Super-techniques

Voici mes meilleures techniques d’organisation, qui vous permettront de cuisiner plus facilement et plus sereinement pour bĂ©bĂ©. Je vous explique notamment comment :

Découvrez aussi mes conseils et astuces pour cuisiner plus rapidement, vous organiser en famille, sublimer les plats de bébé, prendre de bonnes habitudes, ou encore suivre les saisons !

  • anniversaire 1 an de bĂ©bĂ©
    Trouver des idées recettes

    10 idĂ©es pour faire le 1er gĂąteau d’anniversaire de bĂ©bĂ©

    C'est bientĂŽt l'anniversaire de bĂ©bĂ©? Que le temps passe vite! 12 mois que vous l'admirez grandir, faire ses dĂ©couvertes, et il va dĂ©jĂ  souffler sa premiĂšre bougie! Mais sur quel gĂąteau d'anniversaire poser cette bougie? Je vous suggĂšre des idĂ©es simples pour rĂ©aliser le premier gĂąteau d'anniversaire de bĂ©bĂ©, et contribuer Ă  faire de cette journĂ©e un souvenir exceptionnel. Vous n'avez pas besoin d'ĂȘtre un grand pĂątissier pour rĂ©aliser un gĂąteau d'anniversaire sensationnel pour le premier anniversaire de bĂ©bĂ©, ce que je vous propose est Ă  la portĂ©e de tous! Voici 10 idĂ©es pour faire soi-mĂȘme le 1er gĂąteau d'anniversaire de bĂ©bĂ©, facilement rĂ©alisables Ă  la maison!

  • S'organiser en famille

    Comment cuisiner pour bébé et toute ma famille?

    Sur ce blog, je vous partage mes recettes parents-bĂ©bĂ©, pour bien manger et partager le mĂȘme repas avec bĂ©bĂ©. Peut-ĂȘtre que vous avez aussi envie d'adapter vos recettes fĂ©tiches pour les faire goĂ»ter Ă  bĂ©bĂ©, ou vous aimeriez lui faire goĂ»ter des ingrĂ©dients qui ne font pas encore partie de mes recettes? Je vous explique comment je m'y prends pour prĂ©parer le repas de bĂ©bĂ© Ă  partir du plat des grands, afin que vous puissiez vous le faire avec vos propres recettes!

  • assiettes crĂ©atives de Petibouille
    Sublimer les plats de bĂ©bĂ©,  Trouver des idĂ©es recettes

    De la magie dans les repas de bébé: les assiettes créatives

    Et si on s'amusait Ă  faire de jolies assiettes? Pour Ă©gayer les repas, pour susciter l’envie de manger chez bĂ©bĂ©, pour aider Ă  la dĂ©couverte de nouvelles saveurs, pour partager un joli moment, pour raconter une belle histoire, pour Ă©merveiller nos petits gourmands
 Je laisse la plume Ă  Marie (Petibouille) pour vous parler des assiettes crĂ©atives.

  • Repas Ă©quilibrĂ© bĂ©bĂ©
    Nutrition et nutriments,  Prendre de bonnes habitudes

    Une alimentation Ă©quilibrĂ©e, c’est quoi ?

    Les bonnes habitudes alimentaires se prennent dĂšs le plus jeune Ăąge. Mais comment savoir si l'alimentation de bĂ©bĂ© est Ă©quilibrĂ©e? Quel rĂŽle avons-nous Ă  jouer en tant que parents? Dans cet article, j’essaye de vous donner les bonnes bases d’une alimentation Ă©quilibrĂ©e, afin de rĂ©pondre aux besoins de nos bĂ©bĂ©s et de leur donner de bonnes habitudes alimentaires pour le reste de leur vie!

  • Menu de NoĂ«l pour bĂ©bĂ©
    Trouver des idées recettes

    Repas de fĂȘtes pour bĂ©bĂ©: que lui prĂ©parer ?

    Cette annĂ©e, vous fĂȘtez NoĂ«l avec bĂ©bĂ©? Pas de raison qu’il ne se rĂ©gale pas lui aussi avec un bon repas gastronomique, pendant que vous dĂ©gustez foie gras et saumon Ă  volontĂ©! Les fĂȘtes sont une occasion rĂȘvĂ©e pour lui faire dĂ©couvrir de nouvelles - et dĂ©licieuses - associations de saveurs. Faites le plein d'idĂ©es pour les repas de fĂȘtes avec bĂ©bĂ©!

  • Cadeau de NoĂ«l bĂ©bĂ©
    Bien s'Ă©quiper

    Ma liste au pÚre Noël: idées cadeaux pour une diversification facile

    Vous ĂȘtes Ă  la recherche d'idĂ©es cadeaux pour bĂ©bĂ©, ou pour de (futurs) jeunes parents? Voici une sĂ©lection d'objets utiles qui pourront faire plaisir sur la thĂ©matique des repas de bĂ©bĂ©! Tous les articles que j'ai sĂ©lectionnĂ©s et listĂ©s ici sont des objets que j'ai jugĂ©s utiles et pratiques (et jolis). Alors, qu'allez vous demander / offrir pour NoĂ«l?

