Houmous pour bébé et grands
Pour l’apéritif, un houmous tout ce qu’il y a de plus facile à préparer pour toute la famille. Pour y tremper tout ce que vous voulez (crudités ou bâtonnets de légumes cuits à la vapeur, pain ou cracottes, etc.) !Vous pouvez par exemple proposer à bébé de déguster ce houmous finement étalé sur une petite cracotte à la châtaigne (texture crousti-fondante), ou sur un petit bâtonnet de carotte bien fondant cuit à la vapeur. Pour les adultes, où des que bébé est prêt pour cet étape, n'hésitez pas à servir ce houmous avec des bâtonnets de concombre, des radis, et autres délicieuses crudités.Avec l'eau des pois chiches, vous pouvez aussi réaliser un dessert gourmand avec une mousse au chocolat !
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7 commentaires
Luisa
Bonjour, avec quels légumes me conseillez-vous d’accompagner l’houmous? Est-ce que je peux le servir avec des 🫓 de riz ou sara zain? Merci. Luisa
Alice
Bonjour Luisa, avec des bâtonnets de carotte ça fonctionne bien ! Sinon pour les galettes de riz et de sarrasin vous pouvez si votre petit bout est à l’aise avec les morceaux 😉
Luisa
Super, merci! Je teste!😊
Audrey
Bonjour,
Quelle est la proportion à donner à un bébé de 15 mois sur une tartine avec des légumes ?
Alice
Bonjour Audrey, vous pouvez lui proposer 2-3 cuillères à café de houmous 😉
Maryne
Bonjour, combien de temps le houmous peut se garder ? Puis-je le congeler ?
Alice
Bonjour Maryne, vous pouvez le conserver 2-3 jours au réfrigérateur et même le congeler 😉