Bonjour, doit on obligatoirement mouliner les pâtes orzo ou est-ce qu’on peut les mélanger cuites et entières avec le reste des ingrédients en purée ? Bebe de 10mpis déjà bien habitué aux morceaux
Bonjour, il n’est pas obligatoire de mouliner les pâtes orzo. Vous pouvez tout à fait les proposer entières, mélangées aux autres ingrédients en purée ou en texture écrasée.
À 10 mois et déjà habitué aux morceaux, c’est même une bonne façon de continuer à faire évoluer les textures. Veillez simplement à ce que les pâtes soient bien cuites et fondantes.
Bonjour, pour les champignons, vous pouvez en utiliser la même quantité et procéder de la même façon en les laissant cuire quelques minutes de plus pour que toute l’eau s’évapore. Pour les épinards, vous pouvez en utiliser 150g et les décongeler au préalable (micro-ondes, casserole). Il faudra bien les égoutter avant de les ajouter au plat.
Bonjour,
Je dispose uniquement de champignons surgelés. Que me conseillez vous / comment adaptez la recette ? J’ai déjà essayé de cuire des champignons surgelés à la poêle et c’est très long.
Bonjour Claire, la recette reste la même, il faudra simplement cuire les champignons un petit peu plus longtemps pour qu'ils dégèlent et que toute l'eau s'évapore (vous pouvez augmenter la puissance du feu pour aller un peu plus vite, mais attention à surveiller pour ne pas les brûler).
Bonjour, cette recette est elle possible avec du lait d’avoine car bébé aplv. Je sais que c’est moins gras et plus liquide donc est ce qu’on va avoir ce côté crémeux ?
Bonjour Marianne, ça devrait normalement fonctionner : l'amidon libéré par les pâtes pendant la cuisson dans le bouillon et le lait permettra d'épaissir le mélange.
N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗
Petit retour : Nous avons réalisé la recette avec du lait d’avoine. Je pense que le lait de vache amène un peu plus d’onctuosité. Mais ce n’est pas grave c’était très bon. Bébé et moi nous sommes régalés.
Bonjour, est ce que je peux utiliser un autre type de lait? Nous ne tolérons que le lait sans lactose chez les adultes… 😕 Est ce très important pour mon fils de 8 mois? Merci de votre réponse! 😊
Bonjour, pour cette recette vous pouvez utiliser un autre lait, votre bébé consomme aux autres repas/biberons son lait habituel, ça ne pose donc pas de souci 🙂
35 commentaires
Philippine
Bonjour, doit on obligatoirement mouliner les pâtes orzo ou est-ce qu’on peut les mélanger cuites et entières avec le reste des ingrédients en purée ? Bebe de 10mpis déjà bien habitué aux morceaux
Alice
Andrea
Puis-je utiliser des petites pâtes étoiles ? Merci
Annaëlle
Corally
Bonjour ayant des champignon et épinard surgelée comment adapté la recette par rapport au gramme mais aussi au étape ? Merci d’avance
Alice
Marion
Bonjour, n’ayant pas de champignons ni de lait, j’ai mis du poulet & de la crème
Claire
Bonjour,
Je dispose uniquement de champignons surgelés. Que me conseillez vous / comment adaptez la recette ? J’ai déjà essayé de cuire des champignons surgelés à la poêle et c’est très long.
Alice
Manon
Est ce que du lait de vache demi ecraime est aussi ok pour bébé ?
Alice
Laura
Bonjour, quel serait le grammage pour utiliser des épinards surgelé ? Merci 😁
Nina
Laura
Ok donc pour 4 personnes ça fait 1kg d’épinards surgelés on est d’accord ? Du coup je les fais décongeler et je les ajoute à la fin ?
Nina
Marine
Bonjour,
Je réalise que j’ai fait la recette avec du lait demi écrémé. Est-ce embêtant pour mon fils qui a 1 an ?
Alice
Marianne
Bonjour, cette recette est elle possible avec du lait d’avoine car bébé aplv. Je sais que c’est moins gras et plus liquide donc est ce qu’on va avoir ce côté crémeux ?
Alice
Marianne
Petit retour : Nous avons réalisé la recette avec du lait d’avoine. Je pense que le lait de vache amène un peu plus d’onctuosité. Mais ce n’est pas grave c’était très bon. Bébé et moi nous sommes régalés.
Alice
Nadège
Fait avec du risotto car plus de pâtes orzo, super bon ! Merci 🙏🏻
Marie Catherine
Délicieux!
Adeline
Bonjour, est ce que je peux utiliser un autre type de lait? Nous ne tolérons que le lait sans lactose chez les adultes… 😕 Est ce très important pour mon fils de 8 mois? Merci de votre réponse! 😊
Alice
Manon
Bonjour ! Je n’ai pas de pâtes de ce genre, ce serait mieux coquillettes ou Crozet pour les remplacer ?
Alice
Tiffany
Excellent ! 😋
Gwenola
Quelle patte peut ton utiliser pour bébé ?
Alice
Estelle
Bonjour, peut on remplacer les pousses d’épinards par de l’épinard surgelé ?
Alice
Gwenola
Le pates orzo c’est quoi. Comme pattes ?
Alice
Océane
Super recette, un délice 😍