Duo de purées de petits pois et fenouil au poisson
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2 commentaires
Alexandra
Bonjour, difficile de trouver des petits pois frais. Et je n’ai pas voulu prendre des surgelé que car j allais ensuite encore congeler les purées préparée. J’ai donc pris des petits pois en vocale qui sont déjà cuits que je comptais simplement rajouter au reste et mixer directement. Est ce que le procédé est correct ?
Merci
Alice