Vous pouvez effectivement les laisser décongeler au réfrigérateur toute une nuit puis les réchauffer au micro-ondes, c'est la meilleure option. Mais si vous manquez de temps, il est possible de décongeler et réchauffer en même temps au micro-ondes, à la poêle ou au four. Voici un article plus complet sur le sujet : Bien conserver les finger foods pour bébé
Bonjour, vous pouvez les accompagner de légumes cuits à la vapeur en morceaux ou en purée et d'un petit peu de féculents (les pâtes conviennent bien) 🤗
Juste pour vous remercier, cela fait deux mois que je galère à faire manger de la purée à mon fils se 9mois. İl a mangé ses boulettes en 2min il a adoré je suis tellement contente. Merci pour vos idées 💕
J’ai reproduit la recette malheursement rien y fait ça ne cuit pas correctement, ça reste mou comme une purée je n’arrive donc pas à les retourner pour finir la cuisson. J’ai pourtant mit de l’huile dans ma poêle anti-adhésive .. Je ne pense pas refaire cette recette à moins que vous ayez une astuce, comme y rajouter un peu de farine ou un œuf peut être ? Mais cette reste délicieux au niveau du goût c’est super !!
Bonjour, je suis navrée de l'apprendre… Le butternut était-il froid au moment de l'écraser à la fourchette ? Pour les prochaines fois (et même pour les autres recettes) si la préparation vous semble trop liquide, n'hésitez pas à ajouter de la fécule de maïs pour épaissir le tout 🙂
Non je l’ai écrasé chaud.. Merci de votre retour. Ma fille a quand même tout mangé et j’ai pas pu résister à lui en prendre une c’était délicieux, je re ferais un essaie avec de la fécule de maïs.
J’aimerais faire cette recette mais avec des ingrédients que j’avais déjà cuits, mixés et mis au congel. Comment trouver l’équivalence en gramme pour un produit cuit ?
Vous pourrez re-congeler les aliments seulement s’ils ont bien été cuits entre-temps. Comme le poulet et le butternut étaient déjà cuits, vous ne pourrez pas congeler les boulettes.
Je viens de voir ce commentaire juste après avoir fait la recette en pensant c’était un plat complet. Est-ce que c’est possible d’écrire directe dans votre recette: à compléter avec… etc. J’aime beaucoup votre application et je suis abonné, mais parfois je trouve que vous donnez pour logique que on lit toutes votre guides ou que on fait à la lettre les menus pour la semaine mais moi j’ai pas le temp et je utilise l’application on cherchons de recettes selon ce que j’ai dans mon frigo et je pense pas d’être la seule à le faire.
Bonjour, c’est vrai que ce n’est pas écrit explicitement sur la recette que ce n’est pas un repas complet. On va modifier ça rapidement ! Merci pour votre retour 🤗
Bonjour, votre poêle est-elle anti-adhésive ? Avez-vous légèrement huilé pour éviter que ça accroche ? N’est-elle pas trop chaude ? A feu moyen, les boulettes doivent cuire sans être « saisies », donc ça ne devrait pas trop accrocher.
Super recette !
Pour ma part j’ai remplacé le buternut par de la patates douce. Et je les ai fait cuire en forme de pancake. Super bon 😋, on va voire si mon bébé se régale demain midi.
Bonjour, non les boulettes sont l’accompagnement pour l’apport en protéines ! Vous pouvez par exemple les compléter avec des boulettes de brocoli à l’avoine (comme suggéré dans le menu de batch cooking spécial finger food) ou d’une purée de légumes pour un repas « mixte ».
30 commentaires
Eliana
Merci beaucoup pour cette recette !!! C’est géniale !!
J’aimerais juste faire une question :
J’ai fait les boulettes, j’ai cuit à la poêle et j’ai mais au congélateur.
Pour décongeler je pourrais faire comment ?
Mettre au frigo la veille et après chauffer un peut au micro-ondes?
Merci ❤️
Alice
Nathalie
Ma fille a adoré ! J ai accompagné de pâtes…mais est-ce qu il y a une meilleure combinaison pour accompagner les boulettes?
