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Cabillaud à la tomate et au chorizo

Cabillaud à la tomate et au chorizo H

Cabillaud à la tomate et au chorizo

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12 commentaires

  • Julie

    Bonjour

    Je n’arrive pas à comprendre quand prendre les quantités pour bébé ?
    Une fois que tout est cuit ensemble au four ? Sans mettre de morceaux de chorizo mais il aura cuit avec ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Julie, oui c’est bien ça, on prélève la quantité de poisson pour bébé une fois le plat cuit au four. On évitera de mettre du chorizo dans sa portion, mais ce n’est pas gênant si le poisson a cuit en même temps que le chorizo.
  • Sarah

    Bonjour, je me demandais si il était possible de donner un plat cuisiner avec du chorizo à un bébé, évidemment sans lui donner le chorizo en lui même mais uniquement le reste du plat ? (C’est un one pot au four, donc le riz cuit avec le chorizo)

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Sarah, en effet on évite de proposer du chorizo car c’est très gras, salé et un peu piquant pour un tout petit, mais vous pouvez en effet proposer le reste du plat. Il aura alors un petit goût de chorizo juste pour parfumer 🙂
        • Marion

          diététicienne
          Bonjour Laura, le chorizo reste une charcuterie c'est donc un aliment très salé et qui contient de mauvaises graisses. Dans cette recette il est plutôt destinés aux parents, mais si vous y tenez vous pouvez le proposer en petite quantité de façon très occasionnelle et si votre bébé a des molaires car la texture est un peu dure à mâcher pour un bébé. 🙂

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