Cuisiner pour bébé
Pourquoi cuisiner pour bébé?
Tout au long de notre vie, l’alimentation est essentielle pour notre santé. Une alimentation variée et équilibrée est un élément primordial dans le cadre de la prévention des maladies. Comment manger sainement, pour une meilleure santé ? Cela commence dès le plus jeune âge ! La diversification alimentaire des bébés est donc une étape cruciale. Qu’on choisisse une diversification classique, la diversification menée par l’enfant (DME), ou une diversification mixte, il est important de s’assurer que bébé prend de bonnes habitudes alimentaires. Choisir les bons aliments et les bonnes recettes pour bébé, lui apprendre le goût de la cuisine et la culture du fait-maison, et partager le plaisir des repas en famille contribueront au succès d’une diversification réussie !
La clé de tout ça ? C’est l’organisation. Je suis là pour vous aider à trouver des solutions pour vous organiser pour cuisiner pour bébé, sans perte de temps en cuisine et sans alourdir notre charge mentale. L’objectif de « Cuisinez pour bébé » ? Simplifier la cuisine du quotidien pour vous permettre de bien manger, parents et bébés !
Retrouvez sur cette page tous les conseils pour réussir la diversification alimentaire, les essentiels à savoir pour cuisiner pour bébé, et des recettes pour bébé et toute la famille.
Nutrition et aliments
Goûter et dessert de bébé : fruit frais ou compote ?
L’introduction des allergènes chez bébé
La couleur des aliments : propriétés nutritionnelles
Laits et laitages pour bébé
Les (bonnes) matières grasses dans l’alimentation de bébé
Les aliments riches en fer pour bébé : prévenir les carences !
Les féculents dans l’alimentation de bébé
Les fruits et légumes dans l’alimentation de bébé
Les protéines dans l’alimentation de bébé : viande, poisson et œuf
Quels modes de cuisson pour les repas de bébé ?
Sucre dans l’alimentation de bébé : attention aux excès !
Une alimentation équilibrée, c’est quoi ?
Maîtriser le batch cooking
9 conseils pour réussir son Batch Cooking
Batch cooking pour bébé : comment ça fonctionne ?
Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance
Batch cooking pour bébé : 5 astuces pour réussir
Créer son menu de batch cooking en 10 étapes
En 2H je cuisine pour toute la semaine
Organiser une semaine de petits pots maison
Trouver des idées recettes
10 idées pour faire le 1er gâteau d’anniversaire de bébé
De la magie dans les repas de bébé: les assiettes créatives
Finger food pour bébé : 11 recettes à manger avec les doigts
Goûter de bébé : 9 idées recettes
Idées de repas froids pour bébé cet été
Petit-déjeuner pour bébé : 5 idées recettes
Première purée de bébé : 7 idées recettes
Que faire avec une ratatouille ? (pour bébé et toute la famille)
Recettes au lait infantile : 5 idées pour changer du biberon
Recettes de grossesse : guide de survie pour femme enceinte
Recettes de Noël pour bébé
Recettes DME pour bébé
Repas de fêtes pour bébé : que lui préparer ?
Transformer une purée en finger food
Un seul repas pour toute la famille
Cuisiner de saison
Calendrier des fruits et légumes de saison
Fruits et légumes d’août
Fruits et légumes d’avril
Fruits et légumes d’octobre
Fruits et légumes de décembre
Fruits et légumes de février
Fruits et légumes de janvier
Fruits et légumes de juillet
Fruits et légumes de juin
Fruits et légumes de mai
Fruits et légumes de mars
Fruits et légumes de novembre
Fruits et légumes de septembre
A 1 an, est-ce suffisant de donner une tétée ou un biberon uniquement le matin et le soir ?
A 1 an, faut-il aussi diversifier le repas matin et soir ?
À 6 mois, doit-on proposer des féculents à chaque repas ?
A partir de quand peut-on commencer les morceaux, et avec quels aliments ?
A partir de quand proposer autre chose qu’une tétée ou un biberon de lait le matin ?
