Purée fine d’épinards
Une purée bien verte pour faire découvrir à bébé le légume préféré de Popeye, gorgé de bienfaits nutritionnels !
Purée fine d’épinards
Portions: 1 portion(s)
Ingrédients
- 150 g épinards (frais)
Instructions
- Nettoyer les épinards à grande eau pour retirer la terre. Enlever le bout des tiges, pour ne garder que les feuilles d’épinards.
- Cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes, puis bien égoutter.
- Mixer les épinards jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse.
- Pour une purée plus fluide, pour les premières purées, rajouter de l'eau et mixer jusqu'à la consistance souhaitée pour bébé.
Notes
Il est aussi possible de réaliser cette recette avec des épinards surgelés, qui sont d’aussi bonne qualité. Pour éviter la formation de nitrites, ne pas les laisser refroidir à température ambiante trop longtemps (maximum 2h).
💡 Au moment de servir à bébé, vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile dans la purée (ex : huile de colza, noix ou olive).
❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu’à 48H. Congeler les restes.
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Pour l’adoucir, vous pouvez mélanger cette purée avec de la purée de carottes ou de la purée de patate douce, le goût sera plus sucré et la texture plus onctueuse !
💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d’adapter les quantités à l’appétit de votre apprenti gastronome !
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584 commentaires
Armelle
Bonjour, J’ai des Brocolis surgelés mais rien est indiqué sur le paquet si c’est précuit ou pas. Je n’ai pas de cuiseur vapeur. Est-ce que je peux cuire les épinards à la casserole ? Merci
Alice
Amélie
Bonjour,
Mon bébé a 8 mois. Il me reste des cubes de purée fine d’épinard, est ce que je peux lui servir avec de la ricotta ? Comment lui préparer ? Je peux réchauffer l’ensemble (glaçon et ricotta) au micro-onde ? Merci
Marion
Mounia
Bonjour, j ai acheté un sachet de jeunes pousses d épinards. Est ce que je peux les donner à mon bébé de 5 mois qui n a pas encore goûté les épinards ? Comment je dois procéder ? Je peux les cuire à l eau et ensuite les mixer? J ai vu sur le sachet que c est à consommer cru en salade normalement. Est ce qu il faut utiliser de l eau du robinet ou de l eau faiblement minéralisé en bouteille? Je vous remercie.
Alice
Stella
Bonjour peu t’on prendre ceux en conserve ?
Alice
Moriceau
Merci pour votre retour je vais aller en chercher alors pour midi 🙂
Chadya
Bonjour, je vais commencer la diversification avec mon fils qui est en allaitement exclusif, du coup je voulais savoir si je pouvais mettre du lait maternel à la place d’eau pour lisser les purées et aussi peut etre l’aider niveau goût? Et du coup à quel moment l’introduire dans la purée ?
Marion
Chadya
Super, merci beaucoup !
Vanina
Bonjour j’ai vu que dans la recette on peut utiliser les épinards surgelé, mais une fois la purée faite avec on peut les recongeler en temps normal non ?
Alice
Athena
Bonjour, en ayant cuit mes épinards frais a la vapeur, et mixé avec un peu d’eau pour faire une jolie purée, je le suis rendue compte en goûtant que ça craquait un peu sous les dents alors que j’ai vraiment bien rincé feuille par feuille, je ne comprends pas !
Alice
Julia
Bonjour,
J’ai des épinards surgelés. Je peux les cuire directement à la vapeur sans les décongeler ou dois je d’abord les décongeler au frigo ?
Ma fille a 5 mois.
Merci d’avance
Alice
Marie
Mon bébé n’a pas du tout aimé les épinards seuls. Comment faire pour qu’il puisse apprécier ?
Leila
Emilie
Bonsoir, j’aimerais rajouter une pomme de terre, peut-on ?
Alice
Cédric
Bonjour à tous et toutes.
J’ai une question concernant l’ajout d’huile végétale.
Je prépare les purées en avance et donc plusieurs pots.
Je m’y perds un peu avec la quantité d’huile.
Si je me trompe pas et si je comprends bien les recettes, c’est une cuillère à café pour 100g ?
Je rajoute l’huile pendant que je mixe les légumes.
Alice
Cédric
Merci pour votre réponse.
J’ai posé ma question sur la quantité d’huile car je mélange tout avant de faire les portions je trouve ça plus pratique et ça se mélange mieux.
Ou alors mettre l’huile au moment de lui donner à manger ? Vous en pensez quoi ?
Je vais aller regarder les fiches dont vous avez mis le lien.
Encore merci
Alice
Laura
Bonsoir,
Mon fils de 5 mois et demi à commencé la diversification il y a 10 jours
J’ai prévu des épinards pour demain midi mais je me suis rendue compte que je n’en avais pas fait assez (il prends déjà 75ml voir 100ml de purée…très gros mangeur)
J’ai des épinards en pots industriels mais je n’en ai trouvé qu’avec la pomme de terre que je n’ai pas encore introduit puis je quand même lui donner ?
Sinon je ne sais pas sur quel légumes partir là…
Merci à vous
Marion
Amélie
Bonjour, je souhaite faire goûter les épinards à mon fils prochainement. J’ai des épinards surgelés en branches, dois-je attendre qu’ils soient bien décongelés pour retirer les branches du coup ? Ou je peux tout mixer ensemble ? Merci pour votre aide ☺️
Alice
Valérie
Bonjour, j’ai commencé la diversification de ma fille depuis plus d’un mois maintenant en favorisant les légumes frais avec une cuisson vapeur. Par contre pour les épinards puis je utiliser une conserve ou mieux faut il les acheter surgelés ? Et si oui pour la conserve comment dois je les préparer. Merci
Alice
Valérie
D’accord, merci
Mégane
Bonjour,
J’ai réalisé une purée d’épinards maison pour mon fils qui va avoir 5 mois cette semaine, et qui n’avait goûté que la courgette les 2 jours précédents. Mais la texture n’était pas assez lisse. J’ai rajouté de l’eau de cuisson en pensant bien faire pour la rendre plus lisse, mais en voyant vos indications sur la recette je me dis que je n’aurais pas dû et je m’inquiète par rapport aux nitrites. Il a mangé l’équivalent de 6/7 cuillères. Cela peut il poser des problèmes ?
Marion
Dina
Bonjour,
Ma fille a 5mois et demi je lui ai donner aujd des épinards (je donne le légume seul 2x de suite pour les allergies) j’ai eu beau rajouter de l’eau dans la cuisson c’est quand même assez épais elle a eu du mal à l’a manger et puis à la fin elle m’a vomit une bonne partie de la soupe. Que pensez vous ? Qu’elle n’a pas aimer ou bien que c’est la texture qui n’est peut être pas passer ? Ensuite je voudrais savoir si pour demain du coup je pouvais peut être rajouter de la crème pour adoucir un peu et rendre le rendu moins épais ? Pck franchement je n’ai pas trop envie de réessayer comme aujd
J’avais mis une cuillère d’huile pour bébé je ne sais pas si elle a le droit à une cuillère de crème c’est pour ça que je vous demande. Si oui il faut quoi comme type de crème ? de la crème fraîche entière ? Merci beaucoup pour votre réponse
Marion
Dina
Merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰
Raissa
Bonjour,
J’ai acheté des épinards surgelés pour préparer de la purée, mais sur l’emballage, il est indiqué que les épinards sont déjà précuits vapeur. Est-ce que je peux quand même congeler la purée après l’avoir cuite à la vapeur ? Et est-ce que c’est un problème si je n’ai pas bien égoutté les épinards après les avoir cuits à la vapeur ?
Merci
Alice
Bérengère
Bonjour,
30 minutes après avoir goûté les épinards, ma fille de 5 mois a pris des plaques rouges sur le visage uniquement. Elles sont restées une dizaine de minutes.
Comment réagir en cas d’allergie ? Faut il que je repropose cet aliment ?
Merci pour votre retour
Leila
Bérengère
Super merci.
Est ce qu’il est préférable de les mélanger à un autre aliment pour diminuer l’effet ? De la carotte par exemple
Leila
Justine
Bonjour, puis-je décongeler des épinards, préparer mes purées et les décongeler ensuite ?
Alice
Vlora
Bonjour,
Je vous remercie pour tous bons conseils, surtout lorsque c’est notre premier enfant.🤗
j’ai une petite question, puis-je cuire les légumes directement dans l’eau et non à la vapeur? Et pourquoi jeter l’eau de cuisson? il n’y pas toutes les vitamines dans cette eau?
Merci d’avance pour votre réponse.
Alice
Mariya
Bonjour, est-ce que ça va marcher avec ma petite 4 Mois et 6 jours
Marion
Marion
Bonjour, je vais bientôt commencer la diversification avec ma fille et je me demandais si il est possible de congeler des légumes crus pour pouvoir préparer mes purées plus tard ? Ou vaut-il mieux que je fasse mes préparations pour congeler directement la purée ?(Le but est de pouvoir lui faire découvrir les légumes d’hiver). Merci pour tous vos bons conseils
Alice
Jennifer
Bonjour,
J’ai préparé cette purée, cependant le résultat n’était pas celui escompté.
