Bonjour mon bébé commence que depuis qlq semaines à manger. Faut il avant de faire cette recette, faire d abord pomme seule puis fraise seule avant ce mixe?
Aussi faut il enlever les graines des fraises? Et pk les faire cuire et pas juste les mixer crues? Merci. Y a t il un risque pour une allergie?
Bonjour Marine, oui je vous conseille de proposer les fruits seuls et bien cuits les premières fois et avant de commencer à faire des mélanges. Il n'est pas nécessaire de retirer les graines des fraises. La cuisson permet de ramollir les fibres et de faciliter la digestion. Vous pourrez proposer des fruits crus mixés vers 6 mois de temps en temps. Le risque d'allergie existe pour tous les fruits oui mais ce ne sont les pas les allergies les plus représentées chez les bébés? La fraise contient aussi de l'histamine qui peut provoquer des petites rougeurs autour de la bouche 😊
Bonjour Laury, il est possible que le petit goût « qui pique » vienne de l’acidité des fraises (surtout si elles ne sont pas très mûres) ou de la variété de pommes utilisée. Pour une compote douce, il vaut mieux choisir des pommes sucrées et peu acides, comme la Golden, la Gala ou la Canada. Certaines variétés comme la Granny Smith ou la Reinette peuvent être plus acidulées, ce qui peut surprendre le palais des tout-petits.
Vous pouvez aussi ajouter une pointe de banane ou de poire pour adoucir naturellement la compote, sans sucre ajouté 🤗
Bonjour Laury, l'idéal est de lui proposer à la cuillère.
En début de diversification, vous pouvez en ajouter dans son biberon mais cela peut épaissir le lait et boucher la tétine, il faudra peut être utiliser une tétine avec un débit plus important.
Bonjour, quand vous dites de les mettre à la casserole est-ce que on peut les cuire à la vapeur ?
Car j’ai un robot spécial pour bébé et d’habitude quand je fais mes compotes, je cuis mes légumes à la vapeur et après je les mixe
J’ai fait cuire des fraises au baby cook, donc vapeur. Elles ont rendu beaucoup d’eau et le résultat est très liquide. J’aurais dû lire vos conseils avant ! Je peux quand même en donner à mon fils, ça ne va pas le dégoûter oh le gêner le côté soupe ?
Bonjour Sarah, non je ne pense pas que ça le dérangera. Si c'est trop liquide n'hésitez pas à la proposer dans son biberon ou à ajouter un peu de lait avec pour plus d'onctuosité, comme un petit milkshake 😊
Quelle bonne idée merci ! Je peux donc mettre la soupe de fraises dans le biberon avec le lait ? En plus en ce moment il boude un peu son biberon, peut-être que ça le motiverait…
Avec plaisir 😊 Oui il faudra attendre un peu pour les recettes. Je vous conseille de continuer à proposer son biberon sans forcer. N'hésitez pas à modifier le débit de sa tétine ou à changer de position pour voir si les biberons passent mieux.
Bonjour,
Bébé a adoré cette compote🥳 Est ce possible qu’il y ait une petite réaction avec les fraises ? Il a eu des rougeurs autour de la bouche, sur le menton. Plus rien le lendemain. Si c’est possible, est ce qu’on parle de réaction allergique ou pas forcément ? Merci d’avance 😊
L'allergie aux fraises existe aussi mais peut se manifester quelque soit la quantité ingérée, il vaut mieux prendre rdv avec un allergologue pour s'assurer que ça n'est pas une allergie.
Bonjour Mélanie, une portion correspond à la quantité conseillée pour l'âge de votre bébé, je vous conseille de lire cet article pour mieux comprendre cette notion 😊
Bonjour Roxane, oui aucun problème pour cette recette qui peut être proposée dès le début de la diversification alimentaire, d’autant que la saison des fraises commence. J’espère que votre petit bout va se régaler 😋
Bonjour Andréa, en effet les fraises contiennent beaucoup d’eau donc la cuisson vapeur ne convient pas, en cuisant doucement à la casserole vous êtes sûr de les garder, fondues oui, mais sans perte 😊
40 commentaires
Marine
Bonjour mon bébé commence que depuis qlq semaines à manger. Faut il avant de faire cette recette, faire d abord pomme seule puis fraise seule avant ce mixe?