A partir de quel âge bébé peut manger du chocolat ?
A partir de quel âge peut-on ajouter du cacao dans le biberon ?
A partir de quel âge peut-on ajouter du sel dans les repas de bébé ?
A partir de quel âge peut-on donner à bébé autre chose que du lait le soir ?
A partir de quel âge peut-on donner du miel à bébé ?
A partir de quel âge peut-on proposer des fromages au lait cru ?
A partir de quel âge peut-on rajouter du sucre dans les recettes de bébé ?
A quel âge bébé mange des purées le soir ?
A quel âge bébé peut manger des finger food ?
A quel âge commencer la diversification ? (et pourquoi ?)
A quel âge proposer à bébé un dessert le soir, en plus du plat et du biberon ?
A quel âge proposer un repas avec protéines le soir ?
Allergènes et alimentation de bébé : quand et comment les introduire ?
Après 1 an, lait de vache ou lait de croissance ?
Arachides pour bébé : à quel âge et sous quelle forme ?
Bébé a la diarrhée : quels aliments lui donner ?
Bébé a le ventre gonflé. Des astuces pour lui faire perdre son ventre ?
Bébé a un frein de langue qui le gêne pour téter, et mange peu. Comment le motiver à manger ?
Bébé allaité : doit-on lui proposer des laitages et/ou du fromage ?
Bébé de 15 mois est écoeuré par les morceaux, est-ce inquiétant ?
Bébé est constipé : quels aliments lui donner ?
Bébé fatigue rapidement avec les morceaux, comment faire ?
Bébé mange moins depuis qu’il mange des morceaux, est-ce normal ?
Bébé mange peu et les morceaux sont compliqués : comment l’aider à manger plus ?
Bébé mange peu, va-t-il avoir des carences ?
Bébé mange très peu le soir : est-ce grave ?
Bébé met des trop gros morceaux en bouche, comment l’aider à manger peu à peu ?
Bébé ne veut plus boire son biberon, que faire ?
Bébé ne veut que des purées, comment passer aux morceaux ?
Bébé peut-il manger comme nous, même si ce n’est pas toujours équilibré ? (protéines le soir, plats sans légumes …)
Bébé refuse de manger, que faire ?
Bébé refuse le biberon : peut-on le remplacer par un yaourt ?
Bébé refuse les crudités ou le fromage : comment l’inciter à les goûter ?
Bébé refuse les morceaux, que faire ?
Bébé veut manger comme nous mais ne supporte pas les morceaux et recrache. Comment faire ?
Caramboles, bilimbis, girimbelles… des fruits toxiques pour bébé ?
Combien de repas pour un bébé de 6 mois ?
Combien de repas sont prévus dans les menus ?
Comment accéder facilement à ma liste des courses ?
Comment adapter la texture aux capacités de mon bébé ?
Comment aider bébé à manger plus de légumes et bien mâcher avant d’avaler ?
Comment aider bébé à s’habituer aux petits morceaux mélangés dans la purée ?
Comment aider bébé à se concentrer sur son repas, sans jouets ou distractions ?
Comment aider bébé à toucher la nourriture pour manger seul ?
Comment congeler mes petits pots maison ?
Chaque semaine, un nouveau menu pour vous libérer l’esprit et régaler bébé !
Toutes les semaines, retrouvez sur la page Menus hebdo un nouveau menu avec 10 recettes pour bébé, et une recette de batch cooking pour cuisiner les 10 plats de la semaine en 1 seule fois (objectif 2H en cuisine). Variez les plats de bébé sans prise de tête :
Recettes de Batch Cooking (ou Meal Prep)
Batch Cooking – 10 recettes pour bébé en 1 seule fois !
