Crème de petits pois

18 commentaires

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  Mégane

  9 janvier 2025 à 16:55 Répondre

  Bonjour! Puis-je remplacer l’eau de cuisson par le lait maternel?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    10 janvier 2025 à 09:19 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez très bien mixer les légumes cuits avec du lait maternel.
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  Amélie

  14 janvier 2024 à 17:22 Répondre

  Bonsoir est-ce qu’on peut faire les petits pois surgeler à la vapeur ?

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    Alice

    diététicienne

    15 janvier 2024 à 10:06 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez 🤗
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  Harmonie

  13 janvier 2024 à 18:22 Répondre

  Bonjour ma fille n’aime pas les petits pois par quoi puis-je les remplacer. Merci pour votre réponse

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    Alice

    diététicienne

    15 janvier 2024 à 09:36 Répondre

    Bonjour Harmonie, comme le petit pois est l'ingrédient principal de cette recette, je vous invite à réaliser une autre recette par exemple une purée de haricots verts 🙂
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  Marine

  11 janvier 2024 à 08:48 Répondre

  Bonjour, est ce que les petits pois et les pois cassé sont la même chose ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    11 janvier 2024 à 09:01 Répondre

    Bonjour Marine, ce n'est pas la même chose. Je vous invite à consulter les fiches ingrédients des petits pois et des pois cassés pour en savoir plus sur ces aliments 😉
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  Jenna

  31 décembre 2023 à 11:05 Répondre

  Bonjour,
  Est-il possible de congeler la purée si on utilise des petits pois surgelés ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    2 janvier 2024 à 10:17 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible car ils ont été cuits entre temps. Voici un article sur le sujet 🤗
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  Claire

  7 mars 2023 à 21:23 Répondre

  Bonjour, combien de temps peut on le conserver au frigo ? Et congélateur ? Merci à vous

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    Alice

    diététicienne

    8 mars 2023 à 09:09 Répondre

    Bonjour Claire, vous pouvez la conserver 2-3 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur 😉

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  Megane

  13 janvier 2023 à 09:31 Répondre

  Bonjour,
  Est-il possible d’utiliser les petits pois en conserve ? Je n’ai trouver que ceux la 😞

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    Alice

    diététicienne

    13 janvier 2023 à 09:34 Répondre

    Bonjour Megane, si vous rincez bien les petits pois (pour retirer un maximum de sel), vous pouvez les utiliser. Pour les prochaines fois, je vous conseille d’utiliser des petits pois surgelés ou frais dans l’idéal 😉

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  Vanessa

  11 janvier 2023 à 18:37 Répondre

  Bonjour, peut-on utiliser l’eau du robinet pour rajouter au pot ?? Je suis un peut perdu certains disent oui d’autre non ☹️

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    Alice

    diététicienne

    12 janvier 2023 à 09:06 Répondre

    Bonjour Vanessa, vous pouvez mais l’eau de bouteille est plus adaptée pour les nourrissons 🙂

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  Lucile

  12 janvier 2021 à 18:56 Répondre

  Bonsoir

  Avez vous un conseil pour éviter l’effet granuleux dû à la peau des petits pois ? Merci à vous

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    Clémence

    fondatrice

    14 janvier 2021 à 10:21 Répondre

    Bonjour Lucile, avoir un bon mixeur 😁
    Plus sérieusement, si vous voulez diminuer l’effet granuleux, il faut mixer assez longtemps (jusqu’à 2 minutes). Je trouve que le mixeur plongeant est plus efficace que le blender pour ça, je ne sais pas ce que vous avez à la maison ?
    Si vous voulez carrément supprimer les petites peaux, vous pouvez également passer votre purée au chinois ! Vous récupérerez une crème extra-lisse.