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Purée de patate douce, poulet et pruneau

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20 commentaires

  • Anaïs

    21 mars 2025 à 12:44 Répondre

    Bonjour, pouvez vous svp m’expliquer pourquoi dans vos menus hebdo chaque semaine les recettes contiennent que 2 différentes proteines à donnée chacune 2x fois dans la semaine. J’avais lu dans une de vos fiches sur le site que il est conseillé que bébé mange 2x de la viande (1x rouge, 1x blanche), 2x du poisson (1x maigre, 1x gras) et 1x de l’œuf par semaine.
    Merci pour votre réponse.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      21 mars 2025 à 14:29 Répondre
      Bonjour Anaïs, c'est pour vous permettre de préparer les repas plus facilement. Vous pouvez suivre ces recommandations mais il est aussi possible de varier les types de viandes ou de poisson d'une semaine à l'autre 🙂

    • Alice

      diététicienne
      19 mars 2025 à 15:16 Répondre
      Bonjour, vous pouvez les remplacer par des raisons secs ou des abricots secs, ou bien faire sans si vous ne souhaitez pas faire de sucré salé 😉

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          24 mars 2025 à 09:17 Répondre
          Bonjour Anaïs, il est proposé un repas végétarien par semaine qui tombe sur le mercredi, pour des raisons écologiques et pour permettre de proposer des légumineuses. Il est actuellement recommandées de proposer des légumineuses progressivement chez les tous-petits puis d'en consommer 1 à 2 fois par semaine. Mais si vous le souhaitez il est possible de proposer de la viande, du poisson ou de l'oeuf 😊

  • Aline

    8 février 2024 à 13:36 Répondre

    Bonjour, ayant déjà des purées de légumes congelées est-il possible de cuire le poulet (5min) et le mixer seul afin de le congeler en petites portions à congeler – j’associerai ensuite différents légumes pour varier les repas ? Merci par avance

  • Alex

    15 janvier 2024 à 17:33 Répondre

    Bonjour,
    Du coup, je suis un peu perdue dans ce genre de plat selon les « reco ».
    On dit 2/3 de légumes, 1/3 de féculents. En sachant que la patate douce est un féculent, on fait quoi ? 🤣
    On se dit que c’est OK comme ça ou on propose en plus des légumes à côté ?
    En sachant que la quantité de féculent est donc quand même explosée à ce qui devrait être…
    Je pense qu’on s en fiche mais c’est pour être sûre ^^
    Merci d avance pour votre retour.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      16 janvier 2024 à 09:27 Répondre
      Bonjour Alex, en effet, l'équilibre alimentaire se fait sur la semaine. Il est donc possible de proposer un plat avec uniquement des féculents ou même uniquement des légumes. Si vous proposez un plat avec uniquement des féculents, vous pouvez par exemple proposer uniquement des légumes le soir ou le lendemain midi 🙂

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