J’ai cuit les épinard vapeur et mixé ensuite, je n’ai pas rajouté d’eau car je trouvais que cela était assez liquide de base, j’ai tout de même passé au Tami et ensuite congelé deux petits pots. Mais au moment de la décongélation cela ne m’apparaissait plus comme une purée mais comme des épinard finement haché, la texture n’était pas lisse, cela vient du fait que je n’ai pas ajouté d’eau ? Merci
Alice
Manon
Bonjour, puis je congeler mes purées de légumes dans des pots en verre Beaba avec couvercle à mettre du coup directement dans le congélateur?
Alice
Noémie
Bonjour
Nous avons commencé la diversification il y a quelques semaines, et Bébé aura 5 mois dans 9 jours, selon les recommandations il faut donner 2 cuillères, mais si bébé en redemande est ce qu’on peu lui en donner un peu plus ?
Merci
Nina
Laëtitia
Bonjour,
Ma fille a 5 mois et nous de irons cette semaine la diversification.
Ma question est puis je suivre les menus tel quel y compris les mélange ou dois je proposer la même purée même légumes 3 jours ?
Merci
Leila
Malorie
Bonjour, mon fils va avoir 5 mois dans 3 jours. Il a déjà goûté de nombreux légumes et aujourd’hui c’était épinards pour la première fois et il a détesté.. limite à en vomir. Puis-je rajouter un autre légume qu’il a déjà goûté ?
Merci
Marion
Malorie
Super merci, la pdt et la crème je peux ? Même avec l’âge de bébé ?
Leila
Malorie
Super merci beaucoup
Hasna
Je l’ai donné a ma fille aujourd’hui elle a détesté gout horrible la purée des épinards malheureusement
Marie
Bonjours, vous pouvez coupé avec un tiers de pomme de terre si besoin. Ce sera meilleur 😊
Noémie
Bonjour
Est ce que je peux ajouter un peu de lait maternel dans les purées, pour les lisser ?
Et quelques gouttes d’huile d’olive ?
Merci beaucoup
Leila
Sabrina
Bonjour,
Mon bébé de 4 mois à commencé la diversification alimentaire, dois-je lui donner en premier le biberon de 210 et ensuite lui laisser prendre le nombre de cuillère qu’il décide ou bien l’inverse ?
Marion
Christina
Bonjour, pour bébé allaité, doit-on lui donner de l’eau ? Encore merci pour cette application 😀
Marion
Shani
Bonjour!
Mon bébé a maintenant 5 mois et demi et nous avons commencé la diversification il y a 1 mois.
Il a deja goûté pas mal de légumes et nous avons commencé les mélanges et augmente les doses comme prescrit dans votre article.
Est ce qu’a cette étape la de la diversification je dois toujours faire goûter quelques cuillères de chaque nouveau légume ou je peux déjà en faire de grandes quantités (ex: il goutte les haricots verts pour la première fois mais a deja l’habitude de manger 120g de soupe, est ce que je peux lui donner 120g de haricots verts ou seulement qq cuillères?)
Leila
Melanie
Bonjour, bébé ayant de gros reflux à chaque biberon et qui va avoir 4 mois, puis je remplacer un biberon par une purée si dans la purée j’incorpore le lait en poudre également ? Merci beaucoup
Marion
Melanie
Cela n’hydrate pas même si j’incorpore l’eau dans la purée ?
Merci pour vos conseils qui nous aide au quotidien 🙏🏼
Marion
Céline
Bonjour, après avoir mixé les epinard en purée, je mets dans les contenants et j’attends que ça refroidisse 1h environ pour mettre au congélateur ou frigo, ça pose pas de soucis comme ça ? Merci
Alice
Marie
Bonjour,
Peut-on réaliser cette recette avec des épinards en conserve ?
Merci
Alice
Alexia
Bonjour
Si j acheté des épinards surgelés, je les cuits à la vapeur, mixe et met dans les petits pots puis que je les congelés. Ai je le droit de les recongeler alors que je les ai acheté surgelés ?
Merci
Alice
Claire
Bonjour,
c’est quoi les quantités pour une première purée bébé 4mois et demi merci
Marion
Marianne
Bonjour,
Est-il possible de congeler la purée fine d’épinards ?
Merci et bonne journée !
Marianne
Leila
Hayat
Bonjour
Mon bb a 6 mois et 3 semaine ..on a commencer la diversification à 4 mois c t bien au début…mais actuellement il vx pas manger que 2 a 3 cuillère max…mm si il a faim il refuse à manger mais kand je lui donne le sein il mange ….je sait plus koi faire
Nina
Rima
Bonjour pour un bb de 4mois tout juste, une petite purée avec un biberon de combien ?
Nina
Segolene
Bonjour,
Pour cuisiner la purée d’épinards avec des légumes surgelés, est il mieux de le faire avec des épinards en branches ou hachés ?
Alice
Marion
Bonjour, dans le cas où on utilise des épinards hachés surgelés, comment les faire cuire? Au micro-ondes? Faut-il rajouter de la pomme de terre?
Alice
Aïda
Bonjour
Mon bébé à 7 mois
Est ce que je rajoute l’huile avant la congélation ou au moment de servir bébé ?
Alice
Manon
Quand vous dites une portion… à quoi cela équivaut elle en gramme?
Alice
Alyson
Bonjour,
Pour voir su bébé est allergique au aliment . Est ce bien de s
Donner 2 à 3 fois la même panade de suite ?
Nina
Asma Selyane
Bonjour, mon bébé a 5 mois, es ce que je peux ajouter à la purée d’épinards Une à deux portions de fromage au lieu de la purée de carottes ou de pomme de T ?
Marion
Melanie
Bonjour, mon bébé vient de commencer la diversification alimentaire, puis-je mélanger tout de suite de la purée de pomme de terre aux épinard afin d’avoir une meilleure texture ?
Merci pour votre retour 😊
Marion
Jonas
bonjour marion j’ai une question
Salima
Bonjour
J’ai des épinards surgelés en petits carrés, comment puis-je les préparer pour mon bébé de 5 mois mais commence seulement la diversification. Merci pour les recettes
Alice
Joy
Bonjour
Je viens de faire de la purée avec des épinards frais. J’incorpore les légumes sur 2 jours, puis-je conserver cette purée 2 jours au réfrigérateur ?
Alice
Vanessa
Bonjour on peut rajouter de la carotte
Alice
Sonia
Bonjour. Mon bébé a 6 mois mais commence la diversification alimentaire seulement depuis 10 jours.
J’avais des feuilles d’épinards achetés surgelés, sur l’emballage il y avait indiqué « cuir au micro onde » ou « dans une poêle ». Je les ai donc cuit au micro-onde, et non à la vapeur. Est ce que je peux lui donner ou il est préférable de ne pas lui donner des légumes cuisinés au micro-onde ? Est ce que j’aurais quand même dû les mettre à la vapeur ? Ils auraient cuits ?
En vous remerciant.
Alice
Claire
Bonjour,
J’ai mixé des épinards en branches Picard. Est ce que je peux les recongeler et les proposer en portion individuelle ?
Alice
Dana
Bonjour,
Est ce que si je décongèle de mon lait maternelle pour mixer la purée je peux congeler la purée ?
Est-ce bon de recongeler du lait qui a déjà été congelé ?
Merci ☺️
Alice
Hortense
Bonjour,
La toute petite quantité ne permet pas à mon baby cook de mixer très finement les epinards. Se sont des epinqrds hachés mais pas velouté.
J ai très peur de l étouffement et je n’ose pas donner à mon bébé de 4 mois et demi ce qui contient des filaments, de l epinard haché et du coup je ne me risque pas non plus pour l ensemble des féculents qui font une texture pas 100% lisse (boulgour, quinoa etc). Quand je vois toutes les recommandations des pédiatres et de votre appli de diversifier un maximum et le plus possible je me dis que cette peur doit être illégitime ? Besoin d etre rassurée…
Marion
Stellia
Bonjour 🙂
J’ai préparé des feuilles d’épinard fraîches que j’ai mise à la vapeur et ensuite mixées et laissé refroidir, j’ai ensuite congelé les doses mais par erreur j’ai mis un peu d’eau de cuisson … y’a t’il beaucoup de nitrates dans la purée ?
Merci
Marion
Aïda
Bonjour
Je vais commencer la diversification de ma fille de 5 mois. Elle a commencé la crèche et je me demandais si les légumes pouvaient être consommés le soir en lieu et place du midi ?
Marion
Sabrina
Bonjour,
Les épinards hachés surgelés même temps de cuisson que si c’était des frais ?
Puis-je re congeler ma purée après ?
Alice
Mélody
Bonjour, ma fille va avoir 6 mois et ça fait 15 jours qu’on a commencé la diversification j’aimerais lui faire de la purée de tétragones vu que c’est comme des épinards mais je ne sais pas si elle peut en manger tout de suite si elle en manger peut faut-il que je les fasse de la même manière que les épinards ?
Alice
Mélody
D’accord merci beaucoup 🙂
Margaux
Bonjour
Mon babycook est trop petit pour accueillir autant d’épinards. Une autre cuisson est elle possible?
Nina
Margaux
Les épinards que j’ai acheté sont frais type « salade en sachet ». Il faut quand même que je rajoute de l’eau dans la casserole ? Si oui, en quelle quantité et combien de temps svp?
