Même si on mange ce plat midi et soir je ne change pas la quantité de protéines ? Je ne mets pas pour 4 personnes car ça fait trop mais je me demandai si il fallait que j’augmente les protéines pour avoir le bon quota du jour pour nous en tant qu’adulte
Personnellement, j’utilise majoritairement du cru. Pour que ce soit plus simple je les fait tremper puis cuire au préalable en grandes quantités, puis je congèle par portion de 100 g.
( Dans des pots etc, ou alors je forme des petits tas sur assiette, que je laisse congeler quelques heures avant de les mettre dans un sachet de congélation)
Attention, plat assez copieux en terme de quantité. J’ai l’habitude de cuisiner pour 4 pour faire deux tupp adultes pour le lendemain, la pour 4 c’est énorme. On dirais un plat pour 8 😅 si vous voulez tester, prenez les quantités pour 2 c’est largement suffisant
Bonjour, le riz cuit dans la sauteuse en absorbant le bouillon de légumes. S'il est encore un petit peu ferme, vous pouvez ajouter davantage de bouillon ou simplement de l'eau 😉
Bonjour, dans cette recette il est précisé 40cL bouillon de légume, alors que dans une autre recette de la semaine il est précisé 1 cube. Est-ce que cela revient au même?
Bonjour Françoise, dans cette recette on propose de faire son bouillon soit même, mais vous pouvez tout à fait reconstituer votre bouillon pour avoir 400ml de bouillon. 🙂
Bonjour Auré, les protéines végétales n'apportent pas tout à fait les mêmes nutriments, le fer notamment sera peu absorbé. Vous pouvez lire cet article sur le remplacement de la viande par les légumineuses pour plus d'explications 😊
Bonjour Auré, les protéines végétales n'apportent pas tout à fait les mêmes nutriments, le fer notamment sera peu absorbé. Vous pouvez lire cet article sur le remplacement de la viande par les légumineuses pour plus d'explications 😊
23 commentaires
Léa
Bonjour, combien de grammes d’ haricots rouges pour 2 adultes 1 bébé 20 mois qui mangent la recette midi et soir ?
Alice
Léa
Même si on mange ce plat midi et soir je ne change pas la quantité de protéines ? Je ne mets pas pour 4 personnes car ça fait trop mais je me demandai si il fallait que j’augmente les protéines pour avoir le bon quota du jour pour nous en tant qu’adulte
Alice
Pamela
Bonjour je vois que dans la majorite des recettes vous utilisez des haricots rouges en conserve , peut on pas les chercher crus et les cuisiner ,?
Alice
Océane
Personnellement, j’utilise majoritairement du cru. Pour que ce soit plus simple je les fait tremper puis cuire au préalable en grandes quantités, puis je congèle par portion de 100 g.
( Dans des pots etc, ou alors je forme des petits tas sur assiette, que je laisse congeler quelques heures avant de les mettre dans un sachet de congélation)
Si ça peut vous aider 😊
Nelly
Attention, plat assez copieux en terme de quantité. J’ai l’habitude de cuisiner pour 4 pour faire deux tupp adultes pour le lendemain, la pour 4 c’est énorme. On dirais un plat pour 8 😅 si vous voulez tester, prenez les quantités pour 2 c’est largement suffisant
Alice
Élodie
Bonjour, je ne parviens pas à faire cuire le riz. Faut-il le faire cuire au préalable ?
Merci d’avance pour votre réponse
Alice
Françoise
Bonjour, dans cette recette il est précisé 40cL bouillon de légume, alors que dans une autre recette de la semaine il est précisé 1 cube. Est-ce que cela revient au même?
Nina
Stéphanie
Très bien ! Merci
Céline
1 succès familial 😉 bébé a même fini sans avoir besoin de mixer 👍
Charlène
Faut-il rajouter des protéines pour un bébé de 8 mois? Si oui, auriez-vous un exemple svp?
Marion
Auré
Pourtant il y a déjà des protéines végétales dans les haricots rouges, cela ne ferait pas doublon ?
Marion
Auré
Pourtant il y a déjà des protéines végétales dans les haricots rouges, cela ne ferait pas doublon ?
Marion
Aurore
Excellent et facile à faire. Bébé de 14 mois n’a pas aimé la peau des pois chiches par contre.
magalie
recette facile à faire et très bonne.