dès 6 mois

Purée de poivrons rouges

Purée de poivrons rouges

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

23 commentaires

  • Juliette

    Bonjour,
    faut-il introduire le poivron en purée seul dans un premier temps puis proposer une purée poivrons avec pomme de terre ou puis-je directement faire la recette proposé ci-dessus ?
    bébé à bientôt 8mois

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Juliette, pour une première introduction, je vous conseille de faire goûter le poivron seul. Cela permettra à bébé d'en déterminer le goût, la texture, ….
      Une fois introduit, vous pourrez le mélanger à d'autres aliments qu'il connaît déjà. 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, oui vous pouvez introduire le poivron seul en petite quantité, car certains bébés le digèrent mal 🙂
  • Lucy

    Avez vous une astuce pour éplucher les poivrons? J’ai toujours fait ça après les avoir cuits entiers au four, la peau se détachant facilement après la cuisson. Mais je vois que toutes vos recettes avec des poivrons rouges mentionnent de les éplucher crus… vous faites ça comment? Avec un économe? Merci 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Carolina, c'est possible en commençant par de petites quantités pour vérifier sa tolérance. Je vous conseille sinon d'introduire le poivron à partir de 6/8 mois car il peut être un peu difficile à digérer, voici quelques recettes 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est possible ! Les peaux sont un petit peu moins digestes que la chair mais si vos filles ont déjà débuté la diversification et qu'elles n'ont pas de problème de digestion particulier, vous pouvez cuire les poivrons avec la peau en les lavant soigneusement au préalable 🤗
  • Chanelle

    Bonjour,

    Peut-on proposer une purée 100% poivron, sans autre légume ? Mon bébé a 6 mois et je préfère qu’il goûte les légumes seuls avant de faire des mélanges 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Channelle, oui vous pouvez proposer le poivron seul, de préférence à partir de 6-8 mois car c'est un légume qui peut être un peu difficile à digérer selon les bébés. Je vous conseille de choisir du poivron rouge qui sera mieux digéré que les verts ou les jaunes 😊

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?