Fleur
Bonjour,
Sur des épinards en branches surgelés cuits à la vapeur,faut-il aussi retirer les tiges?
Nina
Fleur
D’accord 😊 merci de votre retour, belle journée ☀️
Mélanie kaïs
Bonjour , Mon bébé a 5 mois et je me suis aperçue que dans les épinard surgelés que j’ai à la maison il y a de la crème. Est ce possible qu’il en mange ou c’est trop tôt pour la crème ? Merci à vous
Alice
Mickaël
mon bébé adore la purée de carottes c’est son plat préféré il mange bien la purée de carottes mon bébé m’a jamais lui faire découvrir de nouvelles saveurs
Carolane
Est-ce que cette purée se congèle ?
Alice
Malvina
Bonjour j’ai des epinard surgeler est ce que je peut les cuir à la vapeur ? Car sur le sachet c’est écrit de les cuirs dans l’eau ! Est ce qu’après cuisson je peut congeler les pots?
Alice
Malvina
D’accord merci bcp bonne journée
Inès
Bonjour , est ce que je peut congeler un pot d’épinard si les épinard que j’ai sont acheté déjà congeler? Merci 😊
Alice
Aline
Bonjour est ce que les épinards frais font du nitrite également à la décongelation ?
Je vous remercie
Alice
Poe
Bonjour mon bebe a 4 mois, est-il possible de rajouter du lait en poudre (blaidigest 1er âge) à la préparation?
Merci à bientôt
Marion
Stéphanie
Bonjour j’ai des épinards surgelés dois-je d’abord les décongeler avant de les cuir à la vapeur dans le babymoov ?
Alice
Stéphanie
Bonjour ,
Je commence la diversification pour le repas du soir 3 cuillère max + biberon de 210ml pour ma fille de 4mois. Pouviez me dire à quel moment je peux commencer les compote au goûter en plus du biberon svp
Marion
Monique
Bonsoir. Mon bébé à 6 mois dans 4 jours et j’ai acheté des épinards surgelés. Il en a déjà mangé mais la je n’ai pas fait attention et jei pris avec crème. Puis-je lui en donner ? Je voulais lui faire saumon épinards patate douce
Marion
Nelly Recoules
Bonjour, sur des épinards congelés, comment enlever la tige ?
Alice
Shany
Bonjour
Puis-je rajouter mon lait maternel à l’impasse de l’eau ? 
Alice
Stefanie
Bonjour je commence la diversification, du coup je suis un peux perdu niveau organisation, j entend parler de bac à glaçon, mais du coup dans un bac glaçon je peux mettre divers légumes ( par ex 2 de carotte, 2 épinard…) ou il faut un bac complet de chaque legume .
J’ai un cuiseur vapeur pour cuire les légumes, mais après je ne sais pas si il ya d autre ustensiles à avoir .
Et aussi si je décongelé un cube de purée , cela va rendre de l eau , comment du coup adapté la texture après décongélation merci
Alice
Adriana
Les liens ne marchent pas
Alice
Bonjour Adriana, ah oui effectivement… Il s’agit d’un bug remonté à l’équipe technique. En attendant, vous pouvez retrouver tous ces contenus en allant sur le site http://www.cuisinez-pour-bebe.fr puis dans la partie « Conseils ».
En attendant, voici les liens concernés et la façon de les retrouver :
Matériel pour la diversification alimentaire : Conseils > Astuces en cuisine > Bien s’équiper
Astuces de cuisine et méthodes d’organisation : Conseils > Astuces en cuisine
Bien conserver les petits plats de bébé : Conseils > Astuces en cuisine > Bien conserver ses plats
Maîtriser le batch cooking : Conseils > Astuces d’organisation > Maîtriser le batch cooking
Cassandre
Bonsoir, je n’ai pas enlever les queues des épinards, est ce grave ?
Je les ai congelés mais j’ai lu que ce n’était pas bon de les réchauffer ?
Et dernière question, quand j’ai mixé les épinards, j’avais un effet sableux… Pourtant je les ai lavés.
Alice
Audrey
Bonjour,
J ai des Epinards hachés surgelés, êtes vous en mesure de me dire quelle quantité je dois chauffer pour réaliser une portion svp.
Merci.
Alice
Julie
Bonjour, je commence tout juste la diversification et j’ai fait une purée d’épinards surgelés décongelés au frigo environ 20h que j’ai mixés au babycook puis recongelés directement en petites portions. Ai-je fait une erreur ? Il me semble que les épinards surgelés sont déjà cuits non?
Merci pour votre réponse
Marion
Julie
D’accord, je vais en refaire en cuisant avant, merci pour votre réponse !
Marion
Cybel
Bonjour puis-je rajouter un peu de pommes de terre ?
Merci pour votre retour.
Alice
Loubna
Bonjour, peut ont ajouter du fromage kiri.dans le petit pot de bébé (4 mois)
Marion
Gaëlle
Bonjour, elle se conserve combien de temps au frigo ?
Alice
Charlotte
Bonjour,
Peut-on utiliser des épinards en boîte pour faire les petits pots ?
Nina
Magda
Bonjour je vais commencer la diversification pour la cuisson vapeur dois-je utiliser de l’eau de bouteille ????
Merci
Alice
Carole-Anne
Bonjour si je fais avec des épinards surgelé que je cuit à la vapeur je peux re congeler en petit cube style « glaçon » ? Aucun risque ? Du fait que c’était congelé puis cuit puis recongeler … merci
Alice
Mélodie-Kim
Bonjour
J’ai débuté la diversification alimentaire avec mes jumeaux de 4 mois hier, nous avons commencé par la purée de carottes mais beaucoup de grimaces 😂 et j’ai l’impression qu’ils n’aiment ni la texture ni le goût, j’aimerais tenter la purée d’épinards, en la mélangeant à la purée de carottes, pour 1 portion de purée d’épinard, combien rajouter de carottes s’il vous plaît ?😊
Alice
Mélodie-Kim
C’est super je vous remercie pour votre réponse hyper rapide et rassurante 😊
Chloé
Bonjour,
Si j’utilise des épinards surgelé, le temps de cuisson à la vapeur et le même que dans les instructions ?
Alice
Virginie
Bonjour, ma fille de 5 mois commence les protéines et féculents. Puis-je lui proposer un peu de saumon avec du riz avec ses épinards? Je ne sais pas si le saumon est conseillé à 5 mois (la pédiatre m’a dit que tout était autorisé…). Merci de votre réponse, Virginie
Marion
Maïva
Bonjour tout le monde , petites question ? Je fais des petits pots à l’avance , mais quand je les décongèle ça fait une matière soit trop liquide soit un peu bizarre avec des morceaux je ne sais pas comment faire ?
Alice
Marion
Peut on faire avec des jeunes pousses d’épinards ?
Alice
Tiffany
Bonjour, ma fille a 5 mois et commence l’intégration des protéines et féculents. Or sur l’application on ne me propose que des purées de légumes pour son âge 😕
Comment puis-je avoir des idées recettes adaptées ?
Merci ☺️
Marion
Pelin
Bonjour,
J’ai fait cuire à la vapeur les épinards frais, est-ce que je peux mettre en congélation ?
Merci d’avance pour votre réponse
Alice
Anaïs
Bonjour,
Vous conseillez de donner la purée avant ou après le biberon pour un bébé qui débute la diversification ?
Merci d’avance 😊
Marion
Paul
Bonjour j’ai réalisé cette recette avec des épinards branches surgelés, sauf que après avoir mixé je me suis rendu compte qu’il y avait énormément de fil 🙄 est ce normal ?? Est ce que le résultat sera mieux avec des épinards frais ??
Marion
Victoria
Bonjour,
J’ai achetée des épinards congelés, sauf que je viens de me rendre contre que ce sont des « épinards à la crème ». Est ce que je peux quand meme les donner à bébé (il a presque 6mois) ?
Alice
Khaoula
Bonjour
Une question par rapport à la conservation après décongélation :
Combien du temps je peux garder l’aliment au réfrigérateur après décongélation ?
Vaut mieux congeler une petite quantité pour l’utiliser en totalité après décongélation ?
Alice
Lucica
Bonjour,
Est-ce que le purée d’épinards peut être conserver au réfrigérateur pendant 48h?
Merci
Alice
Claire
Bonjour,,
Pourquoi doit-on enlever les tiges des épinards ?
En vous remerciant.
Alice
Oceane
Bonjour, j’ai mixer avec le jus de cuisson, j’ai cuisiné également pour nous en même temps et j’ai une sensation bizarre dans la bouche depuis qu’on les a mangé hier soir, j’ai beau me laver les dents boire ou manger autre chose sa passe pas, ducoup je me demande si y’a pas trop de fer ou un truc en trop qui fait que c’est pas bon pour bébé?
Peut être j’aurais pas du mixer avec le jus de cuisson?
Alice
Jem
Bonjour peut-on rajouter du lait maternel dans cette purée à la place de l’eau ?
Alice
Linda
Bonjour, comment faire avec les surgelés ? Il faut décongeler au bain mari puis mixer le tout ?
Alice
Kat
BB M a tester les épinards aujourd’hui ( 50g), début diversification J+12, et je dirait que sa été un succès 😋 j’ai rajouter une pointe de beurre.
N.
