Purée de haricots verts à l’omelette

18 commentaires

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  Patricia

  13 mai 2024 à 07:09 Répondre

  Bonjour,

  Je me demandais si il était possible de servir deux repas à bébé dans la semaine avec 1/4 d’œuf dans chaque repas ou si c’était préférable de donner de l’œuf qu’une fois dans la semaine ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    13 mai 2024 à 11:31 Répondre

    Bonjour Patricia, vous pouvez proposer de l'oeuf 2 fois dans la semaine sans problème 😊
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      Margot

      31 août 2024 à 07:53 Répondre

      Bonjour,
      Ma fille ne mange jamais les 10g de protéines préconisées car elle ne fini pas son assiette.
      Comment procéder afin qu’elle ne développe pas de carence ?
      Devrais je doubler la dose dans le plat suivant ?

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        Nina

        diététicienne

        2 septembre 2024 à 10:27 Répondre

        Bonjour Margot, vous pouvez lui en re proposer 5g dans le plat du soir si elle ne finit pas la moitié de son assiette. 😉
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  Cindy

  8 février 2024 à 17:35 Répondre

  Bonjour, peut ton préparer cette recette à l’avance et réchauffer le lendemain à la vapeur même avec l’omelette ainsi que la viande et poisson ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    9 février 2024 à 08:55 Répondre

    Bonjour Cindy, oui bien sûr ! Toutes les purées peuvent être conservées 2 à 3 jours au réfrigérateur et réchauffées 😉
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      Vanessa

      18 février 2024 à 08:46 Répondre

      Bonjour ,
      Que veut dire des haricots surgelés blanchis ?
      Peut on re congeler cette purée avec de tels haricots ?

      • 

        Alice

        diététicienne

        19 février 2024 à 09:42 Répondre

        Bonjour Vanessa, ça veut simplement dire qu'ils sont précuits (le temps de cuisson indiqué sur l'emballage est plus court). Vous pourrez tout de même congeler la purée puisque vous allez cuire et donc finir la cuisson des haricots verts 🙂
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  Florie

  22 septembre 2023 à 20:51 Répondre

  Bonjour, que faire du reste de l’omelette ?

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    Alice

    diététicienne

    25 septembre 2023 à 09:27 Répondre

    Bonjour Florine, vous pouvez la conserver pour les prochains repas ou bien l'intégrer à vos repas d'adultes 😉
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  Héléna

  18 août 2023 à 11:57 Répondre

  Bonjour,
  Pouvons-nous mettre de la matière grasse pour cuire l’omelette?
  Merci et très bonne journée

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    Alice

    diététicienne

    18 août 2023 à 13:05 Répondre

    Bonjour Héléna, oui vous pouvez ajouter un petit filet d'huile végétale si vous le souhaitez 🤗
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    Alexia

    20 juillet 2024 à 11:20 Répondre

    Bonjour, est-il possible de donner cette purée froide pour un pique-nique par exemple ?

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      Alice

      diététicienne

      22 juillet 2024 à 09:50 Répondre

      Bonjour, oui bien sûr !
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  Patou

  14 août 2023 à 19:56 Répondre

  Bonjour, mes bébés (bientôt 8 mois) n’ont pas encore goûté à l’oeuf. Est ce que je dois commencer seulement par le jaune ou bien je peux tout de suite leurs faire goûter le jaune et le blanc en même temps pour la première fois ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    16 août 2023 à 09:36 Répondre

    Bonjour, vous pouvez leur faire goûter le jaune et le blanc en même temps, l'introduction avec la séparation du jaune et du blanc n'est plus actuelle dans les recommandations. Vous pouvez leur servir 1/4 d'oeuf dur, le jaune doit être bien cuit à l'intérieur 😊
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  Mélanie

  17 février 2023 à 19:46 Répondre

  Bonjour, est ce que cette recette peut se congeler avec l omelette ?

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    Alice

    diététicienne

    20 février 2023 à 11:42 Répondre

    Bonjour Mélanie, si l’omelette est bien intégrée à la purée, vous pouvez la congeler 🙂