Purée de petits pois
Grâce à sa richesse en amidon, fibres et vitamines, le petit pois est à la fois un légume et un féculent. Pour bénéficier des qualités de ces deux familles d’aliments ! De plus, avec sa saveur subtilement sucrée, il devrait plaire à votre bébé. 😋
Que se soit avec des petits pois frais écossés ou des petits pois surgelés, vous pouvez lui faire découvrir ce légume-féculent avec une délicieuse recette de purée de petits pois.
Purée de petits pois
Ingrédients
- 150 g petits pois (frais écossés, ou surgelés)
Instructions
- S'ils sont frais, écosser les petits pois.
- Cuire les petits pois à la vapeur : 15 à 20 minutes s'ils sont frais / 10 minutes s'ils sont surgelés.
- Lorsqu'ils sont cuits, mixer les petits pois en purée, en ajoutant un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtention de la texture désirée.
- (Optionnel) Filtrer la purée au tamis pour enlever les petites peaux si elles sont trop présentes ou dérangent bébé.
Notes
💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d’adapter les quantités à l’appétit de votre apprenti gastronome !
288 commentaires
Caroline
Bonjour, est-ce que pour les petits pois carottes je peux utiliser ceux qui sont en bocal ? ils sont déjà cuit, il resterait plus qu’à les mixer
Alice
Marie-Laure
Bonjour j’ai essayé de faire une purée au petit pois pour mon fils de 5 mois, c’était des congelés. Je les aies cuits à la vapeur et mixer avec le jus pendant longtemps mais il y a toujours des petites peaux et c’est assez pâteux. Est ce vous auriez des conseils pour lisser davantage la purée ?
Alice
Sabrina
Bonjour si nous utilisons des petits pois congelés, nous pouvons tout de même congeler la purée ensuite (étant donné qu’ils ont été cuisinés) ?
Alice
Nathalie
Bonjour,
Pour l’huile comment faire car je fais un petit pot pour deux jours car mon bébé et en début de diversification.
Je met une noix d’huile avant de le servir sur la moitié du petit pot ou alors je met une cuillère à café dans le pot qui vient d’être mixer ?
Merci de vos réponse 🙃
Alice
Nathalie
Merci à vous
Nathalie
Quel différente huile conseillez vous ?
Marion
Marion
Bonjour,
Est-ce que je peux utiliser les petits. Venant d’un pot en verre ?
Alice
Chrystelle
Bonjour
J’ai fait cette recette hier pour ma fille de 5 mois
J’ai eu un problème elle ressemblait plus à une soupe qu’à une purée je l’ai fait réchauffer au microonde mais le résultat était pareil.
Pourriez-vous me donner un conseil pour que sa texture ressemble à une purée.
Merci d’avance
Alice
Danitza
Bonjour,
Ma fille aura 4 mois dans 2 jours la pédiatre de la pmi nous a dit qu’on pourra commencer la diversification.
Que me conseillez-vous comme première purée ? Mr voulait commencer par les petits pois.
Et combien de cuillères pouvons-nous lui proposer au maximum si elle aime et souhaite plus que 2 cuillères ?
Merci d’avance pour votre réponse
Marion
Rosie
Bonjour j’espère que vous allez bien est-ce qu’il est obligatoire de donner du lait dès que l’enfant fini de prendre sa purée mon bébé à 4 mois et il a bien intégré la diversification sa fait 2 semaines que nous avons commencé il prend jusqu’à 6 cuillère maxi j’ai l’impression qu’il ce rassasie du coup je me demande si il est nécessaire je lui donner le lait à l’instant
Marion
Nathalie
Bonjour,
J’ai opté moi pour la carotte sur conseil de ma
Pédiatre vue qu’elle est un peu sucrée et il a manger 4/5 petit cuillère
Emeline
Bonjour,
J’ai opté pour des petits pois congelés. Dois-je les décongeler avant cuisson vapeur ou les mettre congelés?
Merci !
Marion
Bonjour Emeline, vous pouvez les mettre congelés directement et allongé le temps de cuisson de 3 minutes 😊
Wendy
Bonjour, est-il obligatoire de faire cuire les légumes à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante c’est possible ?
Alice
Isabelle
Est il possible d’ajouter l’huile d’olive au lieu l’huile de colza ? Merciii
Alice
Florence
Bonjour,
La diversification a commencé il y a 10 jours pour mon bébé de 6 mois. Ce midi cette purée qu’elle a pas mal recrachée et beaucoup de gaz cet après-midi, dois-je attendre encore quelques jours avant de lui resservir ? Merci.
Marion
Manouu
Bonjour, pour les légumes congelés que ce soir petit pois/brocolis ou haricots vert doit on les faire décongeler avant la cuisson ou pas ?
