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Pancakes carotte tomate

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2 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sabine, la farine de blé rend les pancakes plus pâteux à cause du gluten. Vous pouvez éventuellement utiliser de la farine de blé en la mélangeant à de la fécule de maïs (Maïzena). Pour la quantité je ne peux pas vraiment vous répondre n'ayant pas fait le test. À votre place, je commencerais par la même quantité et j'ajusterai en fonction de la texture.

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