Purée de pommes de terre et panais au boudin noir
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9 commentaires
Manon
Olala j’espérais sans trop y cuire, mais mon bébé de 20 mois A ADORÉ !
J’ai faim la purée pdt + panais, et ai ajouté du cumin lors du mixage.
Ensuite, j’ai rajouté des pommes (avec corps gras) dans une poêle : laisser dorer 5 minutes. Ensuite cuisson sous pression 3 minutes avec 10cl d’eau. J’ai ensuite ajouté le boudin noir, cuisson au four 10 minutes à 200°C (retourner à mi-cuisson), puis grill 5 minutes.
J’ai ensuite coupé le boudin noir, enlevé la peau, mis la portion suffisante, mélangé (avec les pommes) avec la purée et bébé a dévoré !
Marine
Bonjour,
Le boudin peut il être cuit autrement qu’à la vapeur ?
Marion
Nadia
Bonjour
Les bébé de 6 mois ont le droit au boudin blanc ? À la place du noir ?
Merci ☺️
Leila
Anaïs
Bonjour,
Je ne trouve aucune recette de purée de pomme de terre. Y a-t-il une raison ?
Une purée de pomme de terre doit être utilisée comme un féculent et donc être mélangée avec 2/3 de légumes pour un bébé de 7 à 8 mois, c’est bien ça?
Et je me demandais aussi si la patate douce, en tant que féculent, est censée caler autant que des pâtes par exemple ? J’ai l’impression que mon fils a faim au bout de 5h de sommeil quand je lui donne 1/3 de patate douce et moins si je mets des pâtes par exemple.
En vous remerciant par avance 🙏
Marion
Pauline
Bonjour,
Le boudin noir on peut à 6 mois ? Certains dise qu’il faut commencer à 12 mois…
10 grammes c’est une petite cuillère à café ?
Merci
Nina