Poisson et sa purée de courgettes à l’aneth

11 commentaires

• 

  Jeanne

  22 juin 2025 à 15:35 Répondre

  Bonjour,
  Est-ce qu’il s’agit de la quantité de riz cuit ou cru ? Aussi je vois que la plupart du temps, ce sont des pommes de terre qui servent de féculent. Est-ce que c’est préférable au début ? Ou est-ce qu’on peut varier les féculents (semoule, riz, pâtes…). Merci 😊

  • 

    Alice

    diététicienne

    23 juin 2025 à 10:18 Répondre

    Bonjour, les quantités indiquées dans les recettes correspondent toujours aux aliments crus. Concernant les féculents, il n’y a pas de règle stricte qui impose de commencer uniquement par des pommes de terre. Vous pouvez tout à fait varier en proposant du riz, de la semoule, des pâtes ou d’autres féculents adaptés à l’âge de votre bébé 🤗
• 

  Karen

  4 juin 2025 à 17:27 Répondre

  Bonjour
  Est-ce qu il faut d’abord faire goûter les protéines comme viande et poisson seul avant de les mettre dans une recette ? Merci

  • 

    Nina

    diététicienne

    5 juin 2025 à 09:11 Répondre

    Bonjour Karen,

    Comme le poisson est un allergène, vous pouvez le proposer avec des aliments que votre bébé connait déjà.

    Pour la viande, cela ne pose pas de soucis.

    Vous pouvez mixer finement la viande et le poisson à la purée.
• 

  Alicia

  6 juin 2024 à 10:48 Répondre

  Bonjour, pour les épices ma fille n’y a pas encore goûtez pareille pour les protéines du coup je me demandez c’est mieux de lui faire d’abord goûtez sans épices ou je peu lui faire goûtez les deux en même temps ? Et si réaction comment savoir auquel est elle allergique ? Merci.

  • 

    Nina

    diététicienne

    6 juin 2024 à 12:23 Répondre

    Bonjour Alicia, l'aneth n'est pas un aliment faisant partie de la liste des 14 allergènes majeurs. Cependant, si cela vous rassure vous pouvez d'abord l'introduire dans une purée, avant de la mettre dans cette recette avec du poisson.
• 

  Daniela

  27 janvier 2024 à 12:50 Répondre

  Bonjour,

  Pouvons nous congeler cette recette ?

  Merci

  • 

    Alice

    diététicienne

    29 janvier 2024 à 08:31 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez 🤗
• 

  Hyrene

  1 juin 2023 à 12:22 Répondre

  Bonjour, qu’est ce que vous appelez un poisson blanc svp ?

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    1 juin 2023 à 15:51 Répondre

    Bonjour Hyrène, il s’agit des poissons à la chair blanche comme le cabillaud, le colin ect

    • 

      Hyrene

      1 juin 2023 à 16:09 Répondre

      Ok merci