Commencer la diversification alimentaire de bébé : comment s’y prendre ?

diversification alimentaire premiere puree

Comment bien débuter la diversification alimentaire de bébé ? Cette étape cruciale fait se poser beaucoup de questions aux parents ! Dans cet article, je vous donne les clés pour bien commencer la diversification alimentaire de bébé, étape par étape. 

première purée de bébé

A quel âge débuter la diversification alimentaire ?

Selon le stade de développement de votre enfant et votre ressenti, la diversification alimentaire peut commencer entre 4 et 6 mois (révolus).

Pendant cette période, la maturité digestive de bébé augmente progressivement, et il se prépare à recevoir d’autres aliments que le lait maternel ou lait infantile. Des études récentes ont montré que commencer la diversification dans cette période diminue les risques de développer des allergies alimentaires. Après 6 mois, le lait seul ne suffit plus à couvrir tous les besoins nutritionnels de bébé.

Mais « 4 à 6 mois », c’est vague, alors comment savoir quand proposer sa première purée à bébé ? Comment savoir que votre bébé est prêt ? Chaque bébé est unique, et c’est vous, parents, qui connaissez le mieux votre enfant. C’est donc à vous de décider ! Voici des indices montrant que votre bébé est prêt à débuter les aliments solides :

Soyez attentifs aux signes émis par bébé, mais écoutez-vous aussi : si vous n’êtes psychologiquement pas prêt, vous pouvez probablement attendre encore un peu. Choisissez un moment où vous êtes disponible pour votre enfant, par exemple pendant un week-end ou des vacances. Et si vous avez envie de le voir manger de la purée mais qu’il refuse, c’est peut-être qu’il n’est pas encore prêt. Ne vous mettez pas la pression, qui risque de se reporter sur lui, et ré-essayez plus tard ! 

Quelle première purée pour bébé ?

On suggère de débuter la diversification alimentaire avec une purée de légume nature (purée « mono-saveur »). Il est souvent recommandé de commencer par les légumes plutôt que les fruits, afin d’éviter que bébé ne développe une préférence trop importante pour le goût sucré, au risque de bouder les légumes. Mais ce n’est pas une obligation, et vous avez le droit de lui proposer une compote de fruit en premier !

Pour commencer, choisissez des légumes faciles à digérer, assez doux en goût. Voici quelques exemples : carottes, courgettes, betterave, potiron, haricots verts, etc. 

Le grand classique pour la première purée, c’est la carotte ! Suivie de près par la courgette.

Pour savoir comment préparer les purées de bébé, lisez mon guide complet pour préparer les repas de bébé (en toute simplicité).

commencer diversification alimentaire

Comment servir sa première purée à bébé ?

Chaise haute ? Check. Bavoir ? Check. Appareil photo à portée de main ? Check !

Bébé a faim et vous avez tout l’attirail pour la première purée !

Je vous préviens : ce qui va suivre ne sera pas propre… et pas toujours simple. Votre bébé va peut-être très bien accueillir la cuillère, ou la rejeter en bloc. Il se régalera peut-être avec sa purée un jour, et vous la jettera au visage le lendemain. C’est tout à fait normal. Jouer avec la nourriture est une bonne chose : c’est tout simplement un moyen pour bébé d’expérimenter, d’apprendre, de goûter au monde qui l’entoure. Alors équipez-vous d’essuie-tout et gardez patience. 😉

Commencez lentement. Quelques cuillères à café, une seule fois par jour, suffisent à éveiller bébé à la nourriture solide les premiers jours. Le corps de bébé a besoin de s’adapter, et de digérer ce nouvel aliment. Allez-y donc progressivement. Et n’oubliez pas de compléter le repas avec du lait (maternel ou infantile).

Laissez bébé décider. C’est lui qui va déterminer le rythme auquel il mange, et la quantité. S’il n’en veut pas, ne forcez pas. Essayez une prochaine fois.

Détendez-vous. Bébé va surement essayer d’attraper la cuillère, en mettre partout. Mais est-ce si grave ?

Amusez-vous. C’est beau de regarder bébé faire de nouvelles expériences ! Souriez pour lui faire apprécier ce moment, montrez-lui l’exemple en mangeant vous aussi, et prenez le temps de l’accompagner dans ce moment en vous amusant avec lui !

Tout ne se passe pas toujours comme prévu...

Certains bébés n’ouvrent tout simplement pas la bouche. D’autres vont prendre une bouchée et tout recracher. Et certains bébé vont accepter une première cuillère, puis serrer la bouche et se détourner. Si tout cela se produit, ne forcez pas, et ne stressez pas. Cela risquerait d’envenimer la situation. Voici quelques petites choses à essayer :

Mettez un peu de purée au bout de votre doigt, et voyez si votre bébé le suce. Il accueillera peut-être différemment ce qu’on essaye de lui faire avaler s’il est présenté sur vos doigts, qu’il connait, plutôt que sur une cuillère, un ustensile encore inconnu pour lui.

Laissez bébé jouer avec une cuillère de purée déposée sur le plateau de sa chaise haute. Il patouillera avec, et décidera peut-être de lécher ses doigts ? Comme les bébés adorent tout porter à la bouche, il pourrait aussi se saisir de la cuillère pour la découvrir avec sa bouche !

Et si bébé n’est intéressé par aucune option, tant pis. Jetez le reste de purée, ou plutôt mangez-la, et essayez à nouveau demain. 🙂

Pour dé-stresser : rappelez-vous qu’avant 1 an, le lait maternel (ou infantile) reste l’aliment principal et couvre la majorité de ses besoins ! L’introduction des purées à ce stade contribue essentiellement à l’éveil culinaire, et les habituer progressivement à manger autre chose que du lait. La nourriture doit être un plaisir, et si bébé n’en veut pas encore, ce n’est pas grave : vous recommencerez un autre jour !

