Bonjour,
La lentille est considérée comme un remplaçant de féculents ou faut il ajouter des féculents en supplément sur ce repas ?
Les lentilles étant des légumineuses est ce que si je fais juste une soupe de lentilles, je dois donc ajouter une part de légumes à côté ? Les proportions de la soupe serait alors très faible non ?
Merci d avance pour votre retour ☘
Bonjour, dans cette recette de soupe de carotte aux lentilles corail, les lentilles remplacent bien les féculents, il n’est donc pas nécessaire d’en ajouter d’autres pour ce repas.
Et pour une soupe à base de lentilles seules, il est tout à fait possible et recommandé d’y ajouter directement des légumes pour équilibrer le repas, comme c’est fait dans cette recette. Cela permet d’avoir un apport complet, sans que les proportions soient trop faibles pour autant 🤗
Bonjour Justine, votre bébé en a peut être marre de la texture lisse, je vous conseille de lui proposer des légumes en petits morceaux fondants qu'il pourra manger seul avec ses doigts ou en l'aidant avec une petite fourchette adaptée 😊
6 commentaires
Alex
Bonjour,
La lentille est considérée comme un remplaçant de féculents ou faut il ajouter des féculents en supplément sur ce repas ?
Les lentilles étant des légumineuses est ce que si je fais juste une soupe de lentilles, je dois donc ajouter une part de légumes à côté ? Les proportions de la soupe serait alors très faible non ?
Merci d avance pour votre retour ☘
Alice
Isabelle
Super bonne !
Justine
Bonjour, avez vous une astuce pour mon fils de 16 mois qui refuse la soupe au biberon. A la cuillère il n’en veut pas non plus…
Marion
Stéphanie
A la paille c’est pas mal aussi !