Et peut on prendre les haricots ou petit pois en conserve pour les purées?
Merci ☺️
Alice
John
Bonsoir,
J’ai commencé la diversification depuis 3 jours pais je donne 2 à 3 cuillères.
Je voudrais savoir à quel moment augmenter le nombre de cuillères et combien?
Marion
Justine
Bonjour,
Si les petits pois surgelés sont crus (sur l’emballage il n’est pas indiqué qu’ils ont été précuits), quelle durée de cuisson préconisez-vous?
Merci pour toutes vos recettes 😊
Alice
Chrystelle
Bonjour,
J’ai fait une purée de petit pois il était surgelé je les ai fait cuire à l’eau 10 minutes et ensuite mixer j’ai rajouter un peu d’eau mais la puree ressemble plus q une soupe que a une purée.
Comment puis je faire pour l’épaissir
Alice
Lucie
Les petits pois sont-ils des allergènes ?
Nina
Roxane
Bonjour,
J’ai fais la purée de petit pois mais il reste des peau , elle n’est pas totalement lisse. Est-ce risqué pour bébé?
Alice
Justine
Bonjour,
Possible que bébé de 5 mois, digère très mal le petit pois ? Douleurs digestives +++
Nina
Rizlen
Bonjour je souhaiterais savoir si la quantités utilisé peut servir pour deux jours de purée ou seulement un jour ?
Alice
Priscillia
Bonjour,
J’ai une question qui pourrait paraître idiote mais le poids des petits pois frais de la recette c’est avant d’être Ecosse ou après ?
D’avance merci
Alice
Priscillia
Merci a vous
DEA
Bonjour ,
Pour combien de jour on peut garder dans le congélateur les purées?
Alice
Manon
Hello ! Question sûrement bébête ! Une fois les petits pois en conserve rincés et mixés, il faut chauffer la purée comment ? Micro onde ?
Alice
Imene
Bonsoir ma fille a 5 mois j’ai commencé la diversification un légume a midi je voulais savoir quand je peux commencer les comptes de fruits et a quelle moment de la journée merci d’avance
Nina
Justine
Bonjour , j’ai commencer la diversification alimentaire depuis peu et avec mon conjoint nous sommes pas d’accord sur un point .
Lui dit qu’il faut donner le biberon avant le petit pot et moi après . Quelle est la meilleure chose à faire ?
Marion
Hélène Axel
Bonjour
Peut on recongeler des petits pois, déjà congelé avant la préparation ? Merci pour vos réponses 😉
Alice
Celia
Bonjour est ce que je peux utiliser des petit pois en bocaux ? Ils sont conserver dans un liquide. Dois je les cuire ?
Merci.
Alice
Lea
Bonjour
J’ai des petits pois surgelés , dois-je d’abord les décongeler et les cuire? Ou je peux les faire cuire directement ?
(J’ai le babycook de Béaba)
Merci.
Alice
Chloé
Est il possible de faire avec un pot de petit pois en verre type conserve bio ?
Alice
Imane
Bonjour , j’ai un bébé de 5 mois et le pédiatre a propose d ajouté une portion de fromage à la purée de légume, qu’en pensez vous ?
Marion
Hajar
Je peux donné le lait en première ? Parce que mon bébé de 5 mois dés qu il mange son repos il voudras plus de son biberon !
Marion
Kat
Petite question, quand bébé mange l’équivalent d’un petit pot 120g, faut il supprimer le biberon du midi ou le donner quand même mais espacer de combien de temps?
Marion
Mya
Bonjour puis-je donné des pois d’angole à la place des petits pois pour ma fille de 5 mois?
Marion
Fanny
Bonjour, ma fille a 4 mois j´ai acheté des petit pois congelé mais je n´ai pas la casseroles pour les faire cuire à la vapeur. Esque je peux le faire cuire dans l´eau bouillante et les mixé après ?
Merci
Alice
Delphine
Bonjour, à partir de quel âge pouvons-nous introduire la cuillère d’huile en plus ? Je commence aujourd’hui la diversification avec ma fille. Merci
Marion
Audrey
Bonjour
Je commence mon petit stock de purée pour la diversification je voulais savoir si en plus de la version petit pois je pouvais aussi faire une variante avec de la menthe ?
Merci à vous
Audrey
Alice
Audrey
Merci beaucoup
Kim
Bonjour,
Le médecin nous a dis de mélanger de la pomme de terre avec le légume à faire goûter parce que c’est un féculent. Qu’en pensez-vous ?
Merci beaucoup pour votre retour.
Marion
Kim
Merci beaucoup pour votre retour !! ☺️
Marion
Anaïs
Bonjour
Après avoir réalisé et congelé ma purée de petits pois et patates douces séparément (bébé a pu goûter aux 2 légumes séparément) peut-on mélanger un glaçon de chaque ensemble ?
