait possible !
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  Megane

  22 novembre 2024 à 13:12 Répondre

  Bonjour, est-ce possible de remplacer le st Moret par du Kiri ?

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    Alice

    diététicienne

    22 novembre 2024 à 13:38 Répondre

    Bonjour, oui bien sûr 🙂
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  Claire

  22 novembre 2024 à 12:20 Répondre

  Comment choisir le fromage à utiliser ? Il faut que le fromage soit au lait pasteurisé ?

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    Alice

    diététicienne

    22 novembre 2024 à 13:35 Répondre

    Bonjour Claire, le fromage frais est toujours au lait pasteurisé. Voici un article pour savoir comment bien choisir le fromage frais pour bébé 🤗
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  Carine

  11 septembre 2024 à 21:45 Répondre

  Bonsoir, n’ayant ni St Moret ni carré frais, puis-je mettre de la mozzarella ?
  Pouvez-vous svp me conseiller pour une viande avec ce plat ?
  Merci beaucoup 😊

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    Alice

    diététicienne

    12 septembre 2024 à 08:32 Répondre

    Bonjour, oui ça fonctionnera avec de la mozzarella, sinon vous pouvez remplacer le fromage par 1 c. à café d'huile végétale. Pour la viande, une viande blanche comme du poulet ou de la dinde ira très bien. On peut aussi ajouter un poisson blanc (cabillaud, lotte, sole, églefin…) 🙂
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      Delphine

      22 novembre 2024 à 12:23 Répondre

      Bonjour,
      Est-ce qu’il est toujours obligatoire de rajouter une proteine type poisson/viande/oeuf ?
      Je pensais que le fromage frais pouvait combler en partie l’apport.

      • 

        Alice

        diététicienne

        22 novembre 2024 à 13:36 Répondre

        Bonjour Delphine, je vous invite à consulter cet article sur le sujet : Les légumineuses et le fromage peuvent-ils remplacer la viande, le poisson ou l’oeuf ?
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  Camille

  10 juin 2024 à 21:53 Répondre

  Bonjour, est ce que c’est possible de mettre des pâtes à la place de l’avoine ?

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    Alice

    diététicienne

    11 juin 2024 à 09:19 Répondre

    Bonjour, oui bien sûr 🤗
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  Camille

  1 juin 2024 à 16:44 Répondre

  Bonjour est ce que c’est possible de congeler avec le saint Moret ?

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    Alice

    diététicienne

    3 juin 2024 à 09:40 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible 🤗
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  Mathilde

  16 mars 2024 à 19:31 Répondre

  Bonsoir,
  Avec quel type de protéine cela se marierait bien ?

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    Alice

    diététicienne

    18 mars 2024 à 09:17 Répondre

    Bonjour, ça ira très bien avec une viande blanche comme de la dinde ou du poulet ou bien un poisson blanc comme du cabillaud ou du merlu 🙂
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  Marion

  28 février 2024 à 10:58 Répondre

  Bonjour! Merci pour toutes vos belles et bonnes recettes! Ma fille de 7 mois se regale tous les jours.
  Si je n’ai pas de from fromage frais, puis-je remplacer par du yaourt ? Si oui, quelle quantite?

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    Alice

    diététicienne

    28 février 2024 à 14:19 Répondre

    Bonjour Marion, merci pour votre message, c'est super si votre petite se régale ! 💚

    Vous pouvez très bien remplacer le fromage par du yaourt, 1 c. à soupe devrait convenir 😉
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  Mamisa

  30 octobre 2023 à 20:39 Répondre

  Bonsoir,
  Je suis mamie et assistante maternelle, ma question est ce que je peux proposer ce plat le midi? Sachant que ce dernier n’a pas de protéine.
  Mes petits que j’accueille se régalent avec vos recettes et moi aussi par la même occasion!
  À très bientôt
  Isabelle

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    Nina

    diététicienne

    31 octobre 2023 à 10:30 Répondre

    Bonjour Isabelle 😊, je suis ravie que l'on puisse vous aider pour les repas des petits que vous gardez!

    Vous pouvez très bien faire cette recette pour vos petits le midi, et si il ne mange pas de protéines le soir avec leurs parents, alors on peut proposer de l'oeuf dur selon leur âge (1/4 pour les moins de 1 an, 1/3 si ils ont plus de 1 an) on peut soit l'émietter sur la purée, soit le proposer en quartier à côté.