Gratin de blettes (pour bébé et toute la famille)
Voici un plat familial classique, simple et délicieux pour profiter de la saison des blettes et les faire découvrir à bébé ! La blette est un légume aux multiples dénominations : poirée ou bette, que l'on confond parfois avec les cardons qui y ressemblent. Elles se consomment en deux parties : les feuilles (comme les épinards) et les tiges (cotes ou cardes), au goût se rapprochant de la betterave. Dans cette recette, pas de gâchis : on utilise toute la blette, cotes et feuilles !
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Tarte aux carottes et cumin (pour bébé et toute la famille)
Cabillaud à la crème de petits pois et brocolis (pour bébé et toute la famille)