Alice
Anaïs
D’accord merci
Jennifer
Bonjour
Je viens de faire une purée de petit pois pour ma fille mais je la trouve trop liquide.
Que mettre pour la rentre un peu plus épaisse ??
Alice
Joséphine
Bonjour,
Est il possible de congeler des purées légume + œuf dur mixés ?
Merci beaucoup
Alice
Florence
Bonjour rien à voir avec les petits pois mais est ce qu’on peut faire des haricots plat coco pour un enfant de 5mois ? J’ai un doute
Alice
Evaty
Bonjour
Mon bébé a 5 mois je lui es fait une purée de lentilles mais c est trop lisse y a les résidu de la peau est ce que c est prudent de le donner à bébé ?
Nina
Alison
Bonjour,
J’ai acheté des petits pois surgelés mais je viens de voir qu’ils ne sont pas cuits. Est-ce que je peux quand même les faire cuire à la vapeur ou c’est mieux en casserole ? Et combien de temps de cuisson s’il vous plaît ?
Merci d’avance
Alice
Sarah
Bonjour,
Pour la cuisson vapeur, doit-on mettre de l’eau en bouteille pour nourrisson ?
Ou l’eau en bouteille est seulement pour mixer la purée ?
Alice
Helene
Bonjour,
Peut-on tout de même recongeler nos préparations si nous utilisons des légumes congelés ? Merci
Nina
Angelique
Je ne savais pas que nous pouvions décongeler et recongeler …
Nina
Adeline
Bonjour, j’ai des petits pois en boîte de conserve je peux en donner à mon petit en mixer? Il a 4 mois et demi
Marion
Jad
Comment je peux la rechauffé
Marion
Irene
Est-ce qu’on peut utiliser les petits pois en conserve ? Si oui, est-il nécessaire de les cuire?
Merçi !
Marion
Jenny
Bonjour est il possible de congeler les petits en conserve ?
Marion
Anaelle
Peut-on proposer à bébé plusieurs nouveaux legumes par jours ou un seul obligatoirement ?
Nina
Anaelle
Peut on congeler tout les fruits et légumes ? Meme la pomme de terre et l’avocat ? Y a t’il certain légumes qui sont interdit a la congélation ?
Nina
Cherifa
Bonjour, bébé à 4mois je vais commencer la diversification et je me démodais si c’était possible de préparé plusieurs légumes en purée et de les congeler par portion (dans bac à glaçon par exemple) et d’en prendre à chaque fois et si oui combien de temps il peuvent rester congeler
Merci
Nina
Amélie
Bonjour,
Mon fils a quatre mois et demi, j’ai commencé à faire c’est purée avec des légumes frais, mais je souhaiterais cuisiner avec des légumes congelés également comme les petits pois.
Je me posais la question, si quand je prends des légumes congelés qu’ils sont cuit si je peux les recongeler ou non ? 🤔
Nina
Amélie
D’accord 😀 est ce que pour les autres légumes surgeler c’est la même chose aussi ?
Nina
Amélie
Génial ! Merci beaucoup pour vos réponses 😀
Kevin johanna
Oui vous pouvez les ré congele max 3 mois
Joana Etienne
a 4 mois je peux commencer a la donné du jus? Et a quel heure je peux donner les légumes matin ou 12 h?
Marion
Aurore
Bonjour j’ai utilisé des petits pois surgelés je les ai cuits à la vapeur avec pomme de terre et carotte fraîche et le pot je l’ai congelé . C’est possible de recongele un produit surgelé cuit ? Merci de votre aide
Nina
Laura
Bonjour
J’ai des petits poids surgelés , une fois que j’ai fait la purée, je ne peux donc pas mettre la purée au congèlateur ?
Merci
Nina
Marie
Au bout de combien de temps, peut-on commencer les mélanges de légumes ou de fruits ?
Marion
Remacle
Bonsoir. J’ai déjà lu qu’il est très intéressant d’incorporer l’eau de cuisson aux purées car elle est pleine de minéraux, et non juste de l’eau. Mais je ne le lis pas dans vos recettes. C’est bien juste ?
Nina
Cécile
Merci de votre réponse ! C’est très clair et intéressant . C’est juste un rien dommage que cela ne soit pas mentionné dans chaque recette utilisant ces légumes. J’ai vu que c’était noté dans la purée de carottes mais pas dans celle de petits pois.
Nina
Melo
Bonjour je voudrais savoir s’il est impératif de stériliser les pots en verre avant ou après les avoir remplis de purée pour bébé. Je souhaiterais faire des petits pots d’avance pour les conserver au congélateur. Merci d’avance pour la réponse 🙂
Marion
Laureen
Bonjour,
Quel type de petit pois surgelé utilisé ?