L'introduction de nouveaux aliments

Ça y est, votre bébé a goûté sa première purée, et il a adoré – ou pas, mais il a laissé une cuillère entrer dans sa bouche et fait une grimace perplexe. Dans les deux cas, c’est un bon début 😉. Lorsque la première purée est apprivoisée, il est temps de commencer à lui proposer de nouvelles saveurs.

Il existe plein de différentes méthodes pour commencer la diversification alimentaire et introduire de nouveaux aliments. Certaines méthodes sont plus souples que d’autres, et aucune méthode n’est meilleure qu’une autre. Donc, l’important est de faire comme bon vous semble, en piochant des conseils ici et là. C’est ce que j’ai fait, et voici mon approche :

Cette fiche vous guide pas à pas pendant les 4 premières semaines de la diversification de bébé.

Vous y trouverez :

  • Une indication du nombre de cuillères à proposer à bébé. 
  • Des idées de fruits et légumes.

💡 Les cuillères sont indiquées à titre indicatif. L’estomac des bébés est petit. Quand vous commencez la diversification, la quantité ingérée n’est pas importante : c’est surtout les habituer à l’idée de manger, et découvrir une variété d’aliments !

Première semaine

Au repas du midi, on commence par proposer à bébé des légumes naturesOn se limite à quelques cuillères de purée, pour la découverte, et on complète toujours le repas par du lait maternel ou infantile. 

La première semaine, on peut donner le même légume pendant 2 ou 3 jours, pour habituer bébé à ce nouvel aliment (tant du point de vue du goût, de la texture, que du point de vue digestif). Par exemple, on va proposer 2 jours de la purée de carottes. Puis 2 jours de purée de courgettes. Et on continue avec 2 jours de purée de patate douce. A adapter selon la saison !

Deuxième semaine

On continue à proposer à bébé des légumes natures, mais on peut varier tous les jours. On peut aussi commencer à donner des mélanges de légumes déjà introduits. Petit à petit, on augmente les quantités selon l’appétit de bébé. Ça y est, on initie bébé à la variété et la diversité !

Troisième semaine

On introduit les compotes de fruits, de préférence au goûter. Il n’y a aucun problème a proposer des fruits plus tôt, mais il est souvent recommandé d’attendre deux semaines pour que bébé ne développe pas une préférence trop prononcée pour le goût sucré. Comme pour les légumes, on commence par quelques cuillères de compotes de fruits natures. Progressivement, les quantités vont augmenter et on pourra mélanger les fruits.

Le lait reste toujours la base de l’alimentation à chaque repas.

Planning diversification
Exemple de planning pour les premières semaines de diversification

Télécharger votre planning de diversification (template vide à remplir).

A partir 6 mois

Dès que votre bébé mange de bonnes quantités, ajoutez des matières grasses aux purées de légumes, à raison d’une cuillère à café. A partir de 6 mois, il est conseillé d’en ajouter à chaque repas de légumes. On peut utiliser de l’huile végétale (colza, tournesol, olive, etc.), une noisette de beurre ou un peu de crème.

Les aliments du groupe viandes, poissons, et oeufs peuvent aussi être introduits. Ils sont proposés de préférence au repas du midi, mixés seuls ou avec les légumes. La première année de bébé, on se limite à 10g de protéines animales par jour.

ℹ️ Pour savoir quand et comment introduire chaque type d’aliments, découvrez notre article complet : La diversification alimentaire: quoi ? quand ? comment ?

N’oubliez pas, votre enfant doit « goûter de tout » plutôt que « manger de tout ». Ne le forcez pas, ce n’est pas grave s’il refuse de manger un jour, tant que le lait reste en complément.

Mais surtout, ne laissez pas la diversification alimentaire devenir trop compliquée. Nourrissez bébé avec des aliments sains et savoureux, et vous verrez qu’il sera, avec le temps, naturellement attiré par les aliments riches en nutriments qui sont bons pour lui. Donc, pas de stress ! On se détend, et on prend plaisir avec bébé pendant les repas ! 🙂

83 commentaires

    • Nina

      bonjour ;), au début de la diversification on recommande d'en donner le midi pour veiller à la bonne digestion de bébé. Une fois que votre bébé est habitué aux purées, on peut en proposer le soir, en fonction de son appétit, avec son lait habituel.
      • MJ

        Bonjour, mon bébé fera 5 mois dans 10jours, et je souhaite commencer la diversification ce week-end.
        il commence la crèche lundi, seulement pour 2j/semaine, je me pose donc la question de commencer les purées le midi ou le soir (j’aimerai quand même faire moi-même ses débuts!)

        • Nina

          Bonjour ;), dans ce cas je vous conseille de commencer sur le repas du midi, en évitant les 2 jours ou il va à la crèche, ça vous laisse de la marge avec le weekend pour introduire des légumes. De cette manière, c'est plus facile d'observer si bébé tolère bien ce qu'il mange, et c'est utile pour introduire les allergènes au fur et à mesure que l'on avance dans la diversification.
  • Munchie

    Bonjour,
    Mon fils a commencé la diversification cette semaine. Je vais alterner purée maison et petits pots car certains légumes sont moins de saison ou « pénible » à cuisiner en purée.
    Les quantités qu’il ingère sont encore très petites et le risque de devoir jeter plus de la moitié des petits pots est grand. Est-ce qu’on peut congeler les purées industrielles ?
    Rien n’est précisé sur les paquets, mise à part le fait qu’elles ne doivent pas rester plus de 48 heures au frigo après ouverture.
    Merci pour votre aide
    Marie

    • Marion

      Bonjour Munchie, les purées industrielles sont déjà stérilisées est se conservent à température ambiante avant ouverture. Néanmoins, si vous avez besoin de petites quantités, vous pouvez les portionner à l'aide de bac à glaçon et les congeler pour sortir uniquement de petites quantités pour votre bébé. En revanche, je vous déconseille de congeler une purée si la cuillère de votre bébé a été en contact avec sa bouche car des bactéries peuvent ensuite se développer dans la purée et à la décongélation 😊
  • Melissa

    Bonjour
    Ma fille a 5 mois et demi
    Je viens de commencer les purées de légumes et pas encore les fruits.
    Mais j’ai une question
    Je lui donne sa quantité habituelle de lait 180 et ensuite je donne la purée ? Est-ce bien ?

