Bonjour
Comment savoir quand introduire ce genre de recette plus « solide », ma fille a 6 mois et a du mal à manger les purées. Puis-je déjà essayer ce genre de recette ?
Bonjour Pauline, si votre fille a tous les prérequis pour manger des morceaux (elle tient assise le dos droit dans sa chaise haute, elle tient et tourne sa tête et elle porte des objets à sa bouche), cela est possible.
Cependant, pour les tout premiers morceaux, je vous conseille plutôt de commencer par des morceaux de légumes seuls à la texture bien fondante (bâtonnets de carotte, fleurettes de brocoli, …) ou encore notre recette de flan carotte coco qui sont très fondants.
Voici un article qui reprend nos conseils pour débuter pas à pas. 😊
Bonjour, c’est possible, mais la pâte peut épaissir au repos car la farine de sarrasin absorbe beaucoup de liquide. Vous pourrez ajuster avec un peu d’eau si besoin avant la cuisson.
Bonjour, je ne suis pas certaine que ça fonctionne pour cette recette. Vous pouvez éventuellement remplacer la carotte par de la betterave, de la courge, de la patate douce ou bien par du navet.
Bonjour, je ne suis pas certaine que ça fonctionne pour cette recette. Vous pouvez éventuellement remplacer la carotte par de la betterave, de la courge, de la patate douce ou bien par du navet.
Je fait pas mal de petite galette , pancakes, croquette pour ma fille , mais je les prépare en avance , qu’elle et la meilleur façon de les réchauffer ? Car j’ai l’impression que le micro ondes les ramolli beaucoup et les repasser à la poêle , durci un peu le dessus .
Bonjour Tiffany, je vous invite à consulter cet article sur la conservation es finger food. Vous y trouverez tous nos conseils pour décongeler et réchauffer les petits plats de bébé 🤗
Bonjour Alice,
Oui cuisson sans ajout d eau, j ai même rajouté de la farine après avoir fait une première galette.
Je ne pense pas réessayer du coup mais avec toutes les recettes que vous proposez je devrai trouver mon bonheur et surtout celui de ma fille 😉
Bonne journée
25 commentaires
Pauline
Bonjour
Comment savoir quand introduire ce genre de recette plus « solide », ma fille a 6 mois et a du mal à manger les purées. Puis-je déjà essayer ce genre de recette ?
Leila
Bettina
Bonjour,
Puis je préparer la pâte la veille au soir et la faire cuire le lendemain soir ?
Alice
cecile
Bonjour, pour un enfant de 8 mois, peut-on proposer ces galettes fondantes à l’intérieur ou l’intérieur doit-il être bien cuit? Merci
Alice
Stella
Bonjour peut ont remplacer la carotte par de la pomme de terre ?
Alice
Stella
Bonjour peut ont remplacer la carotte par de la pomme de terre ?
Alice
Margot
Bonjour
Puis je ajouter 10gr de jambon pour le midi ?
Merci
Alice
Lucie
Recette réalisée à l’instant, un délice !
Tiffany
Je fait pas mal de petite galette , pancakes, croquette pour ma fille , mais je les prépare en avance , qu’elle et la meilleur façon de les réchauffer ? Car j’ai l’impression que le micro ondes les ramolli beaucoup et les repasser à la poêle , durci un peu le dessus .
Alice
Camille
Bonjour,
C’est un repas pour le soir ? ☺️
Alice
Alexia
Bonjour, par quoi pouvons nous remplacer la farine de sarrasin ?
Alice
Stephanie
Je voulais savoir pour le lait ? Quel lait dois-je mettre ?
Alice
Anais
Bonjour
J ai suivi la recette mais beaucoup beaucoup trop liquide…et peu le goût des champignons.. Un peu déçue j avoue
Alice
Anais
Bonjour Alice,
Oui cuisson sans ajout d eau, j ai même rajouté de la farine après avoir fait une première galette.
Je ne pense pas réessayer du coup mais avec toutes les recettes que vous proposez je devrai trouver mon bonheur et surtout celui de ma fille 😉
Bonne journée
Alice