Fin/extra fin/très fin?
Alice
Marine
Bonjour,
Je souhaiterais faire cette recette pour mon fils qui mange généralement des petits pots de 120-130g. N’ayant aucune place pour congelé j’aurai aimé savoir avec cette recette qu’elle quantité de purée cela représente ?
Nina
Marine
Merci beaucoup pour votre réponse 😊
Emeline
Bonjour voilà j’ai commencé a préparer les purées a 1 légumes bb a bientôt 4 mois, je les ai mis dans des bacs a glaçon ensuite je les mets dans petits sacs de congélation je voulais savoir si il me reste des cubes de purée est ce que je pourrais introduire un 2ème ou plus de légumes a la purée ou vaut mieux la faire en une seule fois ?
Alice
Céline
Bonjour
Le fait de prendre des petits pois congelés puis de le re congelé ensuite cela ne pose pas de soucis ?
Car il me semblait que nous n’avions pas le droit de re congeler des aliments déjà congelés ?
Merci d’avance
Alice
Jessica
C est normal quand t on décongèle un repas il a plein d eau?
Alice
Jessica
Merci de votre réponse 😊
Aurélie
Bonjour,
Est il possible d’utiliser des petits pois en conserve ?? Si oui il faut les rincer. Mais ils sont conservés dans une Saumur salé ce n’est pas grave pour bébé ?
Alice
Anaïs
Puis-je rajouter de la carotte et de la pomme de terre ? 
Alice
Marine
Ma purée n’est pas lisse du tout … j’ai l’impression que c’est les peaux ? Dois je vraiment les enlever les petits pois étaient congelés…
Alice
Doria
Bonjour,
Si j’utilise des petits pois en conserve en verre, après les avoir rincés, faut il que je les cuise ?
Merci
Alice
Amélie
Bonjour,
Si on utilise des petits pois congelés, est-ce possible de congeler le petit pot de purée ?
Merci pour votre réponse 😊
Alice
Julie
Bonjour je congèle mes petits pots. Puis-je mettre l huile directement ds le petit pot qui va au congélateur pour avoir la préparation toute faite quand je décongele ou vaut-il mieux faire le mélange une fois le petit pot decongelé ?
Alice
Julie
C’est car l huile perd ses nutriments sinon ? Je me pose la question car c’est plus facile que le petit pot soit tt prêt pour la nounou mais s’il y a un vrai intérêt je lui demanderai de lui rajouter une cuillère d huile après réchauffage…
Alice
Julie
Merci beaucoup pour votre réponse très développée !
Jeanne
Bonjour,
J’ai fait purée de petits pois mais on sent beaucoup la peau et ça fait donc des petits morceaux … pourtant j’ai un robot babycook donc adapté aux bébés, j’ai mis l’eau de cuisson + du lait maternel mais ça ne fait pas une purée lisse. Du coup mon fis de 5 mois n’a pas trop apprécié lui qui est très facile pour le moment … des astuces ? 🙂
Alice
Jeanne
Merci pour votre réponse 🙂 j’ai mis des petits pois surgelés extra fins … j’essaierai de passer la purée au tamis la prochaine fois
Cam
Bonjour.
Dites moi si je me trompe mais l’information concernant la durée de cuisson n’est pas bonne.
Petits poids frais 15/20 min, petit poids surgelés 10min. Nous sommes d’accord que les légumes une fois décongelés deviennent des légumes frais?
Je ne saisie pas tout.
Alice
Cam
Ok super merci à vous 🙂
Aurore
Bjr est ce que on peu mètre l’huile d’olive ou tournesol dan la purée de petit pois svp
Alice
Tania
Bonjour, petite question il n’y a rien de grave de re congelé la purée si les petit pois étaient déjà congeler au début ?
Nina
Marina
Boniour, je commence la diversification alimentaire pour mon bébé de 4 mois, et j’ai trouver des céréales nature à base de riz, quinoa et millet de chez physiolac qui sont des 4 mois mais pensez vous que c’est une bonne chose de commencer à lui donner dans ces biberons/purée? Ou vaut mieux attendre les 6 mois de bébé ? Et si oui quel est le meilleur moment de la journée pour lui donner ? Je vous remercie par avance pour votre reponse
Nina
Lou
Bonjour, peut on cuire des petits pois congelés dans un cuiseur vapeur ? Si oui, quelle est la durée de cuisson conseillée svp ?
Bien cordialement.
.
Alice
Lucie
Bonjour peut on donner des petit poids en conserve bébé 4 moi
Marion
Ju
Bonjour.
Je commence la diversification alimentaire avec mes jumeaux de 5 mois. A quel moment faut il introduire les pomme de terre ou autre féculent ?