Bonjour, j’ai fait cuire mes épinards à la poêle à feu doux 20 à 30 min. La couleur est vert brunâtre et un goût légèrement amer. Puis-je les donner à ma fille et y a t-il toujours intérêt nutritionnel ?
Alice
Amandine
Bonjour, j’ai fais la première purée d’épinards pour mon petit garçon, mais je trouve la texture bof bof … malgré l’avoir mixée et rajouté de l’eau je l’as trouve liquide et comme si il restait des petits bouts de feuilles (j’ai peur qu’il s’étouffe) peut-on la lié avec de la pomme de terre ? J’ai utilisé des épinards frais que j’ai équeutés. Je ne comprends pas trop pourquoi ça a fait ça même en la mixant plus longtemps ça n’as rien changé 🙄
Alice
Amandine Grisot
Merci beaucoup 😊 belle journée à vous
Kiloubbilou
Bonjour,
J’ai fait cuire les épinards à la vapeur, puis je les ai mixé avec de l’eau. La texture me paraît très bien, par contre, je trouve le goût très fort, (trop fort je dirais même!). Je n’aime pas du tout alors que d’habitude j’adore les épinards. Est ce que je les donne quand même à mon bébé ou est ce que je recommence en les faisant bouillis plutôt que vapeur pour pouvoir les rincer après cuisson? Est ce que les rincer peut enlever l’amertume et ce goût trop fort?
C’est normal ce goût si fort?
Merci pour votre réponse et surtout merci pour vos recettes et vos conseils! Je les trouve top!!!!
Alice
Cindy
Bonjour. Sinon prend des épinard en boîte conserve c’est possible ? Fau enlever le jus pour mixer les relaver ? Merci
Alice
Vanina
Bonjour, nous avons commencer la purée d’epinard ce midi, je l’avais préparé avec des épinard frais cuit vapeur puis mixer lisse, mais au moment de manger après décongélation au bain marie ma purée fait comme des grumeaux, je ne serai pas trop expliquer
Avez vous des conseils pour éviter ça ?
Car du coup ça fait comme des morceaux
Merci pour votre retour
Alice
Sharon
Bonjour pour une cuisson au cookeo se serais combien de temps ? Merci
Alice
Marine
Bonjour, je trouve ma purée trop liquide.
est ce que je peux rajouter de la crème de riz (bébé iplv) ? merci
Nina
Fauché
Je trouve vos recettes et conseils fabuleux je ne suis pas la maman mais la mamie cela fait longtemps pour moi tout ça je me remets dans le bain 🤣merci beaucoup a vous et toute votre équipe.
Marion
Cécilia
Je trouve vos recettes et conseils fabuleux je ne suis pas la maman mais la mamie cela fait longtemps pour moi tout ça je me remets dans le bain 🤣merci beaucoup a vous et toute votre équipe.
Justine
Bonjour, faut t’il blanchir les epinards avant de les cuire à la vapeur ?
Alice
Vanessa
Bonjour, j’ai fait quelques purées et je souhaite les mettre dans des bacs à glaçons pour les congeler. Comment faut-il faire pour refroidir les purées avant de les congeler (pot fermé, pot ouvert, frigo,…?) Merci d’avance pour votre réponse 😊
Nina
Marion
Bonjour, j ai besoin d un conseil. J ai achete des epinards surgelé apres cuisson et une fois la purée faite puis je recongeler la puree d epinard ??🫣 ainsi que petit poids et haricots vert … ??
Alice
Mei
Bonjour faut-il aussi mixer rapidement après cuisson les epinards frais? J’ai lu dans la recette qu’il fallait le faire avec les epinards surgelés
Alice
Emilie
Bonjour,
Puis-je rajouter un peu de crème fraîche semi épaisse dans la préparation afin de mieux faire passer les épinards ?
Merci
Alice
Marina
Bonjour, est-ce qu’on peut ajouter de la crème dès 5 mois?
Merci!
Alice
Laurie
Bonjour j ai besoin de conseils
Ma fille 4 mois n aime pas mes préparations ( sauf la poire ) j ai essayé épinard/ potimaron ( une fois elle l a bien mangé et depuis elle en veut plus ) / patate douce / carotte
Elle aime juste la poire..
est-ce que je devrais insister pour les légumes et ne pas lui donner de fruits ou au contraire, lui apprendre à manger à la cuillère avec les fruits et essaye tt les jour un légume différent ? Peut être ça elle se mettre a aimer les légumes que je lui propose ?
merci merci merciiii
Marion
Cassandra
Bonjour,
Je prépare mes purées à l’avance et les congèle dans des bacs à glaçons.
Si je prends des épinards surgelés est-ce que je peux quand même congeler ma purée ?
Merci d’avance
Alice
Cassandra
Bonjour,
Oui je préférerais frais effectivement 😊
Mais une amie m’a parlé des épinards surgelés comme alternative et je m’interrogeais.
Merci beaucoup pour votre retour ! 😊
Bonne journée
Landy
Bonjour,
J’ai préparé hier soir les purées de bébé mais j’ai oublié de les mettre au frigo et sont restées la nuit dans des bols fermés. Je suis obligé de jeter?
Nina
Camille
Bonjour, ma fille grimace et se tortille lorsque je lui fait goûter la purée d’épinard. J’ai du lui donner un autre légume qu’elle connaît déjà. Comment faire pour qu’elle accepte les épinards ?
Merci d’avance ☺️
Marion
Marie
Bonjour, tout d’abord merci pour votre application qui m’a permise de me lancer. J’ai fais la purée d’épinards pour le premier test cette semaine. Sous les conseils de la nounou, on goûte un aliment sur 3 jours à midi après la tétée à la maison et le lait tiré avec elle. Bébé à un peu plus de 4 mois, il goûte environ 4 petites cuillères. Comment me conseiller vous de faire pour emmener chez nounou ce que je fais ?
J’ai fais mes purées dans des bacs à glaçons, je décongèle la veille pour le lendemain ou je lui donne mes glaçons et elle gère ? Comment feriez-vous à ma place ? On est dimanche et je n’ose pas la contracter pour demain. 🙂
Marion
Cécile
Bonjour,
J’ai acheté des jeunes pousses déjà lavées que j’ai re-rincées moi-même.
Est-ce normal d’avoir une impression de crissement sous les dents?
Encore merci pour tous vos conseils !
Alice
Cécile
Bonjour Alice,
Oui je les ai même cuits 12 mn car il y avait un gros volume, en purée lisse.
C’est sûr qu’il n’a pas encore de dent 🙂
Je voulais juste m’assurer qu’il n’y avait pas un autre souci.
Merci!
Amalia
Bonjour.
Si j’utilise des épinard haché déjà congelé, c’est bon ou dois-je prendre du frais ?
Très belle journée ☺️
Alice
NGO SIMB
Bonjour, avant d’être maman je suivais déjà votre compte pour faire les petites recettes à ma nièce, mais je n’en ai pas eu l’occasion.. et voici j’ai ma fille à 4mois1/2 ; vous m’avez donné l’envie et renforcé ma confiance en moi pour lui faire découvrir des légumes qu’elle a mangé sur 2js à chaque fois et pas que des petites cuillères , la 1ere fois timide , 2eme un peu moins , et depuis la 3eme le midi c’est Vrai petit pot un peu d’eau et ou un tétée qui plonge ma princesse dans les bras de Morphée pour minimum 1h de sieste…
Merci d’exister et pour votre travail..<3
Mathilde
Laetitia
Bonjour pour des épinards surgelés il faut aussi les cuire a la vapeur ?
Alice
Joyce
Bonjour 🙂
Ma purée d’epinards à ete mélangée avec de la pomme de terre. Jai mis un peu d’eau lors du mixage. Je trouve la texture gluante.. est-ce normal ?
Et à partir de quand bebe peut commencer à manger des petits pots entiers de 100g? Merci😊
Alice
Joyce
Vous êtes géniale ! Merci de prendre le temps de nous répondre à tous!
Belle soirée !
Sandy
Bonjour. Bonne année 2024. J’ai préparé plusieurs petit pots avec des légumes différents que j’ai congeler. Est ce possible par exemple de décongeler 2 pot ex: patate douce et carotte et lors du repas prendre la moitié de patate douce et carotte et faire un mélange? Merci bonne journée.
Alice
Kamilya
Bonjour
Est ce possible de congeler la purée d’épinards ? Car comme les épinards en purée sont gorgés d’eau, je ne sais pas s’il est possible de congeler ?
Alice
Kathleen
Bonjour j’ai commencé la diversification il y a deux jours et j’ai deux trois questions 😅. J’ai pour l’instant donné un légume par jour et pas sur deux jours est-ce embêtant ? Également je voulais savoir quand il était possible d’introduire la pomme de terre ? Et dernière question à partir de quand je peux donner des mélanges de légumes ?
Merci d’avance ☺️
Ps merci pour vos recettes j’ai préparé une purée de patate douce et vu qu’il m’en restait j’ai cherché sur votre site une recette me permettant de faire un repas pour mon conjoint et moi avec le reste. J’ai opté pour le velouté et il était excellent 👌🏽
Nina
Elisa
Bonjour c’est possible de faire patate épinards c’est un bon mélange
Alice
Virginie
Bonjour,
Mon bébé va commencer la diversification et je me demandais s’il était possible d’ajouter du lait maternel à la place de l’eau pour la purée ? Ou bien il faut d’abord privilégier l’aliment nature ?
