Pancakes de pommes de terre et tomates

18 commentaires

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  Chloé

  25 avril 2025 à 16:10 Répondre

  Bonjour, faut-il mixer la pulpe de tomate avant de la mélanger au reste ? Si j’utilise une tomate fraîche dois-je la faire cuire au préalable ? Merci d’avance !

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    Alice

    diététicienne

    25 avril 2025 à 17:13 Répondre

    Bonjour, s'il y a des gros morceaux dans votre pulpe de tomates, vous pouvez effectivement la mixer avant de la mélanger au reste. Avec des tomates fraîches, il faudra les cuire au préalable. Voici une recette de concassé de tomates maison.
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  Lucie

  18 avril 2025 à 11:42 Répondre

  Bonjour, pour un bébé d’un 1 an il faut donner combien de pancake à peut près par repas ?
  Merci beaucoup

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    Alice

    diététicienne

    18 avril 2025 à 14:41 Répondre

    Bonjour Lucie, vous pouvez lui proposer tous les pancakes réalisés avec les quantités pour 1 portion 🤗
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  Lisa

  25 avril 2024 à 15:52 Répondre

  Bonjour, est-ce suffisant pour un repas du soir si je donne ses pancakes plus 1 biberon de lait à mon enfant de un an ? 

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  Lisa

  25 avril 2024 à 15:52 Répondre

  Bonjour, est-ce suffisant pour un repas du soir si je donne ses pancakes plus 1 biberon de lait à mon enfant de un an ? 

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    25 avril 2024 à 16:21 Répondre

    Bonjour Lisa, vous pouvez ajouter une petite compote ou des morceaux de fruits en dessert pour compléter son repas 😊
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  Jessie

  27 février 2024 à 08:17 Répondre

  Je pense que c’est la recette préférée de ma fille, elle adore !
  Merci

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  Eva

  6 décembre 2023 à 09:01 Répondre

  Est-ce que je peux préparer la pâte dans la matinée, la conserver au réfrigérateur et ne cuire que le soir pour le repas ?

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    Alice

    diététicienne

    6 décembre 2023 à 15:09 Répondre

    Bonjour Eva, la pâte risque de sécher un petit peu avec la farine d'avoine mais ça devrait quand même fonctionner 🙂
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  Manon

  13 septembre 2023 à 10:57 Répondre

  Je n’ai pas un rendu liquide après avoir mélangé tout mes ingrédients. Est-ce normal ? J’ai utilisé de la farine d’avoine complète, est-ce pour cette raison ? Pas d’ajout de lait ? Merci !

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    Alice

    diététicienne

    13 septembre 2023 à 12:56 Répondre

    Bonjour Manon, la texture doit être plutôt épaisse et légèrement pâteuse. La farine d'avoine est plus absorbante que la farine d'avoine classique ça a peut-être accentué le phénomène ?
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  Émilie

  27 août 2023 à 19:08 Répondre

  Bonjour, doit-on enlever la peau des tomates svp ¿

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    Alice

    diététicienne

    28 août 2023 à 09:54 Répondre

    Bonjour Emilie, pour cette recette ce n'est pas nécessaire 🙂
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  Akeimi

  26 juin 2023 à 20:49 Répondre

  Bonjour, ça se congele déjà cuit? Je vous remercie

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    Alice

    diététicienne

    27 juin 2023 à 08:07 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez les congeler après cuisson 🙂
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  Pauline

  7 juin 2023 à 14:00 Répondre

  Merci pour cette recette 😊 Peut-on remplacer la farine d’avoine par un autre type?

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    Alice

    diététicienne

    7 juin 2023 à 16:11 Répondre

    Bonjour Pauline, oui vous pouvez. Je vous conseille tout de même de choisir une farine assez absorbante comme la farine de maïs, de riz ou bien de la farine de blé semi-complète ou complète 🤗