dès 6 mois

Duo de galettes polenta betterave carotte

Duo de galettes polenta betterave carotte

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

Vous pourriez aussi aimer

gaufres lentilles carottes bebe

Gaufres aux carottes et lentilles corail

14 avril 2021
gâteau pomme cannelle HV2-2

Gâteau pomme cannelle

25 septembre 2020
Croquettes façon hachis Parmentier

Croquettes façon hachis Parmentier

11 février 2022

30 commentaires

  • Andréa

    4 février 2026 à 16:29 Répondre

    Bonjour, j’ai fait exactement comme indiqué dans la recette. Impossible à cuire, ça reste de la bouillie. J’ai tenté de rajouter de la fécule de maïs mais rien ne change. Résultat tout à fini à la poubelle. Du temps, de l’énergie et des aliments gâchés pour rien.. ce n’est pas la première recette avec laquelle je rencontre des soucis c’est vraiment désolant..

    • Alice

      diététicienne
      4 février 2026 à 16:53 Répondre
      Bonjour Andréa, je suis vraiment désolée pour cette déconvenue, je comprends votre frustration…
      Les galettes se raffermissent légèrement en refroidissant, il est possible que la texture vous convienne davantage une fois tièdes ou froides.
      Si malgré tout le mélange reste en purée, vous pouvez tout à fait le proposer tel quel à la cuillère : tous les aliments sont cuits et adaptés 😉

  • Laure

    12 janvier 2026 à 09:26 Répondre

    Bonjours , si c est pas pour donner le jour même il fau quand même les cuirs a la poêle ? Vu que tout est déjà cuit séparément 🙂

    • Alice

      diététicienne
      12 janvier 2026 à 10:36 Répondre
      Bonjour, la cuisson à la poêle permet aux galettes de bien tenir. Sans la cuisson, la préparation reste molle comme une purée.

  • Pauline

    24 août 2025 à 13:18 Répondre

    Réalisées aujourd’hui pour bébé de 10 mois, les galettes n’ont pas fait long feu, il a adoré! Merci pour cette recette 🙂

  • Solene

    16 janvier 2025 à 14:40 Répondre

    Bonjour, si je réalise cette recette avec une purée de carottes faite précédemment et décongelée, est-ce que la cuisson de ces galettes est suffisante pour que je puisse les recongeler ou non? Merci

    • Alice

      diététicienne
      16 janvier 2025 à 15:03 Répondre
      Bonjour Solène, malheureusement il ne sera pas possible de congeler les galettes si elles sont faites à partir de purée déjà congelée.

    • Nina

      diététicienne
      16 septembre 2024 à 14:36 Répondre
      Bonjour Sabrine, vous pouvez ajouter de la viande, du poisson ou de l'eau par exemple. En adaptant la texture !
      Si bébé mange des morceaux, alors pourquoi pas des lanières d'omelette ?

    • Marion

      diététicienne
      28 février 2024 à 09:36 Répondre
      Bonjour Sarah, si votre bébé a plus d'1 an, vous pouvez augmenter les quantités de légumes et féculents ou servir une petite purée à côté pour compléter selon l'appétit 😊

    • Nina

      diététicienne
      11 juillet 2023 à 16:47 Répondre
      Bonjour Julie ! C'est comme vous le souhaitez pour la température ! les deux conviennent bien, s'il fait chaud on peut le proposer froid. Vous avez juste à vérifier que la galette est bien fondante 🙂 Quelques secondes au micro-ondes ne devraient pas changer la consistance

    • Marion

      diététicienne
      25 mai 2023 à 16:58 Répondre

      Bonjour Tressy, vous pouvez la remplacer par de la farine de blé classique ou tout autre farine 😊

      • Alice

        diététicienne
        4 février 2026 à 16:52 Répondre
        Bonjour Andréa, je suis vraiment désolé pour cette déconvenue… Les galettes se solidifient un petit peu en refroidissant, peut-être que la texture vous conviendra davantage une fois refroidies. Si le mélange reste vraiment en purée, vous pouvez le proposer tel quel à la cuillère, tous les aliments sont cuits 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?