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Purée de poireaux et panais au saumon

Purée de poireaux et panais au saumon

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16 commentaires

    • Annaëlle

      diététicienne
      8 avril 2026 à 09:25 Répondre
      Bonjour Elisa, quel ingrédient souhaitez-vous remplacer par du fromage frais ?
      Sinon, il est tout à fait possible d’en ajouter dans cette recette, en petite quantité, comme du carré frais, de la ricotta ou encore du cottage cheese 🤗

        • Annaëlle

          diététicienne
          8 avril 2026 à 09:56 Répondre
          Vous pouvez, si vous souhaitez, remplacer le saumon par le fromage, mais il faudra veiller à proposer un aliment protéiné comme de l’oeuf, du poisson ou de la viande sur le reste de la journée car les protéines contenues dans le fromage ne remplacent pas celles présentes dans le saumon. Vous pouvez également, si vous le souhaitez, ajouter en plus du saumon le fromage dans cette purée, environ 10 à 15g de fromage frais 🤗

  • Noémie

    10 mars 2024 à 18:22 Répondre

    Bonjour, doit-on rajouter des féculents à cette recette pour un bébé de 8 mois? Si oui, quelle quantité? Merci beaucoup!

    • Marion

      diététicienne
      11 mars 2024 à 11:18 Répondre
      Bonjour Noémie, cette recette ne contient pas de féculent, il est possible de proposer une recette sans féculent de temps en temps. Vous pouvez alors par exemple proposer un goûter à base de céréales pour son prochain repas comme une petite semoule au lait par exemple. Sinon vous pouvez changer de recette en réalisant celle-ci par exemple qui est très similaire 😊

    • Alice

      diététicienne
      17 janvier 2024 à 14:04 Répondre
      Bonjour Aurélie, vous pouvez ajouter les épices de votre choix (paprika, coriandre, muscade…). Une portion correspond à environ 150g de purée 🙂

  • Charlène

    14 janvier 2023 à 20:03 Répondre

    Bonjour,
    Quel type de saumon utiliser ? (Pavé de saumon ou saumon déjà en tranche ?)
    Merci beaucoup 😊
    Aah et encore plus merci pour cette application qui est parfaite ❤️

    • Alice

      diététicienne
      16 janvier 2023 à 09:28 Répondre

      Bonjour Charlène, vous pouvez utiliser un pavé de saumon pour cette recette (le saumon en tranche est généralement fumé, donc à éviter pour bébé !) 😉

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