Merci 😊
Alice
Sarah
Bonjours jai oublier de faire bouillir les épinards avant de les mixer est ce grave?
Alice
Sarah Chevalier
Oui mais je ne lui ai pas donner je lai ai jeter par précaution
Alice
Laure
Bonjour, peut on mettre un peu de beurre pour adoucir ?
Marion
Gisèle
Bjr dans l’épinard es que on peut metre un p du sel?
Marion
Stéphanie
Bonjour, a partir de quel âge peut on alors introduire le sel ?
Marion
Sabrina
Bonjour,
Je vais commencer la diversification la semaine prochaine (j’attend d’être en vacances pour profiter de ce nouveau moment 😊) ma question est, est-ce que je commence par la purée ou par le biberon ?
Merci d’avance pour votre retour 😉
Marion
Mateata
Bonjour,
J’ai commencé la diversification alimentaire. Bébé 4 mois+ et sa faisait 2 semaines que j’ai commencé. J’aimerais introduire les fruits. Est ce qu’il faut faire cuire les fruits même s’ils sont bien mûr pour la compote ?
Merci
Marion
Feryelle
Bonjour, pouvons-nous rajouter un tout petit peu de crème fraîche ? Merci de votre retour.
Alice
Yasmina
Bonjour,
Je vient de commencer la diversification alimentaire pour ma fille elle a 4 mois.
J’aimerais savoir si il es possible d’ajouter la pomme de terre à un nouveau légume qu’elle n’as pas encore goûté ?
Merci
Marion
Dorine
Bonjour,
Je viens de lire qu’il fallait éviter de rajouter de l’eau de cuisson pour la purée d’épinards, hors c’est ce que j’ai fait. Dois-je tout jeter ? Bébé a 6 mois, merci.
Nina
Elisa
Je trouve un peu acide comment adoucir le goût
Alice
Laura
Bonjour, peut-on conserver de la purée d’épinards ? Il me semble que ça s’oxyde ?
Alice
Kaan
Bonjour,
Mon fils à 4 mois.
Il doit commencer goûter les légumes.
Il peut commencer par quel aliment ?
Et je vais lui donner matin,midi ou soir? Et quel quantité svp?
Merci votre retour
Marion
Marie
Bonjour, dans vos recette vous n’ajoutez pas d’huile, hors l’OMS conseil un apport en petite quantité en huile d’olive ou de noix par exemple.
Je me demandais si il fallait l’ajouter au moment de sévir pour garder toutes les propriétés ou si on peut la mettre au moment de mixer et donc conserver ainsi au frigo ?
Merci
Marion
Axelle
Bonjour
Si je fais avec des épinards surgelés, quel est le temps de cuisson svp?
Merci beaucoup ☺️
Alice
Prune
Bonjour,
Si je fais la purée avec des épinards surgelés, est-ce que je peux congeler la purée après à nouveau?!
Nina
Julie
Bonjour,
Je viens de faire ma purée mais après avoir mixer plusieurs fois je trouve qu’il reste des filaments comment je peux faire pour les retirer ? 😁
Alice
Julie
Oui j’ai rajouté mais le résultat n’est pas aussi lisse que les autres purées il y a comme des fil 😢 j’hésite a faire essayer à ma fille de 4 mois et demi
Alice
Laura
Bonjour, puis je prendre des épinards surgelés ? Mais lesquels ? Sans la crème ? Avec branche ou sans branche ?
Alice
Laura
Bonjour, est il possible de prendre des épinards sous sachets ? Comme la salade ?
Merci par avance pour votre retour
Alice
Marine
Bonjour, j’ai préparé la purée ce matin , je l’ai réchauffé à midi .
Il en reste , est ce que je peux la remettre au frais pour demain et la re réchauffer ou ça fait trop ?
Merci 😊
Nina
Marine
Merci beaucoup c’est bien ce qu’il me semblait.
Normalement il fini sa » portion » mais je crois qu’il n’est pas fan des épinards 🙃
Ines
Bonjour, est ce qu’on peut utiliser des épinards surgelé ?
Alice
Julie
Bonjour,
Mon fils a 6 mois, nous avons commencé la diversification vers 4,5 mois. Il n’a pas encore goûté à tous les légumes.
– Doit-on attendre qu’il ait goûté à tous les légumes avant d’introduire la viande svp ou peut-on commencer ?
– Si l’on peut commencer, faut-il associer la viande à un légume déjà goûté ou pas forcément ?
– peut-on commencer par le poisson ? Ou est-ce mieux de débuter par la viande ?
Merci beaucoup pour vos conseils,
L’appli est superbe
Julie
Marion
Adriana
Bonjour,
J’ai entendu parler que les légumes verts devront être introduit plus tard… c’est vrai? Merci
Marion
Nelza
Comment faire pour décongeler on peut le mettre au micro-ondes
Nina
Amina
Cela perd toute les bonnes vitamines le micro-onde
Nina
Julie
Bonjour, peut-on ajouter une pointe d’ail en poudre ?
Alice
Cha
Bonjour, mon petit de 4 mois à adoré les épinards, par contre il a eu une petite plaque rouge autour de la bouche après et 3/4 petits boutons rouges également qui sont partis dans l’heure.
Aucun autre symptôme. Dois je m’alerter ?
Marion
Charlène
Faut il donner la purée après le lait
Ou lait ensuite purée merci
Marion
Marie
Mon médecin traitant m’a conseillé d’ajouter un peu de pomme de terre dans chaque purée pour lier et de saler l’eau de cuisson.Quand pensez-vous ?
Marion
Marie
Merci.
Et l’ajout d’une matière grasse (beurre, huile, crème…) au moment de donner la purée ?
Marion
Loudmilla
Bonjour, est ce que l’on peut mettre de l’huile d’arachide avec cette purée svp ?
Marion
Sonia
Bonjour ! Peut on congeler cette préparation même avec des épinards surgelés à la base ? Merci beaucoup
Nina
Nassira
Bonjour ma pédiatre ma dit que je pouvais rajouter du sel quand je cuit les légumes je peut?
Marion
Emeline
Bonjour peut on congeler cette préparation?
Alice
Virginie
Bonjour,
J’ai mis du lait infantile dans ma purée d’épinards, puis je la réchauffer le lendemain et la donner à mon bébé svp?
Marion
Virginie
Merci beaucoup, la prochaine fois je rajouterai le lait quand je réchaufferai 😉
Une autre question pour la congélation de purée en cube, pouvez vous me dire combien il faut de cube environ pour faire 130 ml de purée svp?
Marion
Virginie
Merci encore 😁
Marion
Alicia
Bonjour,
Combien de temps de conservation maximum pour les préparations au congélateur? Merci 😊
Alice
Soraya
Bonjour
Est-ce que je peux congelé le reste de la purée d’épinards svp??
Alice
DOUNIA
Bonjour
Je débute la diversification d’un bébé de 4 mois.
Je vais faire cette recette de purée aux épinard , puis je ajouter de la pomme de terre ? Ou dois je lui faire goûter seule la pomme de terre avant de l’incorporer à un légume ?
Merci par avance ☺️
Marion
DOUNIA
Super merci ☺️
Marion
Laura
J’ai préparé la purée d’épinards pour mon fils de 6 mois (1ere fois qu’il mange des épinards). Pour la rendre plus lisse et fine, j’ai rajouté l’eau de cuisson. Mais j’ai vu qu’il fallait éviter car fort en nitrates… est ce que je peux lui donner quand même ?
Marion
Kania
Bonjour, j’ai préparé une purée des petites feuilles d’épinards pour ma petite de 5mois, mais je n’ai pas retiré les tiges est ce que normal ?
Alice
Kania
Mercii ❤️
Sana
Bonjour
Je fais cuire l’epinard à ma fille à la vapeur mais quand je les passe au mixeur je n’obtient pas une purée bien lisse à cause de la quantité réduite des épinards que me conseiller vous afin d’obtenir une texture bien lisse svp
Merci
Alice
Manon
Bonjour,
Comment fait-on quand on part qq part et qu’on a les purées maison congelé?
Doit-on faire chauffer et après conserver en isotherme? Ou laisser décongeler à température ambiante?
Nina
Irene
Oui, mais si on sort manger dehors, au restaurant, par exemple, on fait comment? On les chauffe à la maison et on conserve en isotherme?
Nina
Mathilde
Pour les bébés intolérants au PLV, peut on éventuellement rajouter de la crème au soja ?
Alice
Julie
Bonjour, à partir de quel âge faut-il ajouter de la matière grasse dans les pots ? (Une cuillère d’huile d’olive par exemple) 😊
Marion
Sandy
Bonjour ☺️ petite question peut être bête mais est ce qu’il y a une différence entre les épinards frais et les jeunes pousses d’épinards ? Peut-on faire les 2 en purée ? Je commence juste la diversification pour mon fils 😊
Alice
Sandy
Je vous remercie beaucoup 😊
Romain
Bonjour,
J’ai acheté des épinards frais, une fois lavés (5 bains d’eau), les tiges retirées et mixés en purée, j’ai des micro-particules (sable/terre?)
Est-ce dangereux pour ma fille de 5 mois ?