Batch cooking pour bébé : Finger Food
Batch cooking pour bébé : légumes d’automne
Batch cooking pour bébé : légumes d’été
Batch cooking pour bébé : légumes d’hiver
Batch cooking pour bébé : légumes de printemps
Batch cooking sucré : compotes de fruits d’automne pour bébé
Batch cooking sucré : compotes de fruits d’été pour bébé
Batch cooking sucré : compotes de fruits d’hiver pour bébé
Batch cooking sucré : compotes de fruits de printemps pour bébé
Batch cooking sucré : finger food d’automne pour bébé
Batch cooking sucré : finger food d’été pour bébé
Batch cooking sucré : finger food d’hiver pour bébé
Batch cooking sucré : finger food de printemps pour bébé
Ma semaine de repas pour la famille (Batch Cooking)
Artichauts vinaigrette (pour bébé et toute la famille)
Aumônières de légumes au saumon (Recette de Noël)
Blanquette de veau (pour bébé et toute la famille)
Blanquette végétarienne aux haricots blancs
Boulets à la liégeoise (revisités pour bébé et toute la famille)
Boulettes aux lentilles vertes, riz et butternut rôti
Boulettes de poisson et purée de fenouil à l’aneth (pour bébé et toute la famille)
Brownie salé carottes petits pois
Bûche de Noël (pour bébé et toute la famille)
Burger végétarien à la betterave (pour bébé et toute la famille)
Cabillaud à la crème de petits pois et brocolis (pour bébé et toute la famille)
Cake butternut roquefort et noix
Cake vegan aux carottes façon dahl
Caldo verde (soupe portugaise au chou frisé)
Carrot cake à l’orange glacé au fromage blanc
Ceviche de cabillaud et patates douces (pour bébé et toute la famille)
Chili sin carne (pour bébé et toute la famille)
Conchiglioni épinards et ricotta (pour bébé et toute la famille)
Coquillettes au jambon (pour bébé et toute la famille)
Courge butternut rôtie aux amandes (pour bébé et toute la famille)
Courgettes farcies (pour bébé et toute la famille)
Couscous aux légumes (pour bébé et toute la famille)
Couscous aux légumes racines
Couscous aux navets, carottes et raisins secs
Croque-monsieur aux poireaux (pour bébé et toute la famille)
Croquettes de millet aux légumes (pour bébé et toute la famille)
Croziflette au potimarron (pour bébé et toute la famille)
Crumble au potimarron et noisettes (pour bébé et toute la famille)
Crumble au potiron, carottes, parmesan et noisettes
Crumble aux pommes et bananes (pour bébé et toute la famille)
Curry de butternut, patate douce et lentilles corail
Curry de chou-fleur aux lentilles corail, riz
Curry de chou-fleur, carotte et patate douce (pour bébé et toute la famille)
Curry de chou-fleur, patate douce et pois chiches, riz
Curry de courgettes au lait de coco (pour bébé et toute la famille)
Dahl de butternut et lentilles corail (pour bébé et toute la famille)
Endives au jambon sans amertume (pour bébé et toute la famille)
Fajitas (pour bébé et toute la famille)
Farçous aveyronnais
Feuilletés chèvre-épinards, poêlée de champignons
Flan aux brocolis (pour bébé et toute la famille)
Fleurettes de brocoli et riz blanc, sauce au yaourt et aneth
Galettes bretonnes aux poireaux (pour bébé et toute la famille)
Galettes de betterave, haricots rouge et avoine et frites de patate douce
Gaufres à la betterave
Gaufres aux épinards
Gnocchis de butternut, sauce au morbier (Recette de Noël)
Gnocchis de patate douce (pour bébé et toute la famille)
Gratin d’endives et patate douce
Gratin dauphinois au céleri
Frites de patate douce et ketchup maison
Quartiers de tomate sauce fromage blanc basilic
Gaufres aux petits légumes et cabillaud
Petits flans carottes poivron rouge
Fleurettes de brocoli persillées
Suprêmes de pamplemousse
Cupcakes banane myrtilles
Croquettes de chou-fleur au quinoa et fromage
Muffins au fenouil et rondelles de tomate
Galettes de songe et brèdes
Galettes d’aubergine et mozzarella
