dès 6 mois

Saumon vapeur (en morceaux)

Un aliment que bébé pourra consommer à tout âge, dès 6 mois ! Plus qu'une recette, c'est une suggestion d'aliment à proposer pour familiariser votre bébé avec les morceaux, avec un aliment fondant et nourrissant !
Il est recommandé de proposer à bébé du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras : le saumon est une super option !
Tendre et fondant, vous pourrez le proposer à bébé à manger avec les doigts, ou l'émietter en petits morceaux pour l'intégrer dans une autre recette. Dès que votre bébé manipulera bien les couverts, il pourra aussi tenter de le manger à la fourchette (avec votre aide 😉) !

Saumon vapeur

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16 commentaires

  • Claudia

    Bonjour, comment on fait pour les arretes ???
    Il y a toujours un risque de tomber dessus donc si on donne un morceau à bébé il y a un gros risque

    • Marion

      Bonjour Claudia, Il fait faire attention en effet, je vous conseille de vérifier vous-même avant cuisson l'absence d'arrêtes en inspectant attentivement le poisson. S'il y a une arrête, vu les petites quantités données à bébé, vous la verrez.😊
  • Cindy

    Bonjour 👋🏼
    Peut-on utiliser du saumon « fumé » pour cette recette (et en général) ??
    Bébé de 10 mois.
    Merci par avance !

    • Marion

      Bonjour Cindy, le saumon fumé nécessite une étape de salage dans sa fabrication ce qui augmente la quantité de sel dans le poisson. Les produits fumés (qui sont en plus souvent crus) sont donc déconseillés chez les bébés jusqu'à 3 ans au moins, mêmes si vous les cuisez 😊
    • Alice

      Bonjour Ana, si le saumon est nature (sans assaisonnement) et qu'il est bien cuit à coeur vous pouvez en proposer à bébé qu'il soit à la base surgelé ou frais 🙂
  • Isabelle

    Bonjour. Pensez vous que je puisse soumettre cette recette à ma fille de 8 mois étant précisé qu’elle n’a pas encore de dent (mais si le poisson est bien fondant ?)

    • Alice

      Bonjour Isabelle, si votre fille tient le dos bien droit dans sa chaise haute, qu’elle sait tourner sa tête et attraper des aliments, vous pouvez lui en proposer. Comme le saumon est bien fondant, les dents ne sont pas obligatoires, il se mâche très facilement avec les gencives et la langue 😉

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