Bonjour, la purée est un peu trop épaisse au goût de bébé 😅, comment faire après préparation ? Une amie m’a dit de rajouter du lait ? Est-ce que je peux de cette façon ?
Bonjour
J’ai congelé des glaçons de pomme de terre mais ça ne marche pas, ça décongele en fécule de pomme de terre que je dois remixer pour mon bébé, dois-je le mélanger avec un liquide ? Est ce que c’est pareil pour la semoule et le riz?
Bonjour Cécile, effectivement la pomme de terre ne supporte pas très bien la congélation, il vaut mieux conserver la purée au réfrigérateur et la consommer dans les 2 à 3 jours. S'il y a 2/3 de légumes et au maximum 1/3 de pommes de terre, il sera possible de congeler la purée. Si le ratio pomme de terre/légume est plus grand, alors la congélation n'est pas conseillée pour la texture.
En ce qui concerne la semoule et le riz, il n'y a aucun problème pour les congeler.
Bonjour,
J’ai des petites jumelles de 9 mois qui ne sont pas très à l’aise avec les textures moins lisses et les morceaux. J’ai donc sélectionné le menu 6-8 mois et je coche 2 portions pour les repas que je compte faire et ce avant de générer la liste des courses. Par contre depuis ce lay-out je ne parviens pas à augmenter la taille des portions à 200gr.
Si j’augmente la taille de la portion via l’onglet « batchcooking » cela me génère la liste des courses pour une seule portion pour tous les repas.
Je ne sais pas si vous me suivez ?😅
Pouvez-vous éclairer ma lanterne svp ?
Merci et belle journée
Je ne suis pas bien sûre d'avoir compris le souci. Pouvez-vous m'envoyer un email avec des captures d'écran afin de mieux comprendre votre problème ? hello@cuisinez-pour-bebe.fr
Dans le batch cooking, si on modifie la portion (par ex 200g), c'est censé bien ajouté le batch cooking pour 10 recettes avec des portions de 200g dans la liste de courses.
Bonjour, combien de temps se conserve cette recette au réfrigérateur ? Er doit on ajouter le poisson au moment de servir ou tous les ingrédients se conservent dans un même récipient ?
Merci 🙂
Bonjour Célia, cette recette se conserve 2/3 jours au frigo. Soit vous pouvez tout assembler et tout conserver dans un même récipient, soit vous pouvez servir le poisson au dernier moment (cela dépend surtout de sa fraicheur).
Bonjour, vous pouvez varier les huiles en utilisant l’huile d’olive qui supporte les cuissons jusqu’à 180°C et les huiles qui sont riches en oméga 3, comme l’huile de colza ou de noix qui apporte un goût différent pour élargir la palette de saveur de bébé. N’hésitez pas à lire cet article pour en savoir plus sur l’ajout d’huile dans l’alimentation de bébé 😋
19 commentaires
Karen
Bonjour, la purée est un peu trop épaisse au goût de bébé 😅, comment faire après préparation ? Une amie m’a dit de rajouter du lait ? Est-ce que je peux de cette façon ?
Alice
Karen
Merci 🤗
Cécile
Bonjour
J’ai congelé des glaçons de pomme de terre mais ça ne marche pas, ça décongele en fécule de pomme de terre que je dois remixer pour mon bébé, dois-je le mélanger avec un liquide ? Est ce que c’est pareil pour la semoule et le riz?
Alice
Mélanie
Bonjour, combien représente vos quantités par portion à partir de 6 mois ?
Merci 🙂
Alice
Mélanie
Merci !
Laure
Bonjour.
Dans la liste des ingrédients, le poids est-il avant ou après épluchage des légumes ?
Merci à vous !
Alice
Claire
Avez-vous des conseils sur les premiers poissons à proposer à Bébé ?
Nina
Aurélie
Bonjour,
J’ai des petites jumelles de 9 mois qui ne sont pas très à l’aise avec les textures moins lisses et les morceaux. J’ai donc sélectionné le menu 6-8 mois et je coche 2 portions pour les repas que je compte faire et ce avant de générer la liste des courses. Par contre depuis ce lay-out je ne parviens pas à augmenter la taille des portions à 200gr.
Si j’augmente la taille de la portion via l’onglet « batchcooking » cela me génère la liste des courses pour une seule portion pour tous les repas.
Je ne sais pas si vous me suivez ?😅
Pouvez-vous éclairer ma lanterne svp ?
Merci et belle journée
Clémence
Celia
Bonjour, combien de temps se conserve cette recette au réfrigérateur ? Er doit on ajouter le poisson au moment de servir ou tous les ingrédients se conservent dans un même récipient ?
Merci 🙂
Nina
Aurélie
Bonjour quel huile conseiller vous a mettre ?
Je commence à incorporer l’huile mais je suis un peu perdu.
Merci pour votre application elle est au top
Marion
Bonjour, vous pouvez varier les huiles en utilisant l’huile d’olive qui supporte les cuissons jusqu’à 180°C et les huiles qui sont riches en oméga 3, comme l’huile de colza ou de noix qui apporte un goût différent pour élargir la palette de saveur de bébé. N’hésitez pas à lire cet article pour en savoir plus sur l’ajout d’huile dans l’alimentation de bébé 😋
Aurélie
Merci beaucoup