Recettes de printemps
Ma première purée de betterave
La betterave, ou le légume pour voir la vie en rose ! La purée de betteraves est idéale pour les débuts de la diversification alimentaire de bébé. Rose et au doux goût sucré, la betterave est souvent appréciée des bébés et enfants. De plus, c'est une purée très facile à réaliser ! Son seul inconvénient est qu’elle tâche énormément, alors attention à protéger vos vêtements et ceux de bébé. 😉
Porridge pour bébé (et toute la famille)
Le porridge aux flocons d'avoine, un grand classique du petit déjeuner pour faire le plein d'énergie et bien commencer la journée ! On pourra proposer cette recette à bébé dès 9 mois, et l'intégrer régulièrement au petit-déjeuner équilibré de bébé à partir de ses 12 mois.
Pancakes à la banane (sans oeufs)
Les pancakes à la banane ? C'est notre petit pêché mignon du matin ! Une délicieuse recette très simple à réaliser et sans sucres ajoutés, pour se faire plaisir et faire plaisir à bébé ! Des fruits (la banane), du lait, des céréales (la farine) = la recette parfaite pour le petit-déjeuner de bébé et toute la famille !
Galettes de blé simplissimes (pour tortillas et wraps)
Encore une découverte qui révolutionne ma cuisine ! Dans ma démarche 100% fait-maison et zéro déchet, j'ai essayé de faire des tortillas maison. Et vous savez quoi ? Depuis que j'ai découvert que c'est hyper simple, facile, et rapide à faire, je n'achète plus de galettes de blé (ou tortillas/wraps) au supermarché ! De la farine, de l'huile, de l'eau, un petit tour de rouleau à pâtisserie, et voilà !
Ma première purée de carotte
Le grand classique pour commencer la diversification alimentaire ! Découvrez cette recette très simple de purée de carottes, adaptée aux besoins nutritionnels des bébés dès 4-6 mois.
Ma première purée de courgette
Quels légumes proposer à bébé pour commencer la diversification alimentaire ? Découvrez cette recette très simple de purée de courgette, adaptée aux besoins nutritionnels des bébés dès 4-6 mois !
Riz au lait pour bébé (et toute la famille)
Le riz au lait rappelle l'enfance... Son arôme de vanille et sa texture gourmande ravissent les papilles de bébés et grands ! Servi avec une compote, le riz au lait pourra être servi à bébé en dessert ou au goûter dès 12 mois.
Crêpes aux graines de chia et coco (sans oeuf)
Voici une recette qui ravira bébé, dès 12 mois, pour son petit-déjeuner ou son goûter : des crêpes (sans oeuf) aux graines de chia et à la noix de coco ! Les graines de chia apportent des nutriments très intéressants (omega 3, calcium, potassium, magnesium, protéines complètes avec les 9 acides aminés essentiels, etc.). La farine de coco permet d'apporter une saveur sucrée et exotique à ces crêpes, sans ajouter de sucre raffiné. Elle contient calcium, fer, sélénium, source de vitamines B, C, et E.
Semoule au lait (pour bébé et toute la famille)
Voici une petite recette gourmande pour vos enfants, dont vous pourrez profiter vous aussi : la semoule au lait ! Adaptée dès 8/9 mois avec l'introduction de la semoule et d'une texture légèrement grumeleuse, cette recette au bon goût de vanille et sans sucre apportera douceur et gourmandise au goûter ou au dessert de bébé !
Mug cake fondant au chocolat
Je suis très gourmande, et vous ? Parfois, j'ai envie d'un petit plaisir sucré, de chocolat, de gâteau au chocolat ! Et j'en ai envie là, maintenant, tout de suite 😅. Ça vous arrive aussi ? Pour ces envies là, le "mug cake" est mon allié : un gâteau au chocolat, une seule portion (pour éviter les excès 😁), à cuire au micro-ondes en seulement 1 minute ! C'est une tuerie !
