Féculents par âge
En complément des légumes, on peut ajouter des féculents dans les purées dès le début de la diversification. Ils regroupent :
- les tubercules (pomme de terre, patate douce)
- les céréales (riz, pâtes, semoule, tapioca, polenta, etc.) et pseudo-céréales (quinoa, sarrasin, etc.)
- les légumineuses (haricots, lentilles, pois, fèves)
On les introduit progressivement, en adaptant les aliments proposés et la quantité à la tolérance digestive de l’enfant.
Le tableau ci-dessous vous donne les âges conseillés pour la consommation régulière de chaque féculent. Attention, il s’agit ici de repères et non de règles, à adapter à la tolérance digestive de votre enfant.
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- 🟡 introduction possible
- 🟢 introduction conseillée
| Féculent | 4/6 mois | 6/8 mois | 9/12 mois | 12 mois et + |
|---|---|---|---|---|
| Farine infantile | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Blé (farine) | 🟡 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Flocons d'avoine | 🟡 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Maïs doux | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Millet | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Pain | 🟡 | 🟢 | 🟢 | |
| Pâtes | 🟡 | 🟢 | 🟢 | |
| Patate douce | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Petits pois | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Polenta | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Pomme de terre | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Quinoa | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Riz blanc | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Riz semi-complet | 🟡 | 🟢 | 🟢 | |
| Sarrasin | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Semoule, boulgour | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Tapioca | 🟡 | 🟡 | 🟢 | 🟢 |
| Légumineuses * | 🟡 | 🟡 | 🟡 | 🟢 |
- Légumineuses : fèves, lentilles vertes, lentilles corail, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches, etc.
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2 commentaires
Myriam
Bonjour,
J’avais cru comprendre sur un autre de vos articles que les légumineuses étaient maintenant recommandées dès 4/6 mois mais dans votre tableau ce n’est conseillé qu’à partir d’un an. Que préconisez-vous ?
Merci d’avance.
Clémence
Bonjour Myriam,
Les légumineuses sont possibles dès 4/6 mois, et leur consommation régulière est recommandée à partir d’un an.
Vous pouvez donc introduire les légumineuses en petites quantités (1 c. à café de temps en temps) dès le début de la diversification, augmenter petit à petit la quantité et/ou la fréquence selon la tolérance digestive de votre bébé, puis lui en proposer régulièrement (2x par semaine) à partir de 1 an.
Bien à vous,
Clémence