Gâteau patate à la vanille
Le gâteau patate est une recette traditionnelle réunionnaise, réalisé avec toutes sortes de racines, et excellent avec la patate douce qui lui confère une saveur naturellement sucrée ! Ici, j'ai choisi la "patate carotte" (= patate douce orange), mais vous pouvez varier avec d'autres sortes de patate douce (blanche, violette...).Ici pour bébé, je vous propose une recette très simple avec seulement 3 ingrédients, sans sucre ajouté, sans beurre et sans farine, avec une texture extra-fondante adaptée quand bébé découvre les morceaux !Vous pourrez proposer ce petit gâteau au goûter de bébé, accompagné d'un fruit ou d'une compote (en complément de sa tétée ou biberon de lait). Laissez-vous tenter vous aussi par cette recette au bon goût de patate douce et vanille !
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Biscuit à la cuillère vanillé
Gaufres de patate douce
4 commentaires
Corinne
Miaaaam !
Déborah
Mon bébé en a mangé 4 d’un coup !
Julie
Bonjour, ce gâteau se mange plutôt au goûter ou en dessert pour remplacer les féculent avec les légumes ?
Alice
Bonjour Julie, ce gâteau est plutôt pour un dessert/goûter mais si vous le souhaitez vous pouvez très bien en proposer au déjeuner comme féculent 🤗