Aussi faut il enlever les graines des fraises? Et pk les faire cuire et pas juste les mixer crues? Merci. Y a t il un risque pour une allergie?
Merci
Marion
Laury
Bonjour,
J’ai réalisée cette compote, cependant je trouve qu’elle « pique » et ma fille a fait la grimace. Est-ce normal ? Merci ☺️
Alice
Laury
D’accord merci. Est-ce possible d’ajouter la compote dans un biberon ou un yaourt ? Merci ☺️
Marion
Jennifer
Bonjour, quand vous dites de les mettre à la casserole est-ce que on peut les cuire à la vapeur ?
Car j’ai un robot spécial pour bébé et d’habitude quand je fais mes compotes, je cuis mes légumes à la vapeur et après je les mixe
Alice
Joy
Bonjour
Combien de temps pouvons nous garder la compote au congélateur : 2 ou 3 mois ?
Merci d’avance
Leila
Sarah
Bonjour 🙂
J’ai fait cuire des fraises au baby cook, donc vapeur. Elles ont rendu beaucoup d’eau et le résultat est très liquide. J’aurais dû lire vos conseils avant ! Je peux quand même en donner à mon fils, ça ne va pas le dégoûter oh le gêner le côté soupe ?
Marion
Sarah
Quelle bonne idée merci ! Je peux donc mettre la soupe de fraises dans le biberon avec le lait ? En plus en ce moment il boude un peu son biberon, peut-être que ça le motiverait…
Marion
Sarah
Merci je n’avais pas vu cette page ! Mais toutes les recettes sont à partir de 6 mois, là il a 4 mois et demi, je vais devoir attendre un peu…
Marion
Louise
Bonjour,
Bébé a adoré cette compote🥳 Est ce possible qu’il y ait une petite réaction avec les fraises ? Il a eu des rougeurs autour de la bouche, sur le menton. Plus rien le lendemain. Si c’est possible, est ce qu’on parle de réaction allergique ou pas forcément ? Merci d’avance 😊
Marion
Elsa
Est il possible de retirer les pommes et de ne faire que les fraises ?
Alice
Mélanie
Bonjour,
Une portion correspondant à combien de grammes svp ?
Marion
Julie
Bonjour, est-il possible d’utiliser des fraises surgelés? Merci
Alice
Candide
Bonjour est il possible de cuir les fruits séparément ? Et de les mixer ensemble une fois les cuissons terminées?
Marion
Bonjour, oui vous pouvez 😊
Candide
Merci beaucoup 😉😉
Andreea
Bonjour,
On les cuit dans la casserole sans eau?
Merci d’avance
Marion
Bonjour, vous pouvez ajouter un léger fond d’eau pour ne pas que les fruits accrochent mais avec une cuisson douce ça n’est pas forcément nécessaire 😊
Mathilde
Bonjour c’est possible de ne pas cuire les fraises pour un bébé de 7 mois
Marion
Bonjour, oui vous pouvez les mixer crues, je vous conseille de les choisir bien mûres 🙂
Roxane
Bonjour, est il possible de faire cette recette pour un bébé de 5mois ?
Marion
Bonjour Roxane, oui aucun problème pour cette recette qui peut être proposée dès le début de la diversification alimentaire, d’autant que la saison des fraises commence. J’espère que votre petit bout va se régaler 😋
Clémence
Bonjour !! Pour la compote de fraise, les petits pépins sont ils sans problème pour nos bébés ?
Alice
Bonjour Clémence, les petits pépins ne posent aucun problème pour bébé 😉
Aurélie
Est-il possible de cuire la pomme et les fraises au cuit vapeur ?
Alice
Bonjour Aurélie, oui c’est possible 🤗
Andreea
Bonjour
J’ai essayé les cuire à vapeur et les fraises ont fondus 😂🤓
Marion
Bonjour Andréa, en effet les fraises contiennent beaucoup d’eau donc la cuisson vapeur ne convient pas, en cuisant doucement à la casserole vous êtes sûr de les garder, fondues oui, mais sans perte 😊
Gaëlle
Adoptée par mon petit bébé d’amour! 🙂