dès 4 mois

Ma première cuillère de lentilles vertes

premiere cuillere de lentilles bebe

Et si on faisait goûter à bébé sa première cuillère de purée de lentilles ?
Les dernières recommandation du PNNS en 2021 disent qu'il est possible de proposer les légumineuses en purée lisse dès 4/6 mois, en petite quantité et en veillant à ce que votre bébé les digère bien. Ces aliments sont riches en fibres, contiennent aussi du fer et des protéines et sont conseillés à tout âge !
Je vous propose donc de préparer une petite purée de lentilles pour éveiller ses papilles et introduire les légumineuses en douceur !

Ma première cuillère de lentilles vertes

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14 commentaires

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kelly, oui vous pouvez proposer des lentilles dès le début de la diversification mais je vous conseille de les proposer en petites quantités, soit 2-3 cuillères seulement les premières fois car elles peuvent être difficiles à digérer 🙂
      • Kelly

        D’accord merci car comme il est né grand prématuré et que du coup c’est un peu plus compliqué pour moi, tu coup tout ceux qui a d’écrit des 4 mois sur l’application je peux lui donne même s’il est né grand prématuré pour cela que je préfère vous poser la question

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Kelly, vous pouvez proposer les recettes qui correspondent à son âge corrigé, à partir de 4 mois d'âge corrigé, votre bébé peut manger toutes les familles d'aliments en adaptant la texture qui doit être bien lisse 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Yonca,
      pour un verre de lentilles, il faut que l'eau soit 2 à 3 cm au dessus des lentilles dans votre récipient pour qu'elles ramollissent avant la cuisson. 😉
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, il est possible d’utiliser des légumineuses en conserve pour réaliser les recettes pour bébé. Dans ce cas, on les choisira si possible sans sel et on les rincera bien avant de les utiliser 🤗
  • Chanelle

    Bonjour,

    Une fois que nous avons commencé à donner des légumineuses (bébé 8 mois, il les digère plutôt bien !), quelle est la quantité idéale pour une purée de 200g ?
    Je fais des légumineuses 1 fois par semaine à mon bébé mélangées avec féculent et légumes mais je ne sais jamais vraiment quelle quantité mettre.
    Merci d’avance pour votre réponse 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chanelle, si votre bébé les digèrent bien, pour une purée de 200g, je vous conseille de proposer 2/3 de légumes (130g), environ 30g de féculents cuits (10-15g cru) et 30g légumineuses 😊
  • Marie

    Bonjour,
    Avec quel légume peut-on mélanger les lentilles pour faire goûter a bébé pour la première fois ?
    Et les lentilles corail ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marie, les lentilles vertes s'associent bien avec la carotte, le brocoli, les champignons et le butternut. Pour les lentilles corail, vous pouvez tester avec de la carotte, de la tomate, du chou-fleur ou encore avec de la courgette 🤗
  • Laetitia

    Bonjour 🙂
    Les légumineuses faisant office de protéine si je ne me trompe, doit-on mettre 10gr par portion ?
    Merci 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Laeticia, en effet les légumineuses contiennent des protéines mais elle en contient 2x moins qu’une portion de viande ou poisson et n’est pas assimilée de la même façon, les recommandations de 10g ne sont donc ici pas adaptées. Je vous propose plutôt de la donner en petites quantités au début car elles sont assez difficiles à digérer pour les petits estomacs des bébés 🙂

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