Ma première cuillère de lentilles vertes
Et si on faisait goûter à bébé sa première cuillère de purée de lentilles ?Les dernières recommandation du PNNS en 2021 disent qu'il est possible de proposer les légumineuses en purée lisse dès 4/6 mois, en petite quantité et en veillant à ce que votre bébé les digère bien. Ces aliments sont riches en fibres, contiennent aussi du fer et des protéines et sont conseillés à tout âge !Je vous propose donc de préparer une petite purée de lentilles pour éveiller ses papilles et introduire les légumineuses en douceur !
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6 commentaires
Chanelle
Bonjour,
Une fois que nous avons commencé à donner des légumineuses (bébé 8 mois, il les digère plutôt bien !), quelle est la quantité idéale pour une purée de 200g ?
Je fais des légumineuses 1 fois par semaine à mon bébé mélangées avec féculent et légumes mais je ne sais jamais vraiment quelle quantité mettre.
Merci d’avance pour votre réponse 🙂
Marion
Marie
Bonjour,
Avec quel légume peut-on mélanger les lentilles pour faire goûter a bébé pour la première fois ?
Et les lentilles corail ?
Alice
Laetitia
Bonjour 🙂
Les légumineuses faisant office de protéine si je ne me trompe, doit-on mettre 10gr par portion ?
Merci 🙂
Marion
Bonjour Laeticia, en effet les légumineuses contiennent des protéines mais elle en contient 2x moins qu’une portion de viande ou poisson et n’est pas assimilée de la même façon, les recommandations de 10g ne sont donc ici pas adaptées. Je vous propose plutôt de la donner en petites quantités au début car elles sont assez difficiles à digérer pour les petits estomacs des bébés 🙂