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Compote banane rhubarbe

Compote banane rhubarbe

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16 commentaires

  • Emilie

    Bonjour, mon petit garçon a passer le cap des 1 an. Il ne gère pas les morceaux du coup je suis friande de vos compotes. Par contre, je me demande s’il faut toujours cuire les fruits ou si je peux juste les mixer crus? Dans vos propositions, ils sont souvent cuits mais on dit qu’ils perdent leur vitamines en les cuisant. Y-t-il une raison?Merci pour votre aide☺️

    • Annaëlle

      diététicienne
      Bonjour Émilie, à partir de 6 mois, il est possible de proposer des fruits crus à bébé. Avant 6 mois, il est recommandé de les proposer cuits pour faciliter la digestion de bébé.😊 Vous pouvez donc tout à fait proposer des « crupotes » à bébé 😉
  • Carine

    Bonjour!
    Mon bébé de 5 mois n’a encore pas gouté de fruits, on voulait commencer par la banane. On doit aussi la cuire à la vapeur pour la lui donner seule ou on peut juste la mixer directement froide ?
    Les compotes on les donne froide ou tiède ?
    Merci d’avance !

    • Inès

      diététicienne
      Bonjour Carine,
      Pour une meilleure tolérance digestive, je vous recommande de la cuire à la vapeur.
      Concernant la température, cela dépend de vos préférences et de celles de votre bébé : froide ou tiède, les deux sont possibles.
      À noter que la banane seule, en compote, a une texture naturellement assez épaisse. Vérifiez bien, une fois la compote réalisée, que sa texture est adaptée aux capacités masticatoires de votre bébé. Sinon, vous pouvez commencer avec une compote de pommes, si vous le souhaitez.
      Belle journée,
  • Auriane

    Bonjour, puis-je proposer cette compote à mon bébé de 4 mois ? Elle a déjà goûté la banane seule et a beaucoup aimé !
    Merci !

  • Priscillia

    Bonjour,
    Quelle est la quantité de rhubarbe en grammage svp car vous avez mis une tige mais mon mari m’a ramené une branche🤣

  • Milène

    Bonjour, peut on utiliser des bananes très mûres ? (Elles sont noir) Ça permet d’éviter le gaspillage ou ce n’est pas recommandé pour bébé ? Merci !!

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Milène, oui vous pouvez utiliser des bananes bien mûres ! Elles sont plus sucrées, bébé devrait apprécier 😉

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