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Mini cakes framboises coco

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54 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      10 juin 2025 à 15:50 Répondre
      Bonjour Elodie, je pense que c’est possible au airfryer en baissant un petit peu la température (vers 160-170°C) et en surveillant la cuisson (environ 12-15 min). Je n’ai pas testé moi-même, donc à ajuster selon votre appareil 🙂

  • Vanessa

    4 juin 2025 à 08:57 Répondre

    Bonjour, ma fille a 1 an. Combien de mini cake puis je lui proposer au goûter aujourd’hui si je ne mets pas d’œuf dans son pot de ratatouille et riz de ce midi ?

  • Natacha

    25 mai 2025 à 11:07 Répondre

    Bonjour, j’aimerai me servir de la base ces cakes pour en faire des salés avec poudre d’amande par exemple et légumes en julienne ? Est-ce possible de remplacer la compote de pomme par 1 ou 2 œufs par exemple ?

    • Alice

      diététicienne
      26 mai 2025 à 09:15 Répondre
      Bonjour Natacha, je vous conseille plutôt de suivre une recette de muffins salés et de changer le légume suivant vos envies. Voici une recette qui peut vous servir de base pour vos minis cakes salés 🙂

    • Alice

      diététicienne
      16 mai 2025 à 14:37 Répondre
      Bonjour, dans cette recette la compote sert de liant à la pâte, elle est donc indispensable. Après vous pouvez utiliser uniquement de la compote de pommes et ajouter des morceaux de framboises dans la pâte 🤗

    • Alice

      diététicienne
      28 avril 2025 à 09:11 Répondre
      Bonjour, vous pouvez lui proposer un à deux petits muffins 🙂. À 10 mois, les quantités varient beaucoup selon l’appétit de chaque bébé, mais en général un muffin de 50g est tout à fait adapté. L’essentiel est de respecter son appétit : il peut en manger un entier, un demi, ou même moins selon ses envies !

    • Leila

      diététicienne
      28 avril 2025 à 09:46 Répondre
      Bonjour Christelle, si votre bébé a tous les prérequis pour manger des morceaux (il tient assis dans sa chaise haute le dos droit, il tient et tourne sa tête et il porte des objets à sa bouche), vous pouvez lui proposer un petit cake.
      Je comprends votre crainte de l'étouffement, votre bébé est doté d'un "gag reflex" (ou réflexe nauséeux) qui lui permettra de recracher l'aliment vers l'avant de sa bouche pour le recracher ou l'écraser davantage avant de l'avaler.🙂

    • Leila

      diététicienne
      25 avril 2025 à 10:08 Répondre
      Bonjour Charlotte, vous pouvez proposer un mini cake entier à votre bébé (morceaux de la taille de son poing). Il pourra ainsi le prendre facilement en main et en grignoter quelques morceaux. 😊

    • Alice

      diététicienne
      31 mars 2025 à 10:16 Répondre
      Bonjour Sarah, je n'ai pas testé mais à priori ça devrait fonctionner. Le temps de cuisson sera sûrement plus important. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗

  • Emeline

    8 mars 2025 à 18:21 Répondre

    Bonjour, est-il possible d’utiliser de la compote pomme/framboise sans sucre ajoutée industrielle? j’ai toujours fais les compotes maisons mais depuis 1 mois elle veut plus de cuillère j’ai trouvé l’alternative des pom’pot
    Merci 🙂

    • Leila

      diététicienne
      26 décembre 2024 à 14:19 Répondre
      Bonjour Rita, vous pouvez introduire la farine de blé en proposant à bébé une petite quantité de la préparation dans laquelle elle est contenue.
      La farine de blé permettra d'introduire le gluten dans l'alimentation s'il n'a pas déjà été introduit sous une autre forme.
      Voici un article qui pourra vous donner davantage d'informations sur l'introduction des allergènes majeurs.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      20 décembre 2024 à 15:29 Répondre
      Bonjour Ophélie, pour une recette allant au four, je vous conseille plutôt l'huile d'olive car l'huile quintescence contient des oméga 3 qui risquent d'être détruit par la chaleur du four. Pour plus d'information sur les huiles à utiliser selon la cuisson, je vous conseille de lire cet article 😊

  • Elise

    26 août 2024 à 12:13 Répondre

    Bonjour,

    Quelle est la meilleure méthode pour décongeler ces petits cake pour que ma fille puisse les amener à l’école ?