En faut il a chaque repas ? Mon pédiatre me dit d en donner chaque jour dans mes purées de légumes. Je suis un peu perdue. Merci
Nina
Hermi
Bonjour,
Avec des petits pois surgelés, combien de temps se conserve la purée au réfrigérateur ?
Alice
Wendy
Mon bébé a 4 mois peut il déjà prendre des purées ?
Marion
Bonjour Wendy, je vous conseille d’attendre encore un petit mois. La diversification commence à 4 mois révolu, soit au début du 5e mois 😊
Anya
Si il est en lait artificiel oui sinon c’est conseiller à 6 mois plus tôt
Florine
Bonjour, que ce soit pour les petits pois, les haricots verts ou les épinards ; est-il possible de les prendre en bocal en verre ou en conserve ?
Merci par avance
Marion
Bonjour Florine, oui vous pouvez utiliser des pots de préférence en verre, mais il faudra rincer les légumes pour retirer l’excédent de sel lié à la conserve 😊
Elodie
Bonjour
Je suis un peu perdue, ma fille a eu 6 mois le 14 mai, j’ai commencé la diversité le lundi 8 mai.
Combien de grammes de purée lisse je peux lui donner sachant qu’elle a l’air d’aimer mais ne boit jamais ses biberons de 210ml, elle en consomme 130ml, 160ml et gros maximum 180ml…
Marion
Bonjour Elodie, vous pouvez lui proposer jusqu’à 120g de purée de légumes. Si votre bébé a tendance à boire peu n’hésitez pas à préparer les purées en ajoutant du lait infantile à la place de l’eau pour lier 😊
Anaïs
Ma Doc m’a prévenu que quand je commencerai la diversification c’est possible qu’elle boirai moins de lait
Emmanuelle
Simple et efficace ! Bébé a adoré !
Noë
Bonjour
Mon bébé à 6 mois il est allaité et je n ai pas commencé la diversification. Par quelle recette puis je démarrer? Les petits pois?
Merci
Marion
Bonjour, il est possible de commencer par les petits-pois, en général on débute par la carotte, qui est un peu sucrée et souvent bien appréciée ou bien par ces autres idées de recettes 😊
Noë
Merci beaucoup
Wendy
Personnellement j’ai commencé par la betterave et elle a adoré le reste a rouler tous seul 😁
Alizée
Bonjour,
Je voulais savoir s’il était possible de cuisinez les petits poids surgelés puis les recongeler après la cuisson une fois qu’ils sont en purée ?
Marion
Bonjour, oui vous pouvez le faire s’il y a eu une cuisson entre deux (la cuisson tue les bactéries) 😊
Alizée
Super merci de votre réponse, y a t il une grande différence en terme de valeur nutritionnel entre les légumes frais et le surgelé ?
Marion
Bonjour Alizée, les légumes surgelés sont récoltés et surgelés très rapidement après la récolte donc les vitamines et minéraux sont bien conservés 😊
Valérie
Bonjour. Je souhaiterai faire de la purée de petits pois et un autre légume, est-il possible que je les fasse cuire en même temps à la vapeur? Car si ensuite j’ajoute l’eau de vapeur dedans ça va être un mélange de petits pois et l’autre légumes. Faut-il que je les fasses cuire un par un? Merci de votre réponse.
Marion
Bonjour Valérie, oui vous pouvez cuire les deux légumes en même temps à la vapeur si leur temps de cuisson est équivalent. Pour le vérifier, n’hésitez pas à utiliser le tableau de temps de cuisson des légumes , si le temps de cuisson est différent, vous pouvez commencer à mettre à cuire un légume et ajouter celui dont le temps de cuisson est moins important après, dans le même panier vapeur 😊
Orianne
Bonjour,
A la place de l’eau de cuisson est ce possible de mettre du lait maternel ? Possible de congeler ensuite ?
Merci
Marion
Bonjour, oui vous pouvez ajouter du lait maternel (qui n’a pas été déjà congelé) à votre purée et le congeler ensuite. Je vous conseille de le conserver 2 mois maximum et lors de la décongélation, je conseille le bain-marie, éviter le micro-onde qui risquerait d’altérer les précieuses qualités de votre lait 😊
Elodie
Bonjour, j’ai rajouté une dose de lait infantile avec 30ml d’eau à la purée. Puis-je la conserver au réfrigérateur et combien de temps?
Marion
Lam
Bonjour.
Super. Qu’est ce que vous me conseillez comme dîner pour mon fils de presque 6mois. Au déjeuner je lui prépare de différentes purées .
Merci
Marion
Bonjour, pour le dîner le biberon de lait habituel suffit par rapport à son âge, s’il a vraiment faim vous pouvez lui proposer une petite purée sans protéines (sans viande, sans poisson, sans oeuf) mais on la propose généralement à partir de 8 mois 🙂
Lam
Oui pouf le moment il ne prend que son biberon et il dort. OK donc j’attendrai les 8 mois tant qu’il demande pas plus.