Toka ana Nadège
Super les recettes
Sam
Bonjour, quand on décongèle une purée, elle est consommable pendant combien de temps ?
Alice
Ana RIM
Bonjour,
Est-ce que je peux ajouter 1/4 oeuf dur dans la purée (Mixer les epinards et 1/4 oeuf ensemble)?
Alice
Laura
Bonjour,
Est-il possible de rajouter une noix de beurre dans la purée d’épinards? (Ma fille a 4 mois et demi).
Merci
Marion
Laura
Merci pour votre réponse!
Concernant les huiles je peux prendre quel type d’huiles?
Marion
Kathleen
Puis je rajouter de la pomme de terre pour la texture ?
Alice
Sacha
Bonjour
Est-il possible d’utiliser des épinards surgelés (épinards hachés, bio village marque repère )?
Le fait qu’il soit déjà haché ne pose pas de soucis ou il est préférable de prendre les épinards en branche ? Je ne trouve pas d’épinards frais .. merci!
Alice
Océane
Bonjour.
Je viens de commencer la diversification alimentaire de mon fils qui à 4,5 mois.
La carotte il adore , la courgette pas du tout donc je voulais essayé les épinards pour demain.. il était surgelé et je l’es et fait à la vapeur mais pas à la casserole est ce grave ? Seulement je voulais vous demandez ce que je pouvais rajouté dedans pour que le goût soit plus « doux » ?
Merci d’avance.
Alice
Sonia
Bonjour je souhaiterais ajouter un petit morceaux de kiri dans les épinards, dois je les ajouter avant de mixer ou je peux les ajouter en réchauffant le petit pots, merci
Nina
Maddy
Bonjour pour la cuisson à la vapeur combien de Litres d’eau faut-il mettre ? Svp
Alice
Ebru
Bonjour j’ai oublié d’enlever les petites tiges est ce grave??
Alice
Marion
Bonjour, même en mixant bien les épinards, j’ai toujours un peu de fil/fibres.
Je me demande si ça ne peut pas être un peu dangereux pour le bébé ?
Avez vous rencontré ces problèmes ?
Merci
Alice
Louise
Personnellement je repasse tout au chinois après avoir mixer 😊
Sacha
Bonjour
Comment utilisez-vous le chinois ? Merci
Lucie
Bonjour
Combien de temps en mode cuisson vapeur sur le babycook pour les légumes congelé ? Merci
Marion
Bonjour Lucie, vous pouvez ajouter 3 à 5 minutes supplémentaires 😊
Lucie
Merci beaucoup
Ago
Bonjour, combien de temps ça dure au frigo ou au congélateur ? C’est pareil pour n’importe quelle préparation? Compotes comprises? Merci
Marion
Bonjour Ago, cette purée se conserve 48h au réfrigérateur et jusqu’à 2 mois au congélateur. Les compotes peuvent se conserver plus longtemps, environ 5 jours au réfrigérateur. N’hésitez pas à lire ces articles sur la conservation des petits plats pour bébé pour en savoir plus 😊
Elsa
Bonjour.
J’ai des épinards hachés à la crème au congélateur, comment dois je procéder pour pouvoir faire la purée pour ma fille ?
Merci
Marion
Bonjour Elsa, vous pouvez utiliser vos épinards congélés hachés avec la crème pour préparer cette recette. Vous pouvez dans ce cas, réchauffer les épinards à la vapeur puis les mixer en purée comme dans la recette. Pour les prochaines fois, je vous conseille tout de même d’utiliser des épinards surgelés nature sans préparation, cela permet de mieux préserver les nutriments car il n’y a pas de double préparation 😊
Flora
Bonjour,
J’ai acheté des épinards hachés congelés, est ce que je peux les faire cuire a la vapeur et après les recongeler ?
Merci
Marion
Bonjour Flora, oui vous pouvez à partir du moment où il y a eu une cuisson 😊
Flora
Merci beaucoup
Julie
Bonjour j’imagine que c est pareil pour tout les légumes congelés ?
Je me poser la question pour les petits pois.
Marion
Saphia
Bonjour
J’ai mes jumeaux ils aime pas du tout les épinard vous pensez Si je mets des pommes de terre ils vont aimer? Merci à vous ils ont 4mois et demie fille et garcon
Marion
Bonjour Saphia, oui il est possible d’ajouter de la pomme de terre (faire moitié-moitié ou 1/3) dans cette recette, cela permettra d’adoucir le goût des épinards 😊
Saphia
Merciiiiii je vais voire se soir😊si ils aime sa🥰
Gaëlle
Bonjour, je viens de me rendre compte que j’ai acheté des épinards déjà blanchi et congelé de chez Picard. Puis je quand même le passer en panier vapeur et le donner à mon bébé de 5 mois et demi s’il vous plaît ?
Marion
Bonjour Gaëlle, oui vous pouvez 😊
Tiphaine
Bonjour, j’en ai fait pour mon fils il y a quelques jours que j’ai congelé. Mais lorsque je l’ai décongelé la texture n’était plus du tout pareille. Au lieu d’une purée c’était surtout en « morceaux » et l’eau séparée… des idées pour éviter cela ?
Merci et bonne journée ☺️
Marion
Bonjour, les légumes rendent de l’eau à la décongélation, c’est tout à fait normal. Vous pouvez faire chauffer puis bien remuer l’ensemble. Une fois réchauffée la texture redeviendra normale 😊
Tiphaine
Merci pour votre réponse
Mais justement je pose la question car même une fois réchauffée la texture n’était plus assez fine pour bébé, j’ai dû mélanger les épinards avec de la patate douce pour que ça fasse moins « morceaux »
Marion
Bonjour Tiphaine, n’hésitez pas à chauffer un peu plus la petite purée tout en mélangeant petit à petit pour qu’elle se regorge d’eau, quitte à la laisser un peu refroidir avant de servir à bébé 🙂
Elisa
Je compte faire en grande quantité et congeler les petits pots est-ce que je peux utiliser du coup des légumes congelés à la base les cuire et après les re congeler ?
Marion
Bonjour, vous pouvez recongelé un produit congelé uniquement si vous faite une cuisson entre deux, donc oui c’est possible 😊
Farah
Comment vais-je savoir que mon bébé a commencé diversification alimentaire..?
Marion
Bonjour Farah, la diversification alimentaire c’est l’introduction (par les parents) de nouveaux aliments autres que le lait maternel/infantile à bébé. Les recommandations sont de débuter à partir de 4 mois révolus soit au début du 5e mois, n’hésitez pas à lire cet article pour découvrir les étapes de cette nouvelle expérience gustative 😊
Jihene
Est ce que je peux commencer à préparer ce genre de recette à 4 mois ?
Marion
Bonjour, si votre bébé a commencé la diversification oui vous pouvez, c’est une recette adaptée dès 4 mois, je vous rappelle en revanche que la diversification commence à partir du début du 5e mois (=4 mois révolu) 😊
Tatiana
Bonjour, est ce que c’est possible de réchauffer si il en reste encore?
Alice
Bonjour, oui c’est possible, je vous conseille de chauffer à feu doux 🤗
Marion
Bonjour,
J’ai fait de la purée d’épinards avec des épinards surgelés. Est ce que je peux de nouveau surgeler la purée ?
Merci!
Alice
Bonjour Marion, oui vous pouvez car les épinards ont été cuits 😉
Marie-Laure
Bonjour,
Mon fils a 4,5 mois et j’ai commencé la diversification depuis 2 grosses semaines avec les purées du midi.
Je vois que dans toutes vos recettes il y a uniquement des légumes.
Et pourtant, je prépare toutes ses purées avec 50% de légume et 50% de pommes de terre.
Est-ce déconseillé ?
Il adore et élimine bien par les selles.
Merci d’avance 🙂
Alice
Bonjour, ne vous inquiétez pas ce n’est pas déconseillé. On ne propose pas de féculents à chaque repas à cet âge car ils ne sont pas obligatoires mais si votre petit bout les digère bien, vous pouvez très bien en proposer quotidiennement 🤗
Marie-Laure
Merci pour votre réponse :)Pour la matière grasse, on la rajoute après avoir mixé les légumes et ensuite on met les pots au congélateur ou c’est mieux de rajouter la matière grasse au moment de donner le repas, après l’avoir réchauffé ?
Alice
Dans l’idéal on ajoute la matière grasse juste avant de servir la purée après l’avoir réchauffée 😉
Marie-Laure
Je m’interroge également au sujet des quantités.
Pour les légumes du midi, il mange actuellement 250gr, ce qui me permet de supprimer une tétée/un bibi (sous les conseils de l’ONE en Belgique).
Néanmoins, je vois partout sur votre site que vous recommandez seulement une portion de 120gr maximum.
Suis-je dans l’excès ?
Alice
Bonjour Marie-Laure, non pas du tout ! La quantité va dépendre de l’âge de votre bébé et de son appétit. Si votre enfant prend bien son repas et ses autres biberons dans la journée, ça ne pose aucun souci 😉
Wafa
Bonjour. A quel âge faut il proposer des féculents ?