Panna cotta salées crevettes mangue
Gaufres petits pois et maquereau
Galettes d’endives aux pommes et poulet
Patate douce rôtie au thym
Croquettes de patate douce et chou-fleur
Frites de patate douce et crème de pruneaux au porc
Boulettes de semoule façon tajine d’agneau
Bouchées de haricots verts et ciboulette
Muffins et fleurettes de brocoli
Galettes d’épinards à l’avoine et à la truite
Bâtonnets de carotte sauce au sésame blanc et citron
Tarte fine aux pommes (petits poissons)
Tortillas de patate douce, guacamole
Bouchées de patate douce et betterave
Frites de patate douce et coulis de tomate au boeuf
Galettes aux légumes d’été et à la truite
Nuggets de sardines et patate douce
Galettes de patates douces abricots et sauge
Galettes de navet
Bouchées fondantes de patate douce et crème d’endives au jambon
Rondelles de concombre cuites et sauce à la menthe
Julienne de légumes et boulettes de lentilles corail
Cake au concombre
Galettes de butternut
Pancakes de céleri rave au saumon
Bouchées de navet et patate douce
Nems anti-gaspi 😉
Bouchées fondantes de patate douce et dorade
Cake aubergine boeuf haché et rondelles de courgette
Galettes de légumes
Frites de patate douce au cumin
Galettes de petits pois carottes au poulet
Cake salé patate chouchou
Rondelles de courgette et sauce à la ciboulette
Cake courgette feta et fleurettes de chou-fleur
Bâtonnets de navet au sésame
Pancakes aux épinards
Galettes de panais au saumon
Rondelles de courgette et boulette de boeuf aux herbes de Provence
→ Découvrir toutes les autres recettes de finger food
Gaspacho vert de petits pois, concombre, feta et menthe
Gaspacho andalou
Velouté de betterave et navet au poulet
Salade de quinoa à la betterave et orange
Mouliné de canard aux pruneaux, carotte et pomme de terre écrasées
Petit pot-au-feu au boeuf
Purée de céleri, potiron grillé aux noisettes
Purée façon taboulé de quinoa au poulet
Tajine veggie de fenouil et carottes
Mousseline de panais et navets au saumon
Canard et riz aux pousses d’épinards, sauce forestière
Boulgour à la douce arrabiata
Purée de patate douce et abricots à la sauge
Églefin et sa purée de fenouil-pomme
Purée crémeuse de chou vert, cabillaud et riz
Boeuf façon bourguignon
Ratatouille et riz au filet de poulet
Soupe aux 5 légumes
Duo de butternut et épinards
Riz et son duo de brocolis et champignons
Purée de carotte, potiron et céleri
Mousseline d’aubergines et tomates au curry
Riz au guacamole
Risotto de petits pois à la menthe et petite soupe de carottes
Purée de navet au basilic
Velouté de courgettes à l’oeuf
Purée façon poêlée forestière et riz
Méli-mélo de légumes au jambon
Velouté de panais aux noisettes
Purée de haricots verts et riz
Purée de navet, carotte et fenouil au porc parfumé
Purée de poivrons rouges et dinde
Mouliné de courgette et carotte au saumon
Smoothie bowl à la fraise
Soupe de melon à la menthe
Curry de chou-fleur et patate douce
Purée d’avoine et poireau à la truite
Compote de banane et raisins secs
Velouté vert au fromage de brebis
Purée booster en fer
Petites pâtes aux épinards, petits pois et maquereau
Pâtes aux carottes et poireaux
Risotto à la carotte
Purée façon couscous de poulet aux légumes
Purée de brocolis au basilic
Purée de topinambour
Chili con carne aux carottes
Purée de potimarron au canard
Parmentier de panais au canard
Purée de patate douce au cumin
→ Découvrir toutes les autres recettes de petits pots maison
Blinis express (trop facile !)
Cake butternut roquefort et noix
Carrot cake à l’orange glacé au fromage blanc
Cookies moelleux banane avoine et fruits secs
Duo de quinoa et lentilles, betterave et oeufs brouillés aux noix
Mousse au chocolat (sans oeufs)
Mug cake fondant au chocolat
Recettes pour l’apéritif : guacamole et rillettes de thon
Rillettes végétales de lentilles et noix