✌Recettes de finger food
Recettes pour le plaisir de voir bébé manger seul, avec les doigts. Amusons-nous avec la finger food pour bébé ! (Recettes compatibles DME)
Röstis aux pommes de terre et courgettes
La courgette est le légume d’été par excellence ! Envie de proposer un petit plat à la courgette à bébé, à déguster avec les doigts et/ou en famille ? Essayez cette recette de röstis aux pommes de terre et courgettes ! Ils peuvent être proposés dès 12 mois à bébé, mais je vous propose aussi une version de galettes pour les 9 à 12 mois. Cette recette fait partie du menu de juillet #5. Recette de röstis aux courgettes pour bébé dès 12 mois Ingrédients 1 oeuf 1 courgette (environ 250g) 2 pommes de terre (environ 150g) 4 c. à soupe bombées de farine herbes aromatiques Pour 16 petits röstis…
Cookies moelleux carottes – petits pois (pour bébé et toute la famille)
Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d’idée 😉J’avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour bébé à partir cette association légume (la carotte) + féculent (les petits pois). Une idée de galettes, un petit tour au four, et en voyant le résultat : oh mais on dirait des cookies (aux pépites de petits pois) ! Goût et textures validés par bébé, papa et maman !
Blinis express (trop facile !)
Alors là, je suis médusée ! J’ai toujours vu des recettes de blinis compliquées, où il faut beaucoup d’ingrédients (oeuf, beurre, crème, levure, sel …), laisser reposer pendant 4h, faire des trucs compliqués avec des puits dans la farine et des oeufs en neige… Bref, je ne me suis jamais lancée dans l’entreprise, car je n’ai jamais anticipé suffisamment entre mon envie et le moment de manger . Et cette semaine, en faisant des petits essais pour mes sessions de batch cooking pour bébé, j’ai découvert un truc qui va changer ma vie (et mes apéro) ! On peut faire des blinis en 5 minutes (cuisson comprise) avec 3 ingrédients…
Petits boudoirs pour bébé
Envie de proposer à bébé de bons petits gâteaux 100% faits-maison, simples et bons, facile à tenir en main, et que bébé peut manger facilement? Cette recette facile et rapide de biscuits pour bébé est faite pour vous! Avec seulement 4 ingrédients de base (farine, oeuf, beurre et sucre), on sait exactement ce qu’il y a dedans!
Nems anti-gaspi 😉
Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de légumes? Vous avez réalisé la première session de batch cooking du mois de mai (menu de mai #1), et vous avez des restes? Utilisez-les pour faire des nems pour les grands! Promis, c'est facile et rapide! Et surtout, c'est délicieux ;)
Oeufs de Pâques pour bébé (energy balls)
Pâques approche, et le plaisir de la chasse aux oeufs aussi! Mais pour la dégustation? Les oeufs en chocolat ne sont pas recommandés pour bébé, à cause de leur quantité en sucres excessive, et du chocolat qui est une source de caféine...Alors pour fêter Pâques avec nos bébés, je suis partie à la recherche d'une recette d'oeufs sans sucres ajoutés, et sans chocolat! Découvrez mes oeufs de Pâques inspirés des boules d'énergie pour bébé.
Pancakes aux épinards pour bébé et grands – super facile
Cette recette facile de pancakes aux épinards et un très bon moyen de faire aimer les épinards à bébé et aux enfants. Colorée et délicieuse, cette recette est adaptable pour les bébés allergiques (sans PLV et/ou sans gluten). Idéaux pour le petit-déjeuner, on peut proposer ces pancakes pour n'importe quel repas, et ils peuvent très bien se congeler. Ils sont parfaits pour la DME ou la diversification mixte. Bref, ce sont des pancakes au top!
Croquettes de chou-fleur au quinoa (pour bébé et toute la famille)
Ici, bébé adore manger avec les doigts! On pratique la diversification mixte, en proposant à la fois des purées, mais aussi des aliments à déguster avec les doigts (finger food), de façon autonome. Et oui, même si on ne pratique pas la DME, on peut s'amuser à faire des recettes à goûter avec les doigts! Alors aujourd'hui, c'est une recette de finger food que je vous propose: des croquettes de chou-fleur au quinoa (sans gluten, sans oeuf, sans PLV, vegan). Qui a envie de goûter ces petits bâtonnets?
Mon premier gâteau d’anniversaire (poisson marbré)
Bébé va bientôt souffler sa première bougie, et vous aimeriez lui préparer un gâteau un peu spécial pour l’occasion? Vous avez été nombreux à me demander des idées pour un gâteau de premier anniversaire pour bébé! Alors j’ai eu envie de vous proposer une recette très simple, facile et rapide à réaliser, mais gourmande et avec une jolie présentation pour épater bébé (et tous vos invités) !
Bouchées à la betterave rouge (pour bébé et toute la famille)
C'est rose. C'est moelleux. C'est gourmand. Une recette parfaite pour fêter la Saint Valentin avec bébé! Cette recette de bouchées à la betterave rouge est très simple et rapide à préparer, elle ne nécessite que 4 ingrédients très basiques (betterave, farine, maïzena, levure). En plus, c'est vegan et sans PLV. Alors, vous essayez?
