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Boulettes de petits pois au poisson

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22 commentaires

  • Julie

    18 mai 2025 à 15:19 Répondre

    Peut-on remplacer par différents légumes ? Du moment qu’ils ne retiennent pas trop d’eau (comme les poireaux ou la courgette), je suppose que ça doit fonctionner mais je préfère demander.
    Mon bébé adore le potiron par exemple et j’en ai encore plein le congélateur.
    Merci !

    • Alice

      diététicienne
      19 mai 2025 à 10:39 Répondre
      Bonjour Julie, en général cela marche bien avec des légumes qui ne libèrent pas trop d’eau. Cela dit, je n’ai pas essayé avec tous les légumes, donc je ne peux pas vous assurer à 100 % le résultat.

      • Sarah

        21 septembre 2024 à 15:36 Répondre

        Bonjour , petit retour après avoir réaliser la recette , je trouve que la texture en bouche est plutôt difficile à mâcher pour bébé il recrache peut être rajouter un peu d’eau lors du mixage des petit pois qu’en pensez vous ? Merci

        • Alice

          diététicienne
          23 septembre 2024 à 09:53 Répondre
          Bonjour Sarah, ça peut fonctionner mais si la pâte est trop liquide, cela risque d'être difficile de former des boulettes.

  • Marie

    13 novembre 2023 à 20:44 Répondre

    Bonjour, la polenta doit elle être cuite avant ? Car cela sort de mon four et la polenta est tjs en petit blé tout dur 🤷‍♀️

  • Lucile

    23 octobre 2023 à 15:59 Répondre

    Bonjour,

    Mon fils a 15 mois. Combien de boulettes proposer pour un repas s’il vous plaît ?
    Même si bien sûr, on respecte son appétit 😉

    Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      23 octobre 2023 à 16:22 Répondre
      Bonjour Lucile, au total, cette portion fait environ 200g une fois cuit, ce qui correspond bien aux quantités d'un bébé de plus d'1 an, je vous conseille d'ajouter un peu plus de poisson (20g) et vous pouvez proposer autant de boulette que vous réaliserez avec cette préparation, en suivant l'appétit de votre bébé 😊

  • Abigaëlle

    19 octobre 2023 à 13:03 Répondre

    Bonjour,

    Pour l’origan ou tout autre épices en générale, il faut du frais ou en poudre (donc séché) c’est bon aussi ?

    Merci d’avance pour votre retour.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      22 juin 2023 à 15:57 Répondre
      Bonjour Caroline, la quantité de protéine reste identique mais je vous conseille d'augmenter la quantité de légumes et de polenta selon l'appétit de votre bébé 😊

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