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Coeurs fondants pomme noisettes

Coeurs fondants pomme noisettes

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51 commentaires

    • Alice

      Bonjour Héloïse, il me semble que l'huile de noisette ne supporte pas très bien la cuisson. Il est préférable de l'utiliser dans des sauces ou vinaigrettes 🙂
  • Dorothée

    Bonjour,
    Voici la bonne recette..
    Peut-on remplacer la poudre de noisette par plus de farine d’épeautre ? Ou autre chose? La texture ne sera peut être pas la mène?
    Merci beaucoup! Bonne journée

    • Alice

      Bonjour Dorothée, la poudre d'amandes ou de noisettes apporte du moelleux, j'ai peur qu'avec de la farine d'épeautre le gâteau soit sec. Il vaut peut-être mieux attendre vos prochaines courses pour acheter tous les ingrédients et faire ces petits gâteaux 😉
  • Claire

    Bonjour,
    Je viens d’arriver sur l’application et je voulais cuisiner à mon fils des muffins sucrés.
    Il a 6 mois 1/2 mais il me semblait qu’avec les morceaux il pouvait y avoir des risques d’étouffement. ce n’est pas le cas avec vos recettes de muffins ? elles sont compatibles avec un bébé de 6 mois 1/2?

    • Nina

      Bonjour Claire, cela dépend des capacités de votre bébé !
      Un bébé peut manger des morceaux dès 6 mois, car il utilise ses gencives et sa langue.
      Cependant il faut bien vérifier que son bébé remplit les pré requis, avant de lui proposer des morceaux, ainsi que la texture des morceaux qui doit être bien fondante. Si tous les critères sont réunis, vous pouvez lui proposer cette recette.
  • Laurette

    Bonjour, la question peut paraître bête mais je n’ai plus de pomme 😥 puis je faire cette recette avec de la compote du commerce ?

    • Alice

      Bonjour Laura, vous pouvez proposer les deux (l'équilibre alimentaire se fait sur plusieurs jours, d'ailleurs pas sûr que bébé mange tout son petit muffin). Dans l'idéal il vaut mieux proposer un gâteau contenant de l’oeuf quand les repas de la journée sont végétariens 😉
  • Pauline

    Bonjour . Est ce que vous pensez que commencer par ca pour commencer les morceau et une bonne alternative. Ma fille et au purée et je sent qu’elle a besoin de commencer les morceau
    Merci

    • Nina

      Bonjour Pauline, oui si bébé remplit les pré requis pour les morceaux, vous pouvez lui proposer cette recette, ou nos muffins pomme amande, qui sont très fondants également.
      Encore plus simple : des légumes vapeur bien fondants (fleurettes de brocolis, batonnet de patate douce…)
    • Marion

      Bonjour Céline, rapportée à 1 gâteau, la quantité de fruits du muffin est faible, je vous conseille donc de compléter avec une petite compote 😊
  • Sarah

    Recette testée et validée par toute la famille, j’ai du refaire une fournée portion X4 😂👌. Avec purée de noisettes maison 🌰

  • Mélissa

    Bonjour, si bébé mange un gâteau peut importe quoi…. peut il prendre le bibi en plus également ?
    Merci pour votre réponse 😊

  • Morgane

    Mon bébé a tendance à « s’étouffer » avec les gâteaux et biscuits, mais avec ceux-là, aucun problème, ils sont fondants, c’est parfait pour lui !

  • Sara

    Recette testé et approuvé, bébé a adoré
    J’ai juste remplacer la compote de pommes car je l avait pas avec celle au coings, et franchement top du top
    Merciii

  • Deborah

    Bonjour, pouvons-nous utiliser purée de noix mélangées de bio today? Cela comprend arachides, noisettes, noix de cajou et amandes.. Yoni a 10 mois.

    • Alice

      Bonjour Deborah, si votre petit bout a déjà goûté à tous ces fruits à coques individuellement, vous pouvez l’utiliser. Je ne connais pas la composition de ce produit mais il faut veiller à ce qu’il soit sans sucre ajouté (et autres ingrédients inconnus au bataillon) 🤗

  • Emeline

    Bonjour mon fils est allergique aux oeufs , est ce possible de les remplacer et par quoi ? Le filtre « sans oeuf » est top mais j’en veux plus 🤭🙃

      • Flore

        Avec des graines de chia ça peut fonctionner aussi ?
        Je sais que c’est une alternative a l’oeuf mais je ne l’ai encore jamais essayée

        • Alice

          Bonjour Flore, oui pourquoi pas mais n'ayant pas fait le test je ne peux pas vous garantir le résultat. N'hésitez pas à nous faire un retour si vous essayez 🤗
  • Laure

    Bonjour, ça a l’air délicieux! 😋 est-ce qu’on peut remplacer les noisettes par de la poudre d’amande et purée d’amande ?

  • Marie

    Bonjour ça a l’air tellement bon ! Est ce qu’on doit considérer les œufs des gâteaux dans la quantité d’œuf à donner par semaine ? Si par exemple je fais ce gâteau, il faut en donner seulement un par semaine et ne pas redonner d’œuf le reste de la semaine ?
    Merci pour votre réponse 🙂

    • Alice

      Bonjour Marie, merci pour votre message ! Vous pouvez proposer 10g de protéines par jour à votre bébé. Avec ces quantités on obtient 4 muffins soit 10g d’oeuf par muffin. Vous pouvez donc proposer 1 muffin par jour à votre bébé et si vous le souhaitez, vous pouvez les congeler pour les proposer plus tard 😉
      Il est tout à fait possible de proposer plusieurs jours d’affilée la même protéine même si dans l’idéal, on essaye de varier un maximum 🤗

      • Elodie

        Bonjour,
        Donc si on a proposer les 10g de protéines journalières on ne peut plus lui proposer de gâteau qui contient de l’œuf ? Merci

        • Alice

          Bonjour Elodie, ce n’est pas interdit mais il vaut mieux proposer un gâteau contenant de l’oeuf quand les repas de la journée sont végétariens 😉

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