  • Maureen

    12 août 2024 à 13:11 Répondre

    Bonjour,
    Je cherche à diversifier le goûter de ma fille de 10,5 mois. Actuellement elle a de la compote et du lait, je voudrais ajouter un finger food sans sucre. Sauf qu’il y a des œufs quasiment à chaque fois, ainsi ça lui ferait une portion de protéine le midi et une au goûter ? Est-ce gênant à son âge ?
    Merci pour votre réponse !

    • Nina

      diététicienne
      12 août 2024 à 15:54 Répondre
      Bonjour Maureen, vous pouvez en effet adapter à l'appétit de votre fille.
      N'hésitez pas à utiliser plusieurs de nos filtres, "sans oeuf", "finger food" et "sucré" pour trouver 58 recettes de goûter, comme cette recette, ou celle-ci.
      S'il y a de l'oeuf, il faut le prendre en compte dans la quantité de protéines dans sa journée.
      Votre puce a 10 mois et peut manger 1/4 d'oeuf dur par jour, ce qui complète son apport en protéines journalier.
      Par exemple, si avec un oeuf vous réalisez 5 muffins, et que votre puce peut manger 1/4 d'oeuf par jour . Alors il suffit de diviser 5 par 4 pour savoir combien de muffins vous pouvez donner maximum à votre bébé pour ne pas dépasser les quantités de protéines sur la journée.
      Dans le cas de mon exemple, votre puce peut manger un peu plus qu'un muffin ce qui fait le total de ses protéines dans la journée. OU BIEN 1/2 muffins, et le reste des protéines le midi sous une autre forme.
      Votre bébé n'est pas à 1g de protéines près, et occasionnellement ce n'est pas grave si le quota dépasse un peu sur la journée. 😉
      Il faut simplement rester vigilant pour que les protéines ne soient pas un excès.

    • Alice

      diététicienne
      24 juin 2024 à 08:46 Répondre
      Bonjour, toutes les préparations décongelées peuvent être conservées pendant 24h au réfrigérateur 🙂

    • Alice

      diététicienne
      10 juin 2024 à 16:51 Répondre
      Bonjour, vous pouvez lui proposer 1 petit muffin et compléter son goûter avec une portion de fruits et un laitage 🤗

  • Margaux

    26 mai 2024 à 13:31 Répondre

    Bonjour est il possible d’utiliser de l’huile de Coco comme huile végétale et sinon quelle huile est la mieux adaptée ?
    Et j’ai de la farine de coco puis-je l’utiliser seule ou mélanger a une autre farine ?

    • Alice

      diététicienne
      27 mai 2024 à 10:23 Répondre
      Bonjour, pour ce genre de préparation l'huile de coco conviendra bien. Je ne suis pas très familière avec la farine de coco mais je pense qu'il vaut mieux la mélanger avec une autre farine 🙂

  • Mayo

    8 mai 2024 à 14:32 Répondre

    Bonjour ,
    Par quoi puis-je remplacer la noix de coco dans la pâte ? Poudre d’amande éventuellement ou flocon d’avoine pour la texture ? Merci d’avance !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      10 mai 2024 à 10:49 Répondre
      Bonjour Mayo, vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par de la poudre d'amande 😊

  • Jessie

    1 mai 2024 à 17:48 Répondre

    A travers les aliments transformés que nous servons à bébé (muffins, croquettes, pancakes etc), est-ce important le nombre de grammes de farine consommés par jour ? Y a-t-il une recommandation à suivre ?

    • Alice

      diététicienne
      2 mai 2024 à 14:42 Répondre
      Bonjour Jessie, la farine est un féculent, elle rentre donc dans les apports journaliers. En fonction de l'âge de bébé la quantité varie. Je vous laisse vous référer aux fiches mémo en fonction de l'âge de votre enfant 🤗

    • Nina

      diététicienne
      27 février 2024 à 14:02 Répondre
      Bonjour Christine, vous pouvez les lui proposer s'il remplit bien les pré-requis pour manger des morceaux. Vérifiez bien la texture avant de lui donner, en écrasant un bout entre vos doigts 😉

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