  • Optimiser ses courses pour gagner du temps
    Faire des courses efficaces

    Faire les courses : 5 astuces pour gagner du temps !

    “Bon, on achĂšte quoi?” Si vous en avez marre de errer dans les rayons du supermarchĂ© pour trouver l’inspiration, ou que vous rentrez souvent Ă  la maison avec des courses incomplĂštes qui vous forcent Ă  y retourner plusieurs fois par semaine, sachez qu'il existe des solutions! Quelques outils simples permettent d'optimiser les courses pour s’éviter les prises de tĂȘte, le but Ă©tant de gagner du temps, et de l’argent. Voici 5 astuces pour optimiser ses courses, et arrĂȘter de perdre du temps inutilement.

  • fruits et lĂ©gumes de dĂ©cembre
    Cuisiner de saison

    Fruits et légumes de décembre

    Manger des fruits et lĂ©gumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planĂšte. En effet, respecter la saisonnalitĂ© est gage de qualitĂ© et de fraicheur, et permet de diminuer l’empreinte carbone. Voici les fruits et lĂ©gumes de dĂ©cembre.

  • Cuisiner avec bĂ©bĂ©
    S'organiser en famille

    Cuisiner avec bébé : invitez-le à participer !

    Pour vous, cuisiner est peut-ĂȘtre un plaisir... ou pas ! Nombreux parents considĂšrent la cuisine comme une corvĂ©e. BĂ©bĂ© dans les pattes, vous ne savez pas comment trouver le temps de cuisiner en vous occupant de lui... Et si vous le faisiez participer ? Pour votre enfant, cuisiner, ce n'est pas qu'une tĂąche mĂ©nagĂšre: c'est une activitĂ© Ă  partager en famille! Comment impliquer bĂ©bĂ© en cuisine ? Je vous donne des idĂ©es adaptĂ©es Ă  son Ăąge !

  • Prendre de bonnes habitudes

    3 habitudes Ă  prendre pour cuisiner sans stress

    PrĂȘt, partez, cuisinez! La cuisine du quotidien ne devrait pas devenir une Ă©preuve de Top Chef. Trouver l'inspiration en un temps record avec ce qu'il reste dans le frigo, pour cuisiner un plat bon et qui plait Ă  toute la famille, tout cela chronomĂ©trĂ© ET tous les jours... Sauf si vous ĂȘtes adeptes des dĂ©fis quotidiens, il est temps de dire STOP! Il est possible de s'organiser autrement, pour cuisiner des repas simples, bons et sains, sans stress! Voici mes 3 habitudes indispensables pour rester zen en cuisine au quotidien.

  • fruits et lĂ©gumes de novembre
    Cuisiner de saison

    Fruits et légumes de novembre

    Manger des fruits et lĂ©gumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planĂšte. En effet, respecter la saisonnalitĂ© est gage de qualitĂ© et de fraicheur, et permet de diminuer l’empreinte carbone. Voici les fruits et lĂ©gumes de novembre.

  • Batch Cooking: en 2H je cuisine pour toute la semaine
    MaĂźtriser le batch cooking

    En 2H je cuisine pour toute la semaine

    Si le batch cooking pour bĂ©bĂ© est assez simple, cuisiner Ă  l'avance les repas pour toute la famille peut s'avĂ©rer un peu plus complexe! Alors, avant de se lancer soi-mĂȘme dans la grande aventure de la planification des repas, vous pouvez vous faire aider de livres spĂ©cialisĂ©s en Batch Cooking! Moi, j’ai testĂ© le livre « En 2H je cuisine pour toute la semaine », de Caroline Pessin. Je vous donne mon avis.

  • fruits et lĂ©gumes d'octobre
    Cuisiner de saison

    Fruits et lĂ©gumes d’octobre

    Manger des fruits et lĂ©gumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planĂšte. En effet, respecter la saisonnalitĂ© est gage de qualitĂ© et de fraicheur, et permet de diminuer l’empreinte carbone. Voici les fruits et lĂ©gumes d'octobre.

  • Purées pour bébé au micro-ondes
    Techniques de cuisine

    Purées pour bébé au micro-ondes

    La flemme de sortir le cuit-vapeur? Pas le temps de cuisiner? Mais avez-vous pensé au micro-ondes pour cuisiner vos purées et compotes pour bébé? Rapide, il préserve les nutriments des fruits et légumes, et il permet de préparer des petits plats pour bébé de façon express! Je vous explique comment ça marche, et on passe à la pratique avec 3 recettes de purées et compotes pour bébé au micro-ondes.

  • Trouver des idĂ©es recettes

    Que faire avec une ratatouille ? (pour bébé et toute la famille)

    La ratatouille, dĂ©lice ravisseur de papilles, est un plat au multiples atouts. GoĂ»t, couleurs, texture, il est parfait pour l'Ă©veil culinaire de bĂ©bĂ©! En outre, ce plat est excellent pour la santĂ©. Cette recette classique est facile Ă  cuisiner, et il est aisĂ© d'en prĂ©parer en grandes quantitĂ©s. C'est pour toutes ces raisons que la ratatouille est probablement le plat que je cuisine le plus souvent! Pourtant, on ne la mange jamais de la mĂȘme façon...