Mon fils à 6mois et nous venons de démarrer la diversification. A quel moment doit on introduire les féculents ? Merci d’avance 😊
Marion
Cé
Bonjour,
J’ai préparé une purée patates et épinards pour mon fils de 6 mois. J’ai l’habitude de congeler ses purées puis de les rechauffer le midi. J’ai lu que les épinards congelés puis réchauffés pouvaient être toxiques. Info ou intox ?
Belle soirée
Alice
Bonjour Célia, voici un article sur le sujet 🤗
Jenny
Bonjour
J’ai étais en courses ce matin mais en rayon bio je n’ai trouvé que ds pousses d épinard , est ce que je peux quand même lui faire une purée de pousse d épinard ?
Alice
Bonjour Jenny, vous pouvez tout de même en faire si vous trouvez des épinards (même s’ils ne sont pas bio) 🤗
Sarah
Peut on commencer avec des pousses d’épinard ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 🤗
Lam
Bonjour.
Peut on donner une purée d’endive(sans aucun autre légume) à un bébé de presque 5 mois
Merci
Alice
Bonjour, oui c’est tout à fait possible. Voici une recette 🤗
Vanessa
Bonjour, j’ai achète des épinards haché surgelé est-ce bon ? Puis les faire cuire avec de la purée de patate et les recongeler ?
Alice
Bonjour Vanessa, si les épinards sont bien crus et natures, vous pouvez les utiliser et les recongeler une fois cuits 🤗
Améline
Pour un bébé de 4 mois pour la première semaine de diversification , doit on donner que le midi ou midi et soir ?
Alice
Bonjour, pour les premières semaines de diversification alimentaire on propose un seul repas, généralement celui du midi 🤗
Mar
Bonjour, quand commence-t’on à proposer les repas de midi et soir ?
Alice
Bonjour, voici un article sur le sujet 😉
Fanny
Pour un bébé de 5 mois je peux ajouter du kiri pour adoucir ?
Alice
Bonjour Fanny, oui vous pouvez 🤗
Elodie r
J’ai des épinards surgelés en branches du coup ce n’est pas grave s’il ni a pas que les feuilles ?
Alice
Bonjour Elodie, non ce n’est pas grave, si vous les mixer bien après la cuisson la purée devrait être bien lisse 🤗
Lady
On peut rajouter du kiri svp ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 🤗
Malo
Je me permet un petit Conseil, certains fromage à tartiner typé carré frais ont quand même une composition meilleure que le Kiri 😉
Ludivine
Pour un bébé de 6 mois.
Combien dois-je mettre de quantité pour une purée de pomme de terre aux épinard frais ?
Alice
Bonjour Ludivine, vous pouvez proposer une purée avec 1/3 de pomme de terre et 2/3 d’épinards. Voici une recette.
Lauriane
Bonjour,
J’ai fait ma purée avec uniquement les épinards mais j’avais qu’elle n’est pas super super bonne. 😅 Je prépare des petits glaçons de purée. Puis-je ajouter un peu de lait ou lait maternelle (lait en poudre) au moment ou je chauffe la purée?merci
Alice
Bonjour Laurianne, après la décongélation vous pourrez ajouter du lait infantile ou maternel si vous le souhaitez 🙂
Lauriane
Merci!
Alisson
Bonjour Je Viens de tester les épinards pour bébé mais visiblement il n’aime pas comment faire ? Dois je quand même retenter demain, donner autre chose ?
Alice
Bonjour Alisson, il faut parfois jusqu’à 15 essais pour faire accepter un aliment à bébé. Vous pouvez retenter demain et si c’est également un échec, vous retenterez une autre fois 🤗
Anaïs
Bonjour,
Est-il possible de suivre le même process en utilisant du vert de blette ?
Merci d’avance
Alice
Bonjour Anaïs, globalement le process est le même. Voici une recette de purée de blettes 😉
Victoria
Bonjour, si je fait cette recette à partir d’épinards surgelés puis-je quand même congeler les portions que j’aurais faites pour ma fille ?
Alice
Bonjour Victoria, si les épinards surgelés sont crus, alors vous pourrez les recongeler après cuisson.
Ceyda
Bonjour j’ai donné à ma fille de 5 mois et demi avec les tiges, est-ce un problème?
Alice
Bonjour, non pas du tout 😉
Camille
Bonjour,
J’ai dans mon congélateur des épinards hachés à la crème fraîche, puis-je les utiliser pour mon fils de 4 mois? Ou faut-il privilégier des épinards seuls?
Merci par avance ☺️
Alice
Bonjour Camille, pour les premiers repas c’est mieux de proposer des purées 100% légumes 🙂
Camille
Super merci beaucoup ☺️
Amandine
Bonjour, je souhaite faire cette recette avec des épinards surgelés. Dois-je les décongeler au frigo avant de les cuire ?
Alice
Bonjour Amandine, c’est une option mais vous pouvez également décongeler et cuire les épinards en même temps 🤗
Myriam
Bonjour, pour une première purée, est ce que on peut ajouter une pomme de terre ?
Merci
Alice
Bonjour Myriam, c’est possible mais pas obligatoire 🙂
micky
bonjour peut on ajouter des épices ? si oui qu’elle genre svp ..( cumin , basilic , ect ..)
merci
Alice
Bonjour, vous pouvez ajouter les épices de votre choix. Les épinards se marient bien avec la coriandre, le basilic, le persil, le curry… 😉
Lady
Même pour un bébé se 5 mois ?
Alice
Généralement on attend que bébé ait goûté aux légumes nature avant d’ajouter des herbes et épices 🙂
Elodie
Apres decongelation de cettz puree combien de temps elle se conserve au frais?
Alice
24h au réfrigérateur 😉
Elodie
Merci 😉
Sinem
Bonjour,
Mon fils a 4 mois je voudrais savoir si la cuisson à l’eau des épinards surgelés sont de 5 à 10 minutes également ?
Alice
Bonjour, si vos épinards sont surgelés il n’est pas nécessaire de les cuire dans une casserole d’eau. Vous pouvez simplement les décongeler et les cuire en même temps dans une poêle ou une casserole pendant 5-10 minutes 😉
Sabrina
Avec quel légume peut on mélanger les épinard
Alice
Bonjour Sabrina, les épinards s’associent bien avec la carotte, la betterave, la patate douce, les champignons et les courges (potiron, potimarron…) 🙂
Caroline
Bonjour,
Quand on cuisine à la vapeur pour bébé, quelle eau faut-il mettre dans la partie basse qui forme après la vapeur ? Bouteille ou robinet ?
Nous avons un adoucisseur à la maison et je mettais toujours de l’eau du robinet mais finalement cette eau se retrouve quand même en partie dans les légumes, doit-on plutôt mettre de l’eau de bouteille ?
Merci d’avance. Bonne journée
Caroline
Alice
Bonjour Caroline, pour la cuisson à la vapeur vous pouvez utiliser de l’eau du robinet. Pour mixer les légumes en purées, vous pourrez utiliser de l’eau de bouteille convenant à l’alimentation du nourrisson 🙂
Elodie
Quand vous dites une portion? Il d’agit d’une portion de purée de combien de grammes svp?
Alice
Bonjour Élodie, tout de dépend de l’âge indiqué sur la recette. Ici une portion pour un bébé de 4 mois équivaut à à peu près 120g 🙂
Elodie
Merci 😉
Perle
Bonjour,
Est-il possible de mettre une petite cuillère à café de crème pour adoucir ?
Ma fille a 4mois et demi .
Merci
Alice
Bonjour, oui sans problème 😉
Tiffany
Bonsoir j’ai pris des épinard en boîte de conserve c’est possible ?
Alice
Bonjour Tiffany, les épinards en boîte sont généralement très salés, il vaut mieux utiliser des épinards frais ou surgelés 🙂
Tiffany
Bonjour merci pour votre reponse , D’accord super je ferai sa merci 🙃
Manelleelia
Bonjour, j’ai commencé la diversification alimentaire au 4 mois de mon fils. J’ai acheté des pots que j’ai gardé une fois vidés et stérilisés pour pouvoir les réutiliser lorsque je ferais de la purée, compote, maison, pouvez-vous me dire si c’est une bonne idée question hygiène ?
Alice
Bonjour, si les petits pots ont été stérilisés et que le joint d’étanchéité du couvercle est intact, ils peuvent être réutilisés 😉
Ingrid
Mon fils n a pas aimer la texture n était pas assez lisse
Clémence
Bonjour,
Pour la conversation je viens de la préparer, pour demain midi je peux la laisser au frigo ?
Merci ☺️
Alice
Bonjour Clémence, vous pouvez la conserver 48h au réfrigérateur 🤗
Marina
Bonjour et merci pour toutes ces recettes, j’ai une petite question, puis-je congeler les épinards une fois cuit? J’ai vue l’article que vous avez posté mais c’est pas très clair.
Merci d’avance 😀
Alice
Bonjour Marina, oui vous pouvez les congeler 🙂
Marina
Je vous remercie beaucoup 😀
Jullia
Bonsoir au congélateur on peut les laisser combien de temps.
Alice
Bonjour, vous pouvez conserver la purée 2 à 3 mois au congélateur 😉
Samia
Bonsoir.ma fille elle a 4 mois asq je peux lui commencer de la goûter les purée de légumes ou pas encore.merci
Alice
Bonjour Samia, il est possible de commencer la diversification alimentaire dès 4 mois, vous pouvez donc commencer 🤗
Helena
Bonjour,
Question un peu bête mais je suis jeune maman et je vais attaquer la diversification alimentaire de ma petite Cali.