Merciv
Julie
Bonjour je vais bientôt commencer la diversification, peux ton préparer à l’avance et congeler ? Si oui combien de temps peux ton les conserver .
Et savez vous la quantité qu’il faut donner à un bébé de 4 mois ou c’est juste histoire de goûter.
Merci par avance
Marion
Bonjour Julie, oui vous pouvez préparer les repas en avance et les congeler. Je vous conseille de préparer des petites quantités dans des bacs à glaçon par exemple, c’est très pratique quand on débute la diversification. Vous pourrez conserver les petites purées 2 à 3 jours au réfrigérateur et jusqu’à 2 mois au congélateur. Je vous invite à lire ces articles pour tout ce qui concerne la conservation des aliments de bébé. En effet, au début on propose de petites quantités (1 à 2 cuillères par jour) à bébé pour qu’il découvre de nouveaux goûts. Vous trouverez plus d’informations dans notre article sur la diversification 😊
Sabrina
Bonjour peut on mettre d’autre matière grasse si oui quel quantité ?
Alice
Bonjour Sabrina, voici un article sur les matières grasses, vous y retrouverez toutes les informations à ce sujet 🤗
Anaïs
Bonjour,
En utilisant le nutrybaby de chez babymoov c’est les mêmes temps de cuisson vapeur ?
Alice
Bonjour Anaïs, je ne connais pas bien cet appareil mais il me semble que les temps de cuisson sont identiques 🙂
Tania
Le temps de cuisson est en fonction du ml d’eau que vous mettez normalement
Astrid
Bonjour,
J’ai commencé la diversification pour ma petite fille il y a 5 jours, je souhaite lui faire une purée de petits pois, seulement je ne l’ai trouvé que en conserve bio en bocal en verre…
Dans la recette il n’est pas proposé d’utiliser de conserve… puis-je tout de même lui mixer et lui donner en purée ? Merci par avance pour votre retour.
Alice
Bonjour Astrid, les légumes en conserve sont très salés on peut donc en utiliser mais occasionnent et on veillera à bien les rincer avant de les mixer pour retirer un maximum de sel. Si vous ne trouvez pas de légumes frais, je vous conseille de vous diriger vers les légumes nature surgelés 😉
Valérie
Bonjour, mon bébé aura 4 mois bientôt donc je vais commencer les purées.
Sur les recettes je vois qu’il faut cuire à la vapeur. Je n’ai pas de cuisseur vapeur est-il possible de cuire les légumes directement dans l’eau svp? Merci de votre réponse.
Alice
Bonjour Valérie, oui c’est possible. Voici un article sur les différents modes de cuisson possibles, vous y retrouverez les avantages et inconvénients de chacun 🤗
Valérie
Merci de votre réponse
Elodie
Bonjour, ma pediatre m’a indiqué d’utiliser uniquement des petit pois « extra fins »? Savez vous pourquoi? Je n’en trouve pas congelé. Je trouve des petits pois « doux » ( je ne connais pas la différence) Puis je tout de même les utiliser?
Merci pour votre reponse
Alice
Bonjour Elodie, il n’y a pas de grande différence entre les deux, vous pouvez très bien les utiliser pour préparer les repas de bébé 🤗
Marie
Bonjour,
Mon bébé à + de 5mois et j’ai tenté la carotte pour commencer mais il refuse (comme du dégoût) et a même vomi son lait (lm) bu 1h avant
Est-ce que je peux tenter d’autres légumes ? D’autres solutions ?
Alice
Bonjour Marie, ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait normal que votre bébé préfère pour l’instant son lait. Si la carotte ne lui plaît pas, vous pouvez tester d’autres légumes et observer ses réactions 🙂
Cyrielle
Bonjour j’ai pu constater qu’il y a des recettes ou on peut utiliser l’eau de cuisson et d’autres ou c’est indiqué de l’eau minérale, y a t-il des légumes ou il ne faut surtout pas utiliser l’eau de cuisson ? Peut on utiliser l’eau de cuisson même si indiqué eau minérale dans la recette ? Merci beaucoup pour vos réponses
Alice
Bonjour Cyrielle, voici un article sur le sujet 😉
Pour cette recette, vous pouvez utiliser l’eau de cuisson.
Aly
Bonjour puis-je mettre l’huile avant la congélation ou il faut la mettre uniquement au moment de servir ?
