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Muffins de légumes et bâtonnets de carotte

Muffins de légumes et bâtonnets de carotte

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11 commentaires

  • Jessica

    Bonjour, sachant qu’il y a 1 œuf entier dans la recette, et que l’on obtient 4 à 5 muffins, je lis que l’on peut en donner 2 voir 3 à bébé, selon son appétit. (Bébé à 11 mois) mais niveau protéines est ce que la quantité n’est pas trop ? (1 oeuf ÷ / 4 à 5 muffins = 1 muffin pour 1/4 d’oeuf ?) je suis un peu perdu du coup 🤐 merci 🙂

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Jessica, en fait cela dépend de l'âge de votre bébé. Vous avez tout à fait raison, si vous obtenez 5 muffins, alors 5/4 = 1,25.
      Pour un bébé de 6 mois, vous pouvez donner 1 muffin et demi. 🙂
      Pour un bébé de 9-12 mois on peut proposer 2 muffins par exemple. (car on augmente les protéines progressivement à partir de 9 mois).
  • Emmanuelle

    Bonjour, dans cette recette 200g de carottes en bâtonnets crues revient à 100g cuit ? J’ai du mal à m’y retrouver dans les quantités « précises ».
    Quand je pèse les aliments cuits pour arriver à 200g ça me donne une vraiment grosse quantité dans l’assiette je trouve !
    Merci pour votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emmanuelle, cette recette est donnée pour 2 portions. Comme précisé dans la dernière instruction, on pourra proposer 1, 2 ou 3 muffins à bébé en fonction de son appétit et compléter le repas avec environ 100g de bâtonnets de carotte vapeur.
      Cette recette vous permet donc d'avoir 2 repas (5 muffins et 200g de bâtonnets de carottes en tout, soit 2 à 3 muffins + 100g de bâtonnets de carottes par repas).
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, Anaïs, si votre bébé remplit les pré requis pour manger des finger food alors oui vous pouvez. 🙂
      Les dents ne sont pas un pré requis pour manger des morceaux. Je vous conseille de toujours bien vérifier que la texture s'écrase bien entre vos doigts avant de proposer à bébé.

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