Patate douce rôtie au thym et crème d’épinards à la dinde

4 commentaires

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  Camille et Théo

  29 mai 2026 à 14:49 Répondre

  Bonjour, par quoi peut-on remplacer la crème fraîche s’il vous plaît ? Petit suisse, lait maternel ?

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    Annaëlle

    diététicienne

    29 mai 2026 à 15:22 Répondre

    Bonjour, la crème fraîche étant de la matière grasse, vous pouvez la remplacer par une autre matière grasse : huile végétale ou beurre (occasionnellement😉), ou bien par du fromage frais comme du cottage cheese, du carré frais ou encore de la ricotta. Vous pouvez également utiliser votre lait maternel ☺️
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  Manon

  23 mai 2023 à 11:03 Répondre

  Peut on congeler les cubes de patates douces ?

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    Marion

    diététicienne

    23 mai 2023 à 11:06 Répondre

    Bonjour Manon, la patate douce seule se congèle mal et risque de devenir spongieuse après la décongélation, je ne le conseille donc pas 😊