Alice
Bonjour Alyssa, les deux sont possibles mais de préférence, on l’ajoutera après la décongélation et le réchauffage 🙂
Lilia
Bonjour, j’ai commencé la diversification à ma fille de 5 mois et 10 jours , ca fait 4 jrs, j’ai commencé par la carotte , et aujourd’hui la patate douce et comme elle a déjà problème des gazs je ne sais pas quels sont les légumes qui aide à réduire problème des gazs svp aidez moi et merci bie pour cette magnifique application
Alice
Bonjour Lilia, merci pour votre message ! Ces petits problèmes de digestion sont assez fréquents quand on débute la diversification alimentaire, donc pas de panique son transit va s’habiter aux aliments 😉
Voici un article avec les différents aliments à privilégier et à éviter quand bébé à des flatulences.
Pauline
Bonjour j’ai commencé la diversification en+ du lait maternel mais je trouve que MTN il est constipé il faut caca dure il a du mal que dois-je y donner pour l’aider
Alice
Bonjour Pauline, voici un article sur la constipation chez bébé. Vous y retrouverez tous les aliments à privilégier pour favoriser le transit 🤗
Morgane
Bonjour, les petits pois frais ou surgelés sont considérés comme des légumes ou des légumineuses ? Merci d’avance pour votre retour et un grand merci pour cette super appli !!!
Alice
Bonjour Morgane, merci pour votre message ! Les petits pois sont des légumes 😉
Pauline
Est ce qu’on peut mettre de l’huile d’olive ?
Alice
Bonjour Pauline, oui vous pouvez 🤗
Océane
Bonjour
Est ce que c’est ok si c’est des conserves ? (Petits poids, epinards, haricots verts par exemple ?)
Alice
Bonjour Océane, les conserves sont généralement assez salées, je vous conseille plutôt d’utiliser des légumes surgelés 😉
Sophie
Bonjour,
Si utilisation de légumes congelés, sera-t-il toujours possible de congeler les restes comme indiqué ?
Alice
Bonjour Sophie, oui car ils ont été cuits entre temps 😉
Maelys
Pourquoi fait t’il rajouter de l’huile ?
Alice
Bonjour Maelys, l’ajout de matière grasse est essentiel pour la croissance des bébés et contribue au bon développement du cerveau 😉
Voici un article sur le sujet pour plus d’informations
Malika
Bonjour , le pédiatre et la Pmi nous ont pourtant dit d’introduire l’es matière grasse que plus tard , à partir de 6mois et +
Clémence
Bonjour Malika, il est effectivement nécessaire d’ajouter de la matière grasse à partir de 6 mois, et c’est possible dès le début de la diversification (dès 4 mois). Voici les dernières recommandations à jour du PNNS : tableau diversification PNNS. Dans ce tableau, on peut donner des matières grasses dès 4/6 mois.
Émilie
Bonjour , ma fille a 3 mois puis je commencé la diversification alimentaire sachant qu’elle fait déjà 6kg et commence déjà les dents
Merci de votre réponse
Clémence
Bonjour, les autorités de santé publique françaises recommandent la diversification entre 4 et 6 mois, et pas avant…il faudra donc patienter encore un peu. 😉
Gabrielle
Bonjour
Combien de temps peut on garder au congélateur les petits pots préparés ?
Merci
Alice
Bonjour Gabrielle, vous pouvez conserver les petits pots 2 à 3 mois au congélateur (2 mois pour ceux contenants de la viande, poisson et oeuf et 3 mois pour les petits pots végétariens) 🙂
Roxane
Bonjour, bébé de 6 mois vient de goûter les petits pois et il a beaucoup aimé, mais semble avoir du mal à digérer (beaucoup de renvois et régurgitations, ventre gonflé). Faut-il lui en redonner plus tard?
Alice
Bonjour Roxane, vous pouvez essayer de mélanger la purée de petits pois avec une purée d’un autre légume pour la rendre plus digeste 😉
Justine
Bonjour,
Mon fils a 6 mois d’âge réel et 3 mois âge corrigé.
Il a du mal à digéré les cuillères que je lui donne (énormément de gaz). Dois-je continuer ou diminuer ?
Merci
Alice
Bonjour Justine, pour les bébés nés prématurément, il est conseillé de débuter la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois en âge corrigé. C’est donc encore un petit peu tôt pour votre petit bout 🤗
Aaron mom
Bonjour est ce qu’on peut congeler une purée de petit pois faite avec des petit pois surgelés ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez car ils ont été cuits entre-temps 🤗
Morgane
Bonjour,
Mon fils déteste les petits pois, comment je peux faire pour lui arranger un peu le goût s’il vous plaît ?
Alice
Bonjour Morgane, vous pouvez essayer de mélanger la purée de petits pois avec sa purée de légume préférée 😉
Lola
Bonjour, ma purée était hyper granuleuse avec la peau de petit poid à certains moment. C’était des petit poid surgelée. Comment faire pour éviter cela ? Merci beaucoup
Alice
Bonjour Lola, combien de temps avez-vous cuit les petits pois ? Peut-être qu’ils n’étaient pas assez cuits. Sinon pour retirer les grumeaux, vous pouvez passer la purée au tamis 🙂
Cassandra
Bonjour, Et possibilité de le garder 48h au frigo même si c’était des petits pois congelés ?
