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Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

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14 commentaires

  • Diane

    Bonjour, avez vous une recette de béchamel pour les bébés APLV ? Ou des suggestions sur comment la remplacer ? Merci !

    • Alice

      Bonjour Diane, nous n'avons pas encore de recette de béchamel sans PLV, je note la demande ! Je pense que ça peut fonctionner avec du lait végétal comme de lait d'avoine ou d'amandes, à tester 😉
  • Julie

    Bonjour
    Ça ne gêne pas de mettre sel et poivre dans la portion de bébé du coup ?
    On dit souvent de mettre des épices mais pas de sel et poivre pour les bébés 🤔

    • Alice

      Bonjour Julie, le poivre ne pose aucun problème dans la mesure où il est légèrement dosé. Pour le sel on essaye d'éviter au maximum, je vais ajouter la mention "assaisonner légèrement". Si vous préférez, vous pouvez réaliser le gratin sans sel et saler uniquement votre portion 🙂
  • Jennifer

    Bonjour,

    Si je comprend bien à partir de 6 mois on fait la recette complète et on mixe une partie pour bébé? Ma fille a bientôt 7mois elle n’a jamais encore mangé de fromage, je peux donc faire cette recette pour elle aussi bien mixé?

    Merci d’avance 😉

    • Alice

      Bonjour Jennifer, oui c'est bien ça ! Vous préparer le gratin pour les adultes et on prélève avant de servir la portion de bébé pour la couper ou la mixer. Si votre fille n'est pas intolérante ou allergique au lait de vache, il n'y aura aucun problème avec le fromage 😉

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