Bonjour, j’ai un soucis je ne trouve pas le bon matériel pour mixer en purée lisse de si petites quantités, que puis-je utiliser comme appareil ? Merci d’avance ☺️
Bonjour, je vous conseille d’utiliser un mixeur plongeant et de mixer dans un contenant haut et étroit comme un verre doseur pour faciliter le mixage. Vous trouverez tout le matériel que nous utilisons dans cet article : Mon matériel indispensable pour cuisiner pour bébé.
Mon bébé vient d’avoir 6 mois. Je vais introduire féculent
, protéine, herbes aromatiques petit à petit. Dois je les faire goûter de manière isolée la première fois ? Ou est ce que je peux reproduire cette recette contenant du riz, du porc et du thym qu’il n’a jamais goûté.
Bonjour plusieurs questions
je souhaiterais continuer à faire les petit pots à l’avance en les congelant mais est-ce toujours possible avec les féculents ? Je fait toujours la technique des glaçons ce qui me prend beaucoup moins de place que des pots entier dans le congèle
Mon bébé va avoir 7 mois je commence l’introduction des féculent la semaine prochaine il mange aujourd’hui 100g de purée + 10g de protéine avec re 100g de purée le soir quel quantité de féculents dois-je mettre ?
Merci pour votre temps !
Bonjour Léa, oui les féculents peuvent se congeler. Néanmoins ça marche un peu moins pour le riz qui a tendance à durcir après décongélation. Vous pouvez lui proposer 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes. Donc pour une purée de 150g, cela fait environ 50g de féculents cuits. Pour les céréales comme la semoule, les petites pâtes ou le riz, il faut diviser la quantité cuite par 2,5 pour obtenir le poids cru à cuire, dans mon exemple ça fait environ 20g cru 😊
14 commentaires
Mélissa
Bonjour, j’ai un soucis je ne trouve pas le bon matériel pour mixer en purée lisse de si petites quantités, que puis-je utiliser comme appareil ? Merci d’avance ☺️
Alice
Laura
Mon bébé vient d’avoir 6 mois. Je vais introduire féculent
, protéine, herbes aromatiques petit à petit. Dois je les faire goûter de manière isolée la première fois ? Ou est ce que je peux reproduire cette recette contenant du riz, du porc et du thym qu’il n’a jamais goûté.
Marion
Kit
Bonjour,
Pour le riz et les pâtes ça peut se congeler sous forme de glaçon comme pour le batchcooking ?
Quel type de pâtes à mixer svp ?
Merci
Nina
Kit
Merci !
Ça peut être n’importe quelle forme de pâtes alors ?
Nina
Cécilia
Bonjour,
Peut on faire cuire le porc à la vapeur ?
Alice
Léa
Bonjour plusieurs questions
je souhaiterais continuer à faire les petit pots à l’avance en les congelant mais est-ce toujours possible avec les féculents ? Je fait toujours la technique des glaçons ce qui me prend beaucoup moins de place que des pots entier dans le congèle
Mon bébé va avoir 7 mois je commence l’introduction des féculent la semaine prochaine il mange aujourd’hui 100g de purée + 10g de protéine avec re 100g de purée le soir quel quantité de féculents dois-je mettre ?
Merci pour votre temps !
Marion
Nelly
Bonjour,
Concernant le porc, conseillez-vous un morceau en particulier? Une côte de porc, ou du filet mignon c’est bon?
Merci pour votre réponse.
Alice