    Et quand vais je savoir pour supprimer son biberon du midi ?

    • Marion

      Bonjour Melissa, oui vous pouvez proposer la purée après son lait. Si elle a tendance à s'endormir sur son biberon, c'est par contre préférable de lui proposer le lait après la purée. Vous pourrez retirer son biberon du midi vers 6 mois, si elle arrive à boire au moins 500ml de lait avec ses autres biberons. Pour le moment ses besoins sont encore importants, je vous conseille de conserver son biberon du midi 😊
      • Guhaz

        Bonjour,
        Ma fille vient d’avoir 5 mois. Je lui donne 3 cuillères a café de purées de légumes depuis ses 4 mois. Sur votre fiche type vous dites que vers les 6 mois les bébés doivent à peu près consommer 125 grammes de purées. Mais pour ma part j’aimerai vraiment qu’elle boit principalement du lait maternel plutôt que les purées. Du coup j’aimerai savoir si je pouvais lui donner 60 grammes de purée au lieu de 125 grammes à 6 mois et qu’elle complète avec le lait maternel. Est ce problématique pour son développement? Moins de purées pour plus de lait. J’ai peur qu’en lui donnant plus de purées elle boira moins de mon lait. Dernière petite question les céréales à introduire à 6 mois doivent ils être introduit systématiquement tous les jours. Si je lui en donne 2 fois par semaine est ce suffisant ( 1/3 de céréales pour 2/3 de légumes). Merci

        • Marion

          Bonjour Guhaz, le lait maternel est en effet important pour votre bébé mais la diversification est aussi une étape nécessaire à son développement, ne vous inquiétez pas, votre bébé boira quand même toujours votre lait.
          Je vous conseille de proposer de plus grandes quantité jusqu'à 120g. Vous pouvez conserver une tétée avant la purée si cela vous rassure.
          Les féculents ou céréales font parti de l'équilibre alimentaire donc vous pouvez proposer 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes tous les jours ou proposer uniquement des légumes de temps en temps. Les féculents ont l'avantage de mieux rassasier votre bébé 🙂
    • Lou

      Bonjour, pourriez-vous me renseigner sur le dosage du sel dans l’alimentation d’un bébé À PARTIR de 1 AN :
      – Pour assaisonner les petits plats de bébé, que pensez vous de la préparation bio HERBAMARE à base de chlorure de potassium, de fines herbes et de 0.04 g de sodium donc réduit en sel ?
      _ Quelle quantité de sel est recommandée par jour ?
      _ J’aurais aussi souhaité avoir votre avis sur la gamme de biscottes bio ‘Pain des Fleurs’.
      Quelle variété recommandez vous ?
      Combien par jour ?
      Apparemment elles sont pauvres en sel et en sucre.
      Merci d’avance pour tous vos conseils utiles et précieux.

      • Marion

        Bonjour Melissa, le sel Herbamare peut être proposé pour assaisonner les plats de votre bébé. Les recommandations en sel pour les bébés sont d'environ 2g par jour ce qui est très peu (en comparaison, les besoins pour les adultes sont d'environ 5g par jour, sel contenu dans les aliments compris). Vous pouvez donc saler très légèrement les repas de votre bébé et ce n'est pas une obligation.
        La gamme "pains des fleurs" est plutôt adaptée car elle fond assez bien en bouche, à condition de vérifier la liste des ingrédients qui ne doit pas contenir de sel (ou à défaut être pauvre en sel) et sans sucre ajouté.
        Vous pouvez en proposer une seule par jour à votre bébé 😊
        • Lou

          Bonjour Marion, merci pour votre réponse.
          Pourriez-vous me préciser jusqu’à quel âge vos recommandations concernant le dosage du sel et la quantité de biscottes sont-elles applicables ?
          Bien cordialement.

          • Marion

            Bonjour Lou, c'est 2g par jour entre 1 et 3 ans, les biscottes peuvent être proposées au delà de 3 ans 🙂
  • Pauline

    Bonjour,
    Mon fils va avoir 4 mois plein.
    Il est très attiré par la nourriture.
    Je vais avoir une semaine de congés et je trouvais la période idéale pour débuter. Mais tout le monde me dit que c’est trop tôt, qu’il est trop petit.
    Je suis hésitante : il montre de la frustration lorsqu’il nous voit manger, je le sens prêt à commencer mais il n’a que 4 mois..
    Puis je commencer plus lentement ? Ou dois je forcément attendre ?
    Merci bonne journée

    • Lou

      Bonjour,
      Je souhaiterai savoir combien de dosettes de lait infantile en poudre (au maximum ) puis je rajouter à une compote faite maison de 100 grammes ?
      – Ya-t-il un ratio à respecter pour une purée ou une compote de 100 grammes?

      – Si le lait infantile n’est pas correctement dilué dans la purée ou la compote, quels sont les risques pour bébé ?

      – Comment bien mélanger le lait infantile dans une recette avec morceaux ou une galette par exemple ?

      Merci d’avance.
      Cdt.