Avant tout j’aimerai acheter des pots de conservation, mais y en a trop sur le marché avec des capacités (volumes) différents.
Sur l’application une portion correspond à un pot de combien de mL ?
Alice
Bonjour Helena, le volume des portions dépend de l’âge de la recette. Généralement on se base sur :
– 4-6 mois : environ 120g
– 6-8 mois : environ 150g
– 9-12 mois : environ 180g
– 12 mois et + : environ 200g
Si jamais vous cherchez des bocaux, ceux de Bocobo sont top pour conserver les purées de bébé 😉
MB
Bonjour, puis-je congeler la purée d’épinards comme les autres purées ? Ou est ce déconseillé ? Merci
Alice
Bonjour, oui vous pouvez congeler une purée d’épinards il faudra simplement éviter de la réchauffer plusieurs fois après décongélation 😉
Mary
Bonjour, si je comprends bien les pots bococo peuvent passer au congélateur et au chauffage vapeur?(pas de thermosensibilité)? Et est-ce que le marqueur spécial verre proposé avec les pots est bien effaçable?
Alice
Bonjour Mary, oui c’est bien ça, les petits pots supportent la congélation, le réchauffage et même le passage au four. Le marqueur s’efface très facilement avec un chiffon mouillé ou au lave-vaisselle 🤗
Ceyda
Bonjour doit-on pas ajouter de l’huile?
Alice
Bonjour, avant 6 mois il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale dans les purées de bébé 😉
Mary
Avec tout dû respect, votre commentaire n’est pas en accord avec les recommandations de l’AFPA sur la diversification alimentaire. Il faut rajouter dès le début , soit à 4 mois.
Alice
Bonjour Mary, avant 6 mois l’huile végétale n’est pas obligatoire dans les purées car bébé mange de très petite quantité d’aliments solides. Le lait reste l’aliment principal et est proposé en grande quantité donc il apporte suffisamment de matières grasses. Vers 6 mois, on pourra ajouter une petite cuillère à café d’huile végétale dans les repas quand la quantité diminuera au profit de l’alimentation solide.
Voici un extrait du PNNS (Plan National de Nutrition Santé) sur lequel nous nous basons : « Le besoin en lipides est en grande partie couvert par le lait maternel ou les préparations infantiles au début de la diversification (…) Au fur et à mesure que la consommation de lait maternel ou de préparations infantiles diminue, les lipides doivent être apportés par l’alimentation solide. »
Bien sûr il s’agit simplement de recommandations, vous pouvez bien évidemment proposer des matières grasses avant 6 mois si vous le souhaitez 🤗
Audrey
Peut on utiliser des légumes congelé ?
Alice
Bonjour Audrey, oui vous pouvez 🤗
Miles
Bonjour, pourquoi est-il nécessaire d’enlever les tiges des épinards ?!
Alice
Bonjour, on conseille de les enlever pour éviter d’éventuels petits morceaux dans la purée, mais ce n’est pas du tout obligatoire 😉
Anne-Sophie
Bonsoir. J’ai acheté des épinards surgelés. Il faut compter combien de temps de cuisson si je les cuits à la vapeur ?
Alice
Bonjour Anne-Sophie, les épinards surgelés ont généralement une cuisson rapide. À la vapeur comptez 5-7 minutes de cuisson 🤗
Ludivine
Une fois les petites portions de purée congelée, comment les décongeler pour les donner à bébé ?
Alice
Bonjour Ludivine, voici un article sur le sujet 🤗
Nathalie
Bonjour ma fille a 5 mois j’ai des épinards à la crème au congélateur es ce que je peut lui donner?
Clémence
Bonjour, les épinards à la crème contiennent souvent d’autres ingrédients, comme du sel et de la farine. Je vous recommande plutôt d’utiliser des épinards natures.
Hinda
Bonsoir, puis-je donner cette purée a mon fils qui a 4 mois ? Merci
Alice
Bonjour Hinda, oui vous pouvez
Lucie
Bonjour ma fille a 6 mois est je j aimerais savoir si je peux commencer a lui associer su poisson ou autre avec c est légumes car la elle ne mange que des légumes
Alice
Bonjour Lucie, dès 6 mois vous pouvez débuter l’introduction des viandes, poissons et oeufs dans l’alimentation de votre bébé 🤗
Reine
Bonjour mon fils à 4 mois je peu faire pareil
Alice
Bonjour, oui vous pouvez proposer cette purée à votre fils de 4 mois.
Fabichou
Bonjour, on les cuit sans ajouté de sel et pour un premier repas quelle quantité faut il donner? Environ combien de cuillères? Merci
Alice
Bonjour, effectivement il faudra cuire les épinards sans sel (le sel n’est pas recommandé avant 3 ans). Pour la quantité, vous pouvez débuter avec 3-4 cuillères et ajuster en fonction de l’appétit de votre bébé 😉
Gladys
Bonjour est il possible d’utiliser des épinards en conserve?
Alice
Bonjour Gladys, les épinards en conserve sont moins intéressants d’un point de vue nutritionnel. Je vous conseille d’utiliser des épinards frais ou surgelés 🤗
Marie
Bonjour pour les épinards je mets quoi dans la casserole pour les cuire car j’ai des épinards congelé. Merci
Alice
Bonjour Marie, vous pouvez simplement mettre les épinards surgelés et les laisser décongeler à feu doux 🙂
Céline
Bonjour, si c’est du surgelé est ce qu’il faut les cuire à la vapeur? Ou à la casserole? Merci
Alice
Bonjour Céline, je pense que la casserole sera plus adaptée si vous utilisez des épinards surgelés.
Céline
Merci ☺️
Maud
Je ne fait rien a la vapeur ! Si je met n’importe quel ingrédients dans de l’eau est que je mixe cela fonctionne t’il ?
Alice
Bonjour Maud, pour la plupart des aliments oui. Pour les épinards, vous pouvez les cuire quelques minutes dans une poêle puis les mixer. 😉
Amelie
Bonjour, tout d’abord merci pour toutes ces super recettes. J’ai acheté des épinards congelés mais en branches… Pensez vous que je vais réussir à avoir une purée bien lisse malgré tout, mon bébé a 4 mois et demi. Merci d’avance
Clémence
Bonjour Amélie, oui, en les mixant suffisamment longtemps, vous pourrez obtenir une purée lisse !
Anais
Bonjour, il n’est pas conseillé de réchauffer des épinards à cause de la formation de nitrates. Donc ce n’est pas possible de congeler des purées en avance?
Alice
Bonjour Anais, voici un article de notre site qui répond à votre question : Peut-on réchauffer les épinards (la question des nitrates) ?
Nadia
Bonjour à tous, je viens d’essayer de faire cuire des épinards à la vapeur avec un nutribaby mais je n’ai pas la notice (acheté en brocante). Avez vous des photos du résultat ? J’ai l’impression que ma puree n’est pas lisse
Alice
Bonjour Nadia, sur cette recette vous pouvez avoir un aperçu de la texture sur la photo d’illustration 🙂
Shanna
Bonjour ,Peut on prendre en surgelés ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 🙂
Manon
Bonjour . Bébé de 8 mois . Avec quoi je peux associer les épinards pour que ce soit plus complet ? Merci 🥰
Alice
Bonjour Manon, vous pouvez compléter avec une petite portion de féculent et de protéines. Voici plusieurs recettes qui pourraient convenir 🤗
KAIBICHE
Bonjour s’il vous plait Es-que je peux faire ça pour bébé de 5 mois 🥰😍
Clémence
bonjour, oui cette recette est possible dès le début de la diversification !
Yéo
Nouvelle maman. Mon fils a 6 mois deux semaines. Je vais essayer la recette. Merci
Amelya
Bonjour,
Mon conjoint à acheter les Jeunes Pousses Épinard es-que c’est la même chose ? Es-que je peu les utiliser pour faire les petits pot de ma fille? Merci.
Alice
Bonjour Amelya, c’est quasiment la même chose, vous pouvez très bien les utiliser pour préparer les repas de votre fille 🤗
SJ
Bonjour, est-ce possible de congeler des épinards surgelés déjà cuit une fois ? Merci.
Leila
Bonjour Ellis, oui c’est possible si les épinards surgelés cuiront entre temps. Peut-on congeler une purée faite avec des légumes surgelés ?
Leila
Mariame
Est-ce possible d’utiliser des épinards en conserve si on n’a pas des frais en bio?
Leila
Bonjour Mariame, des épinard en conserve ou surgelé ?
La quantité en surgelé sera le 1/3 de la quantité d’épinard frais 🙂
Moukalif
J’ai testé pour mon fils , mais c’est devenu de la soupe … Peut-être trop d’eau ?
En tout cas les recettes sont parfaites pour les jeunes mamans
Leila
Bonjour, c’est fort possible 🤷♀️ La prochaine fois, ne rajoutez de l’eau juste si la purée est trop épaisse 🙂
Merci beaucoup pour votre gentil compliment 🥰!
UnJeunePapa
Heureusement cela fonctionne aussi pour les jeunes papas…
Sabrina
Moi aussi c’est devenu de la soupe avec l’eau de cuisson vapeur 😑