Alice
Selin
Juste pour vous remercier, cela fait deux mois que je galère à faire manger de la purée à mon fils se 9mois. İl a mangé ses boulettes en 2min il a adoré je suis tellement contente. Merci pour vos idées 💕
Marion
Cyb
J’ai reproduit la recette malheursement rien y fait ça ne cuit pas correctement, ça reste mou comme une purée je n’arrive donc pas à les retourner pour finir la cuisson. J’ai pourtant mit de l’huile dans ma poêle anti-adhésive .. Je ne pense pas refaire cette recette à moins que vous ayez une astuce, comme y rajouter un peu de farine ou un œuf peut être ? Mais cette reste délicieux au niveau du goût c’est super !!
Alice
Cyb
Non je l’ai écrasé chaud.. Merci de votre retour. Ma fille a quand même tout mangé et j’ai pas pu résister à lui en prendre une c’était délicieux, je re ferais un essaie avec de la fécule de maïs.
Caroline
Bonjour 😊
Est-il possible de faire ces boulettes avec autre chose que de la butternut? Pomme de terre ou patate douce ?
Merci
Alice
Caroline
Bonjour Alice,
Merci, je vais tester 😊
Estelle
Bonjour,pensez vous qu’on peut aussi faire ces boulettes avec du boeuf haché ?
Alice
Bonjour Estelle, oui je pense que c’est possible 😉
Cellia
Bonjour,
J’aimerais faire cette recette mais avec des ingrédients que j’avais déjà cuits, mixés et mis au congel. Comment trouver l’équivalence en gramme pour un produit cuit ?
Alice
Bonjour, de quel ingrédient s’agit-il ?
Cellia
Le poulet et le butternet
Alice
Vous pourrez re-congeler les aliments seulement s’ils ont bien été cuits entre-temps. Comme le poulet et le butternut étaient déjà cuits, vous ne pourrez pas congeler les boulettes.
Cellia
Aussi, les ingrédients étaient donc congelés de base, puis-je congeler les boulettes juste après ? Je
Greta
Je viens de voir ce commentaire juste après avoir fait la recette en pensant c’était un plat complet. Est-ce que c’est possible d’écrire directe dans votre recette: à compléter avec… etc. J’aime beaucoup votre application et je suis abonné, mais parfois je trouve que vous donnez pour logique que on lit toutes votre guides ou que on fait à la lettre les menus pour la semaine mais moi j’ai pas le temp et je utilise l’application on cherchons de recettes selon ce que j’ai dans mon frigo et je pense pas d’être la seule à le faire.
Alice
Bonjour, c’est vrai que ce n’est pas écrit explicitement sur la recette que ce n’est pas un repas complet. On va modifier ça rapidement ! Merci pour votre retour 🤗
Nathalie
Bonjour est ce qu’on peut les préparer la veille et les faire cuire le lendemain?
Alice
Bonjour Nathalie, oui vous pouvez 😉
Myriam
On peut faire cuire au four ?
Alice
Bonjour Myriam, je n’ai jamais essayé 😅
Lauriane
Ça accroche à la poêle, une catastrophe..
Clémence
Bonjour, votre poêle est-elle anti-adhésive ? Avez-vous légèrement huilé pour éviter que ça accroche ? N’est-elle pas trop chaude ? A feu moyen, les boulettes doivent cuire sans être « saisies », donc ça ne devrait pas trop accrocher.
Cindy
Super recette !
Pour ma part j’ai remplacé le buternut par de la patates douce. Et je les ai fait cuire en forme de pancake. Super bon 😋, on va voire si mon bébé se régale demain midi.
Noëmie
Euuuh 2 boulettes ça fait le repas entier ?!
Clémence
Bonjour, non les boulettes sont l’accompagnement pour l’apport en protéines ! Vous pouvez par exemple les compléter avec des boulettes de brocoli à l’avoine (comme suggéré dans le menu de batch cooking spécial finger food) ou d’une purée de légumes pour un repas « mixte ».