      • Marion

        Bonjour Pauline, Vous pouvez ajouter 2 à 3 mesures seulement. Il n'existe pas de recommandations à ce sujet. Je vous conseille donc de ne pas dépasser les quantités que l'on ajouterait pour reconstituer un biberon et de respecter 1 mesure pour environ 30ml/g de compote/purée. Au delà, votre bébé peut avoir des problèmes digestifs comme une mauvaise absorption des nutriments ou des soucis de constipation.
        Pour bien mélanger le lait infantile, l'idéal est de mélanger avec une texture assez liquide ou homogène, cela reste compliqué avec des morceaux. Pour une galette vous pouvez le mélanger avec les aliments les plus liquides, l'idéal étant de reconstituer la poudre avec de l'eau puis de l'incorporer dans la recette.
        Dans tout les cas, les ajouts de lait en poudre doivent être proposés durant une courte période, le temps que les refus passent. Si votre bébé refuse son lait je vous encourage à continuer de lui proposer sans forcer ou de changer de contenant en remplaçant le biberon par une petite tasse par exemple 😊
        • Louise

          Bonjour Marion, merci beaucoup pour votre réponse concernant la poudre de caroube.
          Donc vos recommandations sont d’essayer 1/2 cuillère à café de caroube dans chaque biberon mais pourriez-vous me confirmer la quantité du biberon svp ? Ou bien la quantité de caroube à ne pas dépasser par jour si bébé apprécie et supporte bien ce mélange ?
          Bien cordialement.

          • Marion

            Bonjour Louise, Avec plaisir 😊 Vous pouvez tester avec 1/2 cuillère à café dans un biberon de 240ml dans 3 biberons maximum.
        • Louise

          Bonjour,,

          Je tenais à vous dire que votre site est vraiment Génial.

          Je me permets de vous poser quelques questions concernant un bébé de 1 à 3 ans.
          – Je voulais savoir si il y a une quantité par jour à respecter concernant la consommation des graines de chia ?
          – Est ce que les flocons de légumineuses contiennent mêmes qualités nutritionnelles que les légumineuses à l’état brut ?
          – À part la viande quels sont les aliments rriches en vitamine B12 ?
          – Que pensez vous du germe de blé pour compléter un repas ? Des herbes aromatiques comme le thym déshydraté par exemple,, du gingembre en poudre, du lcurcuma en poudre ? Ya-t-il une quantité à respecter ?

          Désolé pour l’avalanche de questions et un gros merci d’avance pour avoir pris le temps de me lire et de me répondre 😉

          • Marion

            Bonjour Louise, merci pour votre message, je suis ravie que l'app vous plaise !
            – Pour les graines de chia, vous pouvez en proposer environ 1 cuillère à café par jour. L'idéal est de varier avec d'autres graines oléagineuses sous forme de poudre (de noisette, d'amande, de noix ..)
            – Pour les flocons de légumineuses, je vous conseille de vérifier la liste des ingrédients, il est préférable qu'ils soient 100% bruts. Dans ce cas, ça revient au même.
            – Les aliments riches en vitamines B12 se trouvent dans les aliments d'origine animale : la viande, le poisson, les oeufs, les produits laitiers (fromage, lait, yaourt).
            – Le germe de blé peut apporter des nutriments supplémentaires, ils sont par contre riche en fibres, les fibres peuvent être un peu difficiles à digérer pour un bébé, je vous conseille donc de les proposer en petite quantité.
            – Pour les herbes aromatiques et les épices il n'y a pas de restriction particulière (dans la limite du raisonnable bien sûr), vous pouvez saupoudrer ses plats avec sans problème. Attention tout de même au gingembre qui peut avoir un goût un peu poivrée pour bébé. Il faudrait l'incorporer en petite quantité 🙂
      • Camille suard

        Bonjour

        Ma fille a 6 mois dans dix jours et aujourd’hui je lui ai fait sa première purée de carotte c’était très rigolo !
        Mais je n’arrive pas à comprendre quelque chose. Vous dites d’un côté qu’à six mois on peut introduire les protéines mais de l’autre qu’au début de la diversification alimentaire il faut commencer par les légumes natures puis mélangés puis les fruits tout cela sur quatre semaines.
        Là par exemple je peux introduire les protéines quand ?

        Merci

        • Marion

          Bonjour, selon les nouvelles recommandations vous pouvez introduire tous les aliments sans ordre particulier. Traditionnellement on commence en effet d'abord par les légumes puis quinze jours après les fruits, ensuite les protéines et les féculents. L'idéal est de séparer les légumes, des féculents et des protéines pour que votre bébé découvre le goût unique de chaque catégorie d'aliment. Vous pouvez introduire les protéines en petite quantité (5g, puis 10g) dans 3 semaines par exemple 😊
          • Camille suard

            Merci pour cet éclaircissement 🙏🏻la patate douce est considérée comme un féculent mais vous le proposez en légumes ?

  • Mariem Rejeb

    Bonjour, mon fils a 4 mois je viens tout juste de commencer la diversification alimentaire. Jai fais le choix de commencer par les compotes d’abord, je lui est donc donné quelque cuillère de compote de pomme aujourd’hui.
    Je compte lui donner que de la pomme durant 2-3 J puis passer à la poire pendant 2-3 J également.
    Ma question est quand est ce que j’introduis les légumes ?
    A 2 semaines ? Et je lui donne légume midi goûter compote ? Ou je commence comme pour les fruits quelques cuillère de purée 1 seul fois par jour et au bout d’une semaine par exemple je propose midi purée et goûter compote ?

