dès les premiers repas

Lentilles vertes et potimarron façon hachis Parmentier (pour bébé et toute la famille)

lentilles vertes et potimarron façon hachis Parmentier bebe famille

Le potimarron est mis à l'honneur dans cette recette de hachis parmentier revisité !
Le potimarron, cette courge fondante et très goûteuse, est associé aux lentilles vertes et légèrement relevé avec du cumin et de la muscade. Un délicieux plat végétarien qui réchauffe, à consommer midi ou soir. On retrouve dans cette recette les douces saveurs de l'automne, à faire goûter sans hésitation à bébé !
NB : On recommande généralement les lentilles à partir de 1 an, car très riches en fibres. Elles sont ici utilisées en toute petite quantité dès 9 mois, pour apporter un petit goût à la purée, tout en restant facile à digérer !

lentilles vertes et potimarron façon hachis Parmentier bebe famille

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

lentilles vertes et potimarron façon hachis Parmentier bebe famille

2 commentaires

  • Alyson

    Cette recette me fait bien envie mais il devient difficile de trouver du potimarron, est ce possible de la faire avec du burtternut? Avez vous déjà essayé?

    • Clémence

      Bonjour, oui je pense que vous pouvez essayer avec du butternut, peut-être en ajoutant de la pomme de terre pour que la texture de la purée se tienne mieux (la purée de butternut a tendance à être plus fluide que le potimarron). Mais je n’ai pas essayé pour valider 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?