Cabillaud à la tomate et au chorizo

10 commentaires

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  Sarah

  24 novembre 2025 à 16:21 Répondre

  Bonjour, je me demandais si il était possible de donner un plat cuisiner avec du chorizo à un bébé, évidemment sans lui donner le chorizo en lui même mais uniquement le reste du plat ? (C’est un one pot au four, donc le riz cuit avec le chorizo)

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    24 novembre 2025 à 17:10 Répondre

    Bonjour Sarah, en effet on évite de proposer du chorizo car c’est très gras, salé et un peu piquant pour un tout petit, mais vous pouvez en effet proposer le reste du plat. Il aura alors un petit goût de chorizo juste pour parfumer 🙂
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  Erika

  30 août 2025 à 11:34 Répondre

  Bonjour peut on donner la sauce tomate avec les oignons et les échalotes ou uniquement de la sauce tomate concasse ?

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    Nina

    diététicienne

    1 septembre 2025 à 10:48 Répondre

    Bonjour Erika, en effet dans cette recette vous prélevez la sauce tomate qui mijote. 🙂
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  Célia

  3 juin 2025 à 20:03 Répondre

  Bonjour peut-on congeler ?

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    Alice

    diététicienne

    4 juin 2025 à 08:31 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez congeler cette recette 🙂
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  Cécile

  14 juin 2024 à 18:30 Répondre

  Bonjour, pouvons-nous donner du chorizo à un bébé de presque 24 mois ? 

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    17 juin 2024 à 09:25 Répondre

    Bonjour, la charcuterie est déconseillée chez les bébés jusqu'à 3 ans, il est donc préférable de ne pas en proposer 🙂
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      Laura

      18 janvier 2025 à 11:17 Répondre

      Si le chorizo est cuit, c’est ok ?

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        Marion

        diététicienne pédiatrique

        20 janvier 2025 à 09:33 Répondre

        Bonjour Laura, le chorizo reste une charcuterie c'est donc un aliment très salé et qui contient de mauvaises graisses. Dans cette recette il est plutôt destinés aux parents, mais si vous y tenez vous pouvez le proposer en petite quantité de façon très occasionnelle et si votre bébé a des molaires car la texture est un peu dure à mâcher pour un bébé. 🙂