    Merci davance pour votre réponse ☺️

    • Marion

      Bonjour Mariem, vous pouvez introduire les légumes dans 1 semaine, à midi, vous pouvez commencer par de petites quantités comme pour la compote puis augmenter selon son acceptation. Vous pourrez en effet lui proposer les légumes à midi et la compote au goûter. Il n'est plus nécessaire de proposer un nouvel aliments 2 à 3 jours de suite. N'hésitez pas à proposer des légumes et des fruits variés et reproposez-les quelques jours après 😊
      • Clotilde

        Bonjour madame,

        Ma fille de 6 mois vient de commencer les purées.
        J’ai une petite question: comme elle a 6 mois, les quantités à suivre sont-elles celles d’un bébé de 4 mois (qui débute la diversification) ou passer directement aux quantités d’un bébé de 6 mois?

        Merci beaucoup pour votre site.

        • Marion

          Bonjour Clothilde, si votre bébé débute la diversification, je vous conseille de rester sur les recettes 4-6 mois pour le moment. Vous pourrez passer aux recettes 6-8 mois quand elle sera à l'aise avec la diversification 😊
  • Camille

    Bonjour,

    Mon bébé a commencé la diversification il y a deux semaines, à 4 mois. Il a commencé par manger qq cuillères le premier jour, 120 g comme conseillé les jours suivants de la première semaine. Depuis, il mange plutôt 200g de panade de légumes à midi et 100g de compote de fruits au goûter. On lui donne parce qu’il montre qu’il en veut encore mais je me demande si ce n’est pas trop ? Etant donné que les quantités sont plus importantes que celles préconisées. Il ne boit pas entièrement le biberon qui suit en général (biberon de lait maternel).
    Qu’en pensez-vous ?

    Merci d’avance,
    Camille

    • Marion

      Bonjour Camille, en effet 200g de légumes à 4 mois me semble beaucoup pour son âge. Je vous conseille d'en proposer un peu moins (150g par exemple) pour qu'il ait la place de boire son biberon entier par la suite 😊
      • Louise

        Bonjour, est-ce possible de rajouter / diluer de la poudre de caroube bio ( marque Rapunzel) au lait infantile et de le proposer à un bébé de 1 an s’il il efuse son biberon ?
        Si oui, combien de cuillères à café maximum par jour peut on utiliser ou plutôt combien de grammes par jour me conseillez vous svp ?
        En vous remerciant pour votre aide et tous les bons conseils que vous partagez.

        • Marion

          Bonjour Louise, la caroube est une fibre alimentaire qui peut perturber un peu le transit de bébé, comme des diarrhées, si il en consomme en grande quantité. Par exemple, dans les laits infantiles qui contiennent de la caroube en guise d'épaississants pour les reflux, on a pas plus de 1g de caroube dans un biberon de 240ml (environ 0,4g de caroube pour 100ml de lait reconstitué). Je vous conseille donc d'ajouter des petites quantités pour voir la tolérance de votre bébé, vous pouvez tester 1/2 cuillère à café rase pour essayer dans chacun de ses biberons. Il est possible que la caroube épaississe le lait, faites donc attention à ce que ça ne bouche pas la tétine 🙂
  • Soolef

    Bonjour ! Bonsoir !

    Mon fils a 4mois et j’ai parlé de diversification alimentaire avec le pédiatre. Il est allaité a la demande. Je pense commencer bientôt la diversification et je me demandais :

    Le pédiatre m’a donné un exemple en me disant de commencer par les carottes puis mélanger carotte et pomme de terre puis ainsi de suite mais je vois que vous proposez plutôt différemment : un légume a la fois pendant quelques jours puis ensuite on mélange deux légumes ou plus.

    Et je ne sais plus trop comment faire du coup. Qu’est-ce qu’il est préférable de faire alors ?

    Aussi dois-je plutôt commencer le midi ou le goûter ? Et le matin non ?

    Un repas a la fois alors ?

    Merci beaucoup en tout cas pour le site et la page Instagram que je suis!

  • Aurélie Cherel

    Bonjour, merci pour toutes ces informations claires et précises, c’est très efficace, vive le gain de temps 👍
    Mon bébé est allaité à la demande, il n’a pas de rythme concernant les horaires. Est-ce que je dois commencer les purées après une tétée qui tombe sur le moment de midi ou je peux définir un horaire et lui donner entre deux tétées ?

    Merci

    • Marion

      Bonjour Aurélie, je vous conseille de proposer la purée vers midi et juste après la tétée sinon votre bébé aura tout le temps le ventre plein. A partir de la diversification, vous pouvez essayer de définir un rythme sur les tétées en les calant sur les repas de la famille 4 à 5 fois par jours au maximum 😊
  • Clothilde

    Bonjour, ma fille à 6 mois et 1 semaine. On a commencé la diversification à 5 mois avec les purées puis les compotes au bout de 3 semaines. Sur votre guide des 4 premières semaines, les quantités augmentent jusqu’à 120g. Ma fille est bien loin de manger ces quantités, surtout pour la purée qu’elle mange moins bien depuis que je lui donne de la compote au goûter. Mais niveau quantité c’est beaucoup moins. Je pensais passer aux menus 6-8 mois mais le fait qu’elle ne mange que très peu m’embête un peu, et on n’a pas tenté encore la purée le soir. Elle boit son lait qu’elle a l’air de préférer a la purée le midi et la compote ça passe bien en général. Comment faire pour qu’elle mange plus de purée? Ou faut il ne pas s’en soucier ça viendra? Merci!