Alice
Bonjour, les petits pots décongelés doivent être conservés et consommés sous 24h maximum.
Pauvert
Bonjour,
Au début de la diversification à 4 mois, est ce obligatoire de tamiser la purée ? Même au mixeur bébé il reste des résidus de peau, pareil pour les haricots.
Merci!
Alice
Bonjour, non ce n’est pas obligatoire si les petites peaux ne dérangent pas votre bébé 😉
Éléonore
Bonjour, combien de gramme de purée doit manger un bébé de 4 mois ? Et faut il lui donner des petits pots à chaque repas ?
Alice
Bonjour Éléonore, à cet âge le lait reste le principal aliment de bébé. On proposera donc quelques cuillères de purée pour la découverte et on augmentera progressivement les quantités jusqu’à atteindre environ 150g à 6 mois 🤗
Louiza
Merci. Je me posais la même question.
Maurine
Bonjour, pas possible avec des petits pois en boîte ?
Alice
Bonjour, si c’est possible. Dans ce cas je vous conseille de bien les rincer à l’eau claire pour retirer un maximum de sel 🤗
Céline
Bonsoir, si on utilise des petits pois en conserve. Une fois bien rincés pour enlever l’excédent de sel on doit les faire cuire aussi un peu à la vapeur puis on mixe ?
Merci bien
Alice
Bonjour Céline, si vous utilisez des petits pois en conserve, ils sont normalement déjà cuits donc il n’est pas nécessaire de les cuire à nouveau 🤗
Sabine
Bonjour, à partir de quel âge peut on rajouter des épices (ail, paprika, herbe de Provence, thym…) je vous remercie
Alice
Bonjour Sabine, dès 6 mois 🤗
Aurore
Bonjour, combien de temps puis je laisser la préparation au congélateur ?
Alice
Bonjour Aurore, vous pouvez la conserver 3 mois au congélateur 🤗
Fleur
Top PA aime
Ribeiro Margaux
Bonjour !
Si je cuits des petits pois surgelés…. Je peux congeler de nouveau après ?
Merci beaucoup !
Alice
Bonjour Margaux, il n’y a pas de contre-indication à congeler des plats préparés avec des aliments crus surgelés (ou congelés), si ils ont été cuits entre temps (car les bactéries sont en partie tuées par la cuisson) 🤗
Paula
Bonjour, peut on mettre une cuillère d’huile dans les purées dès le début de la diversification à 4 mois ? Merci d’avance
Alice
Bonjour Paula, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors des premières semaines de diversification alimentaire, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale. Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait, on commencera à ajouter des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commence à boire moins de lait.
Ce n’est donc pas tout de suite pour votre petit bout!
Elodie
Bonjour
J’ai acheté des petits pois et haricots verts en conserves est ce que je peux les utiliser pour faire ses premières purées ? Et les congeler ensuite ?
Merci d’avance.
Cordialement
Alice
Bonjour Elodie,
Les légumes en conserves sont généralement très salés à cause de la saumure (eau de conservation). Comme il vaut mieux éviter le sel pour bébé, je vous recommande d’utiliser des légumes surgelés crus. Vous n’aurez plus qu’à les cuire et vous pourrez les congeler. Pour les légumes en conserve, il est préférable de ne pas les congeler.
Alice
Marine
A partir de quel âge peut on donner du petit pois ? Ma fille a 5 mois da’s une semaine
Leila
Bonjour Marine, vous pouvez introduire les petits pois dès le début de la diversification.
Pour vous retrouver plus facilement dans les âge d’introduction, je vous propose de jeter un coup d’oeil sur ce tableau :
Quels aliments selon l’âge de bébé ? (tableaux d’introduction)
Leila
Pryscillia
Bonjour, peut on utiliser des légumes en bocaux ou conserves ?
Leila
Bonjour Pryscillia, privilégiez les petits pois frais ou surgelés sinon vous utilisez les conserves en veillant à bien les rincer pour éliminer le maximum de sel/sucre/conservateurs…
Sousou
Bonjour!
J’aime la cuisson dans la cocotte, c plus rapide, est ce que c’est déconseillé?
Marion
Manon
Bonjour, mon fils a adoré. J’aurais voulu savoir si je fait le petit pot avec des légumes surgelés est-ce que je peut le congeler ?
Merci.
Leila
Bonjour Manon,
Comme l’explique Clémence dans cette vidéo, oui c’est tout à fait possible !
Peut-on congeler une purée faite avec des légumes surgelés ?
Leila