    • Marion

      Bonjour Clothilde, chaque bébé avance à son propre rythme, votre fille a sûrement besoin d'un peu plus de temps. Ne vous inquiétez pas, cela viendra avec le temps. Je vous conseille de ne pas la forcer. Concernant le repas du soir, vous pourrez lui en proposer à partir de 8 mois 😊
  • LAURA

    Bonjour,
    J’ai commencé la purée il y a deux semaines et la quantité est aléatoire. Elle va manger 2 cuillères et 150ml de lait ou 6/8 cuillères et prendre 180ml lait.
    Faut il déjà réduire la quantité de lait ou la laisser faire?
    Pour le moment, on fait un nouveau légumes tout les 3 jours.
    Faut il continuer de lui proposer que des nouveaux légumes pendant 2/3 jours?
    peut on lui proposer des légumes déjà goutés.
    Merci

    • Alice

      Bonjour Laura, votre fille est encore petite, et le lait infantile ou maternel reste son aliment principal. Il n’est donc pas encore nécessaire de diminuer la quantité de lait.
      Pour les nouveaux légumes, il n’est plus nécessaire de les tester sur 3 jours, vous pouvez directement passer à un autre légume après celui testé et même faire des mélanges 😉

  • Laura

    Bonjour,

    La purée est une catastrophe elle se fait vomir, seul moyen trouvé c’est de lui donner une cuillère de purée et de compote mais c’est très compliqué. Elle va faire 8mois ça m’inquiètes un peu et je ne veux pas que le repas devienne un moment désagréable pour elle et nous.
    Pour le goûter tout va bien. Pourtant nous avons bien faire le salé avant le sucrée…

    Je suis un peu désespérée.

    • Clémence

      Bonjour Laura, si ça devient vraiment trop compliqué, n’hésitez pas à vous faire aider par une personne compétente, par exemple un.e diététicien.ne pédiatrique, formés pour accompagner la diversification alimentaire, qui pourra débloquer la situation. En effet, il ne faut pas que ça deviennent un moment désagréable pour elle et pour vous !

  • Vai

    Bonjour,

    Est-ce que je peux donner des purées le matin ou le soir, car je voudrais que ce soit un moment privilégié pour ses premiers repas, et pas chez la nounou…

    • Alice

      Bonjour Anaïs, je comprends votre souci. Pour le petit déjeuner et le diner, il est préférable de donner un biberon de lait à bébé pour assurer de bons apports. Vous pouvez peut-être débuter les purées un weekend pour pouvoir profiter des premiers moments de découverte de l’alimentation de votre petit bout 🤗

  • Ludmila

    Bonjour,

    J’ai un bébé de 4 mois et nous avons commencé la diversification (par de la purée de patate douce, très bien acceptée et très bien digérée). Je lui en ai également donné le soir, or je vois que le « dîner » ne fait pas vraiment parti de la routine de diversification. Pourquoi ? Est-ce un peu trop tôt ? (Évidemment, je l’ai fait sur les conseils de la pédiatre). Merci pour votre réponse,
    Ludmila

    • Alice

      Bonjour Ludmila,

      Il n’y a pas vraiment d’âge pour commencer les purées le soir ! Si vous sentez que bébé à faim après la tétée ou le biberon et que la pédiatre vous a donné son feu vert, vous pouvez lui proposer des petites purées le soir. 😊
      Pour plus d’informations à ce sujet, je vous invite à consulter cet article : A quel âge bébé mange des purée le soir ?

      Alice

      • Ludmila

        Bonsoir! Merci beaucoup pour votre réponse..nous en sommes à la deuxième semaines et nous mangeons donc le midi et le soir. 😃

  • Brittany

    Bonjour, ma fille est allaité depuis sa naissance et elle les toujours actuellement à ces 6 mois, j’ai commencer la diversification classique à 5 mois et demi, elle tête encore toute les 2 à 3 jours sauf la nuit.
    Au réveil jusqu’au midi elle as la têter, puis a la têter de 11h j’ajoute la purée maison ou sous forme de DME puis têter jusqu’a 16h ou j’ajoute la compote maison ou sous forme de DME.
    je ne regarde pas forcement les quantités mais je trouve que ma fille n’arrive pas a manger plus en quantité comme au début !
    et est ce que je peux commencer à introduire les VPO en sachant quand DME oui

    merci d’avance

    • Alice

      Bonjour Brittany,

      Si votre fille est une petite mangeuse, vous pouvez ajouter des féculents dans les recettes où il n’y en a pas du tout. Par exemple, il est possible d’ajouter de la pomme de terre ou de la patate douce pour apporter un peu plus d’énergie. 😉

      Vous pouvez également lui proposer des légumes riches comme le potimarron ou le panais (en comparaison d’une courgette ou d’épinards). N’hésitez pas à lui proposer régulièrement des petites collations/goûters pour compléter les repas. 🤗

      Pour les protéines animales il est tout à fait possible de commencer leur introduction ! Voici un article qui explique comment les introduire : « Les protéines dans l’alimentation de bébé : viande, poisson et oeuf »

      Alice

  • Bourgeois

    Bonjour,

    Votre site est GENIAL 🙂

    J’ai cru comprendre que tous les 30g de purée, il faut réduire le lait d’autant (bébé de 4 mois qui débute).
    Est-ce bien ça ?

    Car j’ai vu également sur certains site, un minimum de 150ml de lait ….

    Merci pour votre aide 🙂

    • Leila

      Bonjour,
      Merci beaucoup 🥰! Je suis ravie que « Cuisinez pour bébé » vous plaise et j’espère que bébé se régale des bon plats que vous lui cuisinez avec amour 😍!
      C’est à peu prêt cela pour les quantités purée/bibron, mais ça peut varier d’un bébé à l’autre. Le plus important c’est que bébé consomme entre 500 et 800 ml de laitage, sur la journée.
      En général les bébés auto-régulent leur consommation de lait en fonction de ce qu’ils ont pris comme repas. Donc il faut rester attentif à l’appétit de bébé tout en s’assurant qu’il couvre bien ces besoins en calcium.

      • Alice

        Bonjour, les deux sont possibles ! Pour vous assurer que bébé ait des bons apports en lait, vous pouvez commencer par le biberon et finir avec la purée 🤗

  • Elodie

    Bonjour Clémence,
    Tout d’abord je voulais remercier le site pour toutes les informations. Ça m’a énormément aidé.
    J’ai débuté la diversification alimentaire pour mon fils de 5 mois et demi, et je me posais trois questions :
    – À quel moment passer au lait 2 eme âge ?
    – Quelle quantité de lait dois-je donner ? Ils disent minimum 500ml/J, mais quelle est la quantité maximale ? Ça me parait peu 500ml si le lait seoir rester l’alimentation principale.
    – J’ai vu lorsque bébé a un repas complet diversifié, nous ne donnons pas de complément de lait ?

    Merci pour votre retour.

    • Leila

      Bonjour Elodie,

      Merci pour votre confiance 🥰! Je passerai le message à Clémence 🤗

      – Vous passerez au lait de 2ème âge dès 6 mois.
      – Les quantités journalières recommandées sont entre 500 et 800 mL de lait (maternel ou 2ème âge) et produits laitiers (yaourts, fromages et autres laitages) : Quelle quantité de lait par jour pour bébé ?
      – Comme l’explique Olivia dans cette vidéo, si le repas ne contient pas de protéines animales, bébé peut compléter son repas par un biberon : Faut-il préférer un fruit ou un laitage en dessert, si il y a de la viande dans le petit pot ?

      Bien à vous,

          • Virginie

            Bonjour,
            J’ai commencé la diversification de ma fille à ces 4 mois. J ai fait durant 3 semaines les légumes qu’elle appréciait et j’ai ensuite donné des fruits. Depuis que j’ai introduit les fruits à 4h ma fille ne veut plus des légumes du midi. Comment faire pour qu’elle veuille remanger des légumes ? Cela fait maintenant 2 semaines qu’elle prend qu’une cuillère de légume à midi

            Merci de votre retour.

          • Leila

            Bonjour Virginie,
            Partez sur les fruits les moins sucrés pour réhabituer bébé à un niveau de « sucré » moins élevé. Vous pouvez aussi rajouter une petite touche fruitée au purée du midi en proposant par exemple une purée d’endive et poire ou une Purée de carotte à l’orange. Pour le goûter de 16h, je vous conseille de ne pas donner de compote pure mais plutôt la mélanger avec un yaourt ou un petit suisse ou avec des flocons d’avoine pour atténuer le goût sucré.
            Leila

  • Valentine

    Bonjour, tout d’abord merci pour votre site riche en informations. Je débute la diversification pour mon fils de 6 mois, cependant je me questionne sur un point. Vous dites de débuter par un même légume 2-3 jours de suite mais sur votre planning, je vois que dès la 2e semaine, le nouvel aliment n’est proposé qu’un jour.
    Il n’est donc pas nécessaire de faire plusieurs jours pour chaque nouvel aliment ?
    Merci d’avance de votre réponse

    • Leila

      Bonjour Valentine,
      En réalité, il n’est pas nécessaire de proposer le même aliment 3 jours de suite comme on l’entend souvent. Seuls les aliments à fort potentiel allergisant (dont les principaux sont le lait, l’arachide, l’œuf, le poisson, les fruits à coque et le blé) nécessitent une introduction sous surveillance.
      Le Haut Conseil de Santé Publique recommande d’exposer l’enfant à une variété d’aliments , de manière à favoriser l’acceptation de nouveaux produits.
      Bien à vous,
      Leila

  • amélie

    Bonjour,

    comment bien gérer la diversification alimentaire alors que ma fille de 4 mois et demi va à la crèche. Elle ne prend donc pas ses repas du midi avec nous. Puis je lui donner ses premières purées le soir? N’est ce pas trop lourd avant la nuit, sachant qu’elle reprend parfois une tétée dans la nuit?

    merci par avance!!

    • Clémence

      Bonjour Amélie,
      Il n’y a pas d’interdiction à proposer les premières purées le soir, même si on recommande le midi, car parfois on ne peut pas faire autrement ! Pour le début de la diversification, ça va être de toutes petites quantités (juste quelques cuillères) ! Ce ne sera donc pas trop « lourd », mais il faut savoir que le début de la diversification peut quand même perturber le transit. Vous pouvez donc lui faire goûter de nouveaux légumes le soir (juste quelques cuillères), et au fur et à mesure elle prendra de « vrais » repas à la crèche le midi, avec les légumes qu’elle a goûté à la maison (souvent les crèches ne veulent pas donner d’aliments qui n’ont pas été goûtés à la maison car ils ne veulent pas prendre de risque, et ça complique bien les choses ! je ne sais pas quelle est la politique de votre crèche…).
      L’idéal serait quand même de proposer sa toute première purée le week-end, quand vous avez le temps et qu’elle est de bonne humeur 🙂 Et pourquoi pas commencer pendant une petite semaine de vacances si vous en avez bientôt prévu ?
      Je vous suggère d’en discuter avec les personnes qui s’occupent de votre petite, pour savoir comment elles ont l’habitude de faire et comment ça se passe avec les autres enfants 🙂 Elles sont aussi là pour vous accompagner !
      Bien à vous,
      Clémence

      • Alexandra

        Bonsoir avez vous un planning à me proposer pour mes bébés de 7 mois.
        Je pense que le lait ne suffit plus .
        Voici une journée type 8h biberon deux cent dix ml et céréales , à midi une purée et laitage , à 4h biberon 8h biberon.

        Pouvez vous m’aider car je vous vous y connaissez et surtout j’aurais besoin d’idée de repas je l’es laisse 20 jours à mes beaux parents , facile simple efficace . Merci beaucoup
        A très bientôt

        • Alice

          Bonjour Alexandra,

          Dans un premier temps je vous invite à consulter notre fiche mémo Repas type 6-8 mois, elle pourra surement vous aider à y voir plus clair.
          Pour les idées de repas, il vous suffit d’aller dans l’onglet recette de notre site ou app et d’appliquer les filtres qui correspondent à vos bébés (âge, purée ou finger food, sucré ou salé).

          Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question 🤗

          Alice

          • Lucie

            Bonjour Clémence
            Ici bébé 6 mois et demi mangeait un peu de purée de légume au début de la diversification mais rien à la crèche. Aujourd’hui c’est refus catégorique des légumes même en le laissant jouer avec la cuillère. Par contre les compotes aucun problème. Je me retrouve avec plein de purée de légumes et je ne sais pas quoi en faire ! Une astuce ?

          • Alice

            Bonjour Lucie,

            Dans un premier temps, il faut essayer de comprendre ce qui perturbe bébé: est-ce à cause du goût, de la texture? Est-il malade ?
            Il est fréquent que bébé perde l’appétit pendant les épisodes de gastro… Ou bien est-ce à cause des dents ? Peut-être rentre-il dans la période de néophobie alimentaire (ou sélectivité alimentaire) ?

            Plusieurs astuces existent pour redonner l’appétit à un enfant et lui faire accepter les bons petits plats que vous mijotez : vous pouvez le faire participer à l’élaboration des repas pour qu’il observe, touche les aliments bruts et sente les bonnes odeurs. Vous pouvez aussi présenter les plats de façon ludique en forme de visage ou bien d’animal ou encore varier les textures pour attiser sa curiosité.

            Pensez également à manger en famille et jouez sur l’instinct d’imitation des enfants. Montrez-lui l’exemple, en lui expliquant avec des mots simples. Les enfants observent beaucoup et imitent les gestes de ceux qui l’entourent. Employez une attitude fun, ludique et pédagogique et encouragez bébé, félicitez-le avec des mots, un ton et des expressions faciales réconfortantes. 😁

            Et surtout, variez les recettes ! Parfois, les enfants aiment les carottes crues, mais pas les carottes cuites. Ils les aiment en petits bâtonnets, mais pas en rondelles cuites natures. Donc n’hésitez pas à varier les recettes pour un même aliment !

            Pour plus d’astuces je vous conseille d’aller consulter l’article « Mon bébé refuse de manger : 9 astuces pour lui redonner l’appétit » 🤗

      • Cécilia

        Bonjour Clémence,
        Je suis dans la même situation, ma fille n’a que 2 mois mais je vous suis depuis très longtemps et j’ai tellement hâte de pouvoir débuter sa diversification avec vos recettes toutefois je n’avais pas réaliser de suite que le midi elle serait à la crèche 😞
        A mon travail je ne peux prendre de congés durant l’hiver, je n’aurais donc pas de vacance avant avril (fermeture de la crèche obligé) et elle aura donc 4 mois le 15 décembre

        Je compte bien débuter le week end mais du coup ets ce que c’est possible de suivre votre planning diversification pendant 4 semaines mais le soir ? Et ensuite comme elle aura goûter plusieurs légumes elle pourra donc prendre ses repas à la crèche

        Merci d’avance et merci encore pour votre site qui est topissime 👍

        • Marion

          Bonjour Cécilia, merci pour votre message. Oui vous pouvez faire les menus du soir seulement et lui proposer ses premieres cuillères de légumes au dîner à la maison, assurez-vous seulement qu'elle n'a pas de symptômes d'allergie avant de la coucher 😊
  • Guillaume

    Bonjour Clémence,
    Merci pour cet article très instructif.
    J’ai une petite question. Vous écrivez au début « Après 6 mois, le lait seul ne suffit plus à couvrir tous les besoins nutritionnels de bébé. », puis plus loin « rappelez-vous qu’avant 1 an, le lait maternel (ou infantile) reste l’aliment principal et suffit à couvrir leurs besoins ! « . J’ai du mal à m’y retrouver, à partir de quand le lait ne suffit plus à couvrir les besoins du nourrisson ?
    Merci d’avance pour votre réponse.

    • Clémence

      Bonjour Guillaume,
      Vous avez complètement raison. J’ai mis à jour l’article depuis sa première écriture il y a 2 ans, et j’aurais du supprimer « et suffit à couvrir leurs besoins ». Bien que le lait reste l’aliment principal et le plus important, à partir de 6 mois il est en effet recommandé d’introduire d’autres aliments que le lait pour répondre aux besoins nutritionnels de bébé 🙂

    • Mari

      Bonjour Clémence
      Première diversification alimentaire pour ma petite. Elle n à pas apprécier sa première purée de carottes. Je retenterai demain. La purée est déjà prête pour demain.

      • Camille

        Bonjour !
        Petite question sur les purées d’oléagineux (déjà testé dans les compotes, bébé adore 😋 ) ; à quelle fréquence peut-on en donner ? Une petite cuillère par semaine ?
        Merci pour votre aide !

        • Alice

          Bonjour Camille, il n’y a pas vraiment de fréquence à respecter. Si vous le souhaitez, vous pouvez en proposer quotidiennement en petite quantité 🤗

  • Mummy

    Bonjour,

    J’ai acheté une huile bio il est inscrit qu’on peut l’introduire dès 4 mois jusqu’à 36 mois est-il possible de l’introduire dés le départ? Ma fille aura 5 mois et demie à ce moment là

    • Clémence

      Bonjour,
      Oui il est possible d’introduire cette huile dès le début (c’est l’huile quintesens ?)
      Mais c’est vers 6/7 mois que cela devient indispensable d’en ajouter aux purées de légumes, afin de combler les besoins en acides gras essentiels de bébé 🙂

  • Jessica

    Merci Clémence pour cet article qui tombe à pic! En effet, on devrait commencer la diversification avec les petits bouts d’ici un mois et évidement je me pose des tas de questions sur